気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
080-6504-4678
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「塩らーめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
-
{"count_target":".js-result-Review-180927566 .js-count","target":".js-like-button-Review-180927566","content_type":"Review","content_id":180927566,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...-1
《限定 平目塩らーめん ¥980》
#春紀
妙高はねうまライン 北新井駅から徒歩約57分程度のところ、県道...
僻地にあるのも相まって素晴らしい空間です。
ご馳走さま極めました。
#平目塩らーめん
#塩ラーメン
#塩そば
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#麺スタグラム
...
-
{"count_target":".js-result-Review-180605303 .js-count","target":".js-like-button-Review-180605303","content_type":"Review","content_id":180605303,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
テーブル席（4人掛け）が2つ、座敷席（4人掛け）が2つ、カウンターが4席です。
お水の提供とともに、「本日は、数量限定の鯛塩らーめん、酒かすらーめんをおすすめですよ！他のメニューについても、なんでも聞いてくださいねー」っとおもてなしのグッドな店員さん
初めての訪問なので、...
-
{"count_target":".js-result-Review-179742995 .js-count","target":".js-like-button-Review-179742995","content_type":"Review","content_id":179742995,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
行列のできる人気店ですが、平日のせいでしょうか、あっさりお席に通されました。
おそらくは鶏ダシにカツオ節、サバ節等の旨味がベース。塩味が薄めで、日本料理のお吸い物のような上品な味わいです。私はもうちょっとしょっぱいのが好き。
麺は野太くコシがあります。これはこれで旨いのですが、なんだろう、なんか私にはこの上品なスープにこの存在感でかい麺は合ってないような気がするのですが…。
チャーシューはピンク色で柔らかくて厚い。塩味がほぼありません。スープと一緒に食せよ、ということでしょうか？
チャーシューご飯は、タレがかかっています。塩味が薄く砂糖の甘みが強い。私には甘す...
-
{"count_target":".js-result-Review-165754299 .js-count","target":".js-like-button-Review-165754299","content_type":"Review","content_id":165754299,"voted_flag":null,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...美味しい物作るには
お金かかるよね。。の結論。納得。
そうこうしてるうちに着丼。
この香りがたまりません~。
相方さんは蛤塩らーめん。
私は赤みそらーめん１枚肉増し。
ニラと生姜たっぷりのスープを一口。
そう。この味。たべたかったんだぁ♡
汗をかきながら黙々と食す...
-
{"count_target":".js-result-Review-161970048 .js-count","target":".js-like-button-Review-161970048","content_type":"Review","content_id":161970048,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
<鳥居らーめん(数量限定)大盛・味玉・肉増し・甘エビペースト>
開店の40分前にお店に着くと、10人ほど並んでいました。
お店の外観は普通の一軒家で「ここがラーメン屋？」と感じ、
すでに煮干しのいい匂いがした。
スープはあっさりしていながらも深みがあり、
麺はもっちりと弾力があり、持ち上げた時に醤油の良い香りがしました。
らーめんも残り半分というところで、注文していた甘エビペーストを入れました。
スープを飲むと微かにエビの風味があり「あれ？こんなもん？」と感じた。
ここである口コミを思い出した。『温度変化で楽しめる甘エビペーストスープ』！！
こ...
-
{"count_target":".js-result-Review-157556127 .js-count","target":".js-like-button-Review-157556127","content_type":"Review","content_id":157556127,"voted_flag":null,"count":540,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...繊細な味わいを口にするとその理由も納得できることでしょう。
注文したもの
■たまりじょうゆらーめん
■塩らーめん
■味玉②
■肉増し
・・・・・・・・・・・・・・・
夫はたまりじょうゆらーめん、私は塩らーめんです。少し前に「限定」のめぎすらーめん終了です。
トッピングは水菜＋三つ葉＋焼海苔＋おきあみの素揚げ（香味油）＋チャーシュー...
-
{"count_target":".js-result-Review-151221980 .js-count","target":".js-like-button-Review-151221980","content_type":"Review","content_id":151221980,"voted_flag":null,"count":149,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
上越市板倉区平日の午前10時45分にお邪魔しました。
すでに7人待ちでした。
客層は、サラリーマン、シングル、カップル、老夫婦など幅広い客層でした。
本当はメギスラーメンが食べたかったけど、水曜と土曜しかやってないみたいです。
今回は、のどぐろラーメンを注文しました。
10分くらいで着丼
まず最初は、のどぐろのダシの香りがすっごくしました。スープを飲むと、のどぐろダシがとっても強く良い味を出してます。魚介系のクセが強いのでそこは苦手な人がいるかもしれません。
のどぐろのダシと醤油で味を整えています。とってもうまい。
三つ葉がクセの強い魚介ダシをスッキリしてくれます。...
-
{"count_target":".js-result-Review-148404417 .js-count","target":".js-like-button-Review-148404417","content_type":"Review","content_id":148404417,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...店内はまさに民家。外観も内観も民家そのもの。これもまた味があって良いものですな。奥の座敷のテーブル席に着席して頼んだラーメンは、たまり醤油らーめん・塩らーめん・味噌らーめんの3種です。せっかくですので、一気に全パターンいただきたくなってしまいます。二人でお邪魔したので、一人...
-
{"count_target":".js-result-Review-147044769 .js-count","target":".js-like-button-Review-147044769","content_type":"Review","content_id":147044769,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
1210頃入店
待ち客6名様。 それでも15分で着席です。
カウンターが1席空いていたけどテーブルでも良いですよと言ってくれたのでテーブルにしてしまった。 申し訳ない。
それでも真冬の平日で働いているひとしか来ないので回転はよいから大丈夫かなと思いました。
さて、上越市のらーめん店がそろって提供する「酒粕らーめん」を注文です。
前回後悔した、肉増しも付けた。
もう、じじいなんだから止めればよいのに肉好きな爺は、頼んでしまいます。
と、思ってたらお隣も肉増しだ。お仲間だ！
さておき、スープはほんのり甘く、酒粕の味が下の方からくる感じ、そしてほんの少しですが生姜も入っている...
-
{"count_target":".js-result-Review-138552309 .js-count","target":".js-like-button-Review-138552309","content_type":"Review","content_id":138552309,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...5分ほど待てば入れ替えで席に案内されます。
待っている間何にしようかメニューとにらめっこですが、結局塩らーめんと肉増しを注文です。
いざ実食ですが、肉増しは良い意味で失敗。
肉増し大好きなおやじなのでかまわず行きましたが、すごい量になりました。
元々の肉厚が有り難いくらい厚いのです。
それにそこそこの枚数が始めから乗っています。
大体は薄切りチャーシューが2枚程度と思いますが、ここは惜しげもない厚さでありがたい。
さて、塩らーめんのスープは、上っ面部分は麺で薄まった感じでした。
でも、最後まで美味しくいただきました。
醤油味が色々あるので...
-
{"count_target":".js-result-Review-132093191 .js-count","target":".js-like-button-Review-132093191","content_type":"Review","content_id":132093191,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
平日の１０時５０分に到着。
初来店です。
看板も何もなく、下調べしてきて良かったです。
しかし、この道、何回か走ったことがある…気づかなかったと反省。
すでに、１０台ほどの車が駐車。
噂通りの人気店。
外には数人の列。
とりあえず列に加わり開店を待ちます。
名前を書く必要はありません。
１１時開店、店内へ。
玄関で靴を脱いで、とりあえず中待ちです。
30分程待ち席へ案内、着席です。
たまりじょうゆらーめん＋味玉をオーダーです。
ここまで４０分待ちました。
５分程で着丼。
まずは、スープを一口。
醤油の風味がいいですね。
口いっぱいに広がります。
ちょっと強め...
-
{"count_target":".js-result-Review-131360659 .js-count","target":".js-like-button-Review-131360659","content_type":"Review","content_id":131360659,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...てなかったので
常連さんに聞いたら『大丈夫今日はあるよ』
と優しく言われほっと一安心
もちろん注文したのはメギス出汁を堪能できる
『メギス塩らーめん 大盛 味玉 肉増し 』
スープは綺麗な金色✨メギス出汁が効いてます
のどごしの良い麺...
-
{"count_target":".js-result-Review-128053942 .js-count","target":".js-like-button-Review-128053942","content_type":"Review","content_id":128053942,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
以前、柏崎市にあった時にテレビで放送されるのを見てたけどなかなか行けず、今回念願かなって訪問できました。
その時のメモ
店主の永野さんは、かつて東京目黒の老舗ホテル「目黒雅叙園」の日本料理部門に務めていた料理人。ラーメンの奥深さにハマり、独自で研究。人気の秘密は、琥珀色のメギススープ。上越地方ではスーパーなどで売っているなじみのある魚で、旨味が強い。これを生臭さが出ないように焼き上げ、5日間干したものを、弱火でおよそ1時間煮立たせダシをとるのです。すると、透き通った琥珀色のメギスのスープが完成。これを、塩、昆布、しいたけでとったタレと、香油を入れたどんぶりに、たっぷりと注いでいきま...
-
{"count_target":".js-result-Review-125401755 .js-count","target":".js-like-button-Review-125401755","content_type":"Review","content_id":125401755,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
味も接客も素晴らしすぎるラーメン大国新潟の雄！春紀＠上越市 | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
春紀（北新井駅）
平日の10:40頃かな。
始発乗ってレンタカーかりて最速でやってきたが既に数台車も停まっている。
すでに店内に7～8名の中待ちアリという人気ぶり！
開店すぐに満席、待ち発生っていうんだから、やっぱ根強いなぁ。
デフォメニューはこんな感じ。
色々と悩んだんだが…
たまりじょうゆらーめん 930円
+120円で味玉もプラス。
そして気になっていた甘えびペーストも+200円で。
まずはスープ。
香ばしい風味と酸味が旨い醤油を主役に持ち上げ煮干しの旨味など
この時点でやはり新潟の圧倒的な底力に圧倒される旨味
丸みを帯び、硬質的な食感もあ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12667901658.html
-
{"count_target":".js-result-Review-129050844 .js-count","target":".js-like-button-Review-129050844","content_type":"Review","content_id":129050844,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今回はとにかく1巡目以内には入りたかったところ。
無事注文出来て良かったです。
【メギス塩らーめん+味玉】1050円(税込)
香ばしい匂いが広がり食欲がそそられる、薄っすら黄金色の綺麗なスープ。
メギス出汁は多分初めてなので...
-
{"count_target":".js-result-Review-126889779 .js-count","target":".js-like-button-Review-126889779","content_type":"Review","content_id":126889779,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-121235635 .js-count","target":".js-like-button-Review-121235635","content_type":"Review","content_id":121235635,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
春紀＠上越市 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜
...
昼にここ行きました。
「春紀」
２回目の訪問。
昼時で15分程度の待ち時間。
座敷席で口頭注文。
これ食べました。
塩らーめん ８３０円
デフォで1.5cmくらいの厚さがある豚が２枚。
スープはあっさり塩だけど旨味はしっかり出ていた。
すげーうまかった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-121048492 .js-count","target":".js-like-button-Review-121048492","content_type":"Review","content_id":121048492,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-115625185 .js-count","target":".js-like-button-Review-115625185","content_type":"Review","content_id":115625185,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
土曜日の正午にお店に着き1時間半ほど並びました。
母と行き塩ラーメンとたまり醤油ラーメンを注文。
私は塩が好みでした。和風の澄んだスープは味わい深くチャーシューもとても美味しかったです!!
近場ではあるのですが柏崎移転時から気になりつつはじめて行きましたが良かったです。上越のラーメン店はほぼ伺っていますが今のところ一番かも‥。和食店での味を生かし上品なスープだと思います。他のラーメンもすごく気になります。近いけどこれからの季節並ぶのが‥外は風が打ち付けて場所的に仕方ないですがしんどいです☹...
-
{"count_target":".js-result-Review-110903135 .js-count","target":".js-like-button-Review-110903135","content_type":"Review","content_id":110903135,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
春紀
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-6504-4678 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北新井駅から2,796m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 21台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年10月5日 |
| 備考 |
子供用椅子・子供用食器あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
関連リンク
ランチのお店を探す
周辺のお店ランキング
妙高市×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
... 退店時の並び：8人(店内待ちのみ)
オーダー
塩らーめん￥900
味玉￥120
甘エビペースト￥200
チャーシューご飯￥320
毎年定例で高田城址公園の花見時期に
仲間と集まり昼間は的屋飲み
夜は美味しい料理で飲み会なんですが
始発の新幹線の上越妙高駅に到着すると
毎回お仲間が迎えに来てくれ
恒例でここのらーめんを頂くことから
始まります。
室内待ち8名ぐらい出来るので2時間少々
お仲間と久しぶりなので話しながら
開店を待ちます。
いつも限定のメギスらーめんなんですが
今回はノーマルな塩らーめんに味玉付け
味変するため甘エビペーストと...