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「細麺」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

671 口コミ82件フォロワー24人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク3.3

2024/03訪問1回目

柏崎から上越に移転した人気店に

...ラーメンインスタグラム　#醤油らーめん　#味噌ラーメン　#塩ラーメン　#チャーシュー　#ネギ　#メンマ　#ストレート麺　#ちぢれ麺　#太麺　#細麺　#スープ　#動物系出汁　#魚介系出汁　#トッピング　#春紀　#上越　...

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いりぴぃ口コミ969件フォロワー562人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/11訪問2回目

上品なスープの香りと味わい、余韻も楽しめる『春紀』

...上品なスープの香りと味わい。後味もよく、余韻も楽しめる感じが個人的には好みでした。

中太麺はこのスープとの相性はどうだろう？とも感じました。細麺の方が相性自体は良さげな気もします。ただチャーシュー等も考えると、噛みごたえをプラスしているのかなとも思いました。味わいもあるけれど...

26

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ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1193人

4.7

～￥9991人

料理・味4.9
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問6回目

チャーシュー変わってた。

...円)
※鶏塩ラーメンとつけめんは数量限定品。

メギスラーメンが有れば頼みたかったのですが、7～8月は休止でした。

細麺が選べるサービスは無くなったのかな。

・塩ラーメン。
やはり美味い。
スープが絶品。
チャーシューが変わりました。
厚さは少し薄くなり...

14

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ひろっち@@口コミ288件フォロワー223人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

... 麺は何番とかスープはうんちゃらかんちゃらとあんたはラーメン屋かってレビュー書いてる人かも笑
注文は決めてきてました。
薄口醤油ラーメン細麺チェンジの味玉トッピング
1020円です。
カウンターに座りました。
とても綺麗な厨房です！
ご主人はとても優しそうなかたでした...

9

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tuppin 口コミ689件フォロワー1332人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

何分待つのか？＠春紀

...
今回は「薄口しょうゆらーめん細麺」で。

そう言えば、何かにビックリした様な？
はて何だったのかしら？
思い出せない…

40分程でお座敷の4人掛けテーブルにご案内。
トータル70で分待ちでしたよ
一人で4人掛けは申し訳無い気がしますが。
これが春紀さんのルールなのですから。

注文は事前に済ませてあるので、
テーブルに着いて２分程で「薄口しょうゆらーめん」が来ました。

あっ　これだ！
そうそう　チャシューが分厚いのです。
思い出したわw

先ずはスープを一口。
優しさの中もコクがあり、醤油の旨味が広がります〜

細麺はコシがあり...

55

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naps 口コミ611件フォロワー564人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

新潟県上越市／日本料理的で素朴な、しかし味わい深いラーメン

...
薄口しょうゆということだが、塩はキツくなく、適度な風味。

麺は加水の低い、平打ちのやや太い麺。
スープとしっかりと合う。
細麺（卵麺）があったので迷ったが、久しぶりなので昔の麺で頂いた。

麺の味は全く変わらず。
次回来れることがあれば細麺にトライしたい。
（ちなみに普通の麺は卵は入っていないそう。）

チャーシューの肉厚が1センチ。
これが美味！
二郎の当たり豚の味で...

4

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ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1193人

4.7

～￥9991人

料理・味4.9
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/02訪問5回目

細麺も選べます～拘り抜かれた淡麗系ラーメン～

...
後から来た人たちも「いつも行列凄いけど、今日は空いてるね」と話していました。

薄口醤油らーめん(800円)をいただきました。
細麺も選べるようになったらしく、細麺でオーダー。
メニュー写真撮り忘れたけど、らーめんと塩らーめんは価格据え置きで、数量限定らーめんは50円高くなったようです。

【具材・薬味】チャーシュー、水菜、ネギ。
敢えてカナダ産に拘った厚切りのチャーシューは、極柔らかくジューシー。

【麺】細麺は初だが、コシが強くつるりとした食感が良い。醤油系より塩ラーメンとの相性が良さそうだ。

【スープ】上品な和風出汁のテイスト...

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ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1193人

4.6

～￥9991人

料理・味4.8
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

日本で２番目に長い行列と店主の拘り。

...このスープなら細麺～中細麺の方が相性が良さそうですが…店主の拘りなのでしょう。

お土産用のチャーシュー(５００円)も買ってみました。脂身が多い部分ですのでそのままではちょっとキツイ、ソテーしてチャーシュー丼やチャーシュー麺にしていただいたら美味しかった、けっこうな量でしたよ。

並ぶのは嫌ですが、空いてる時にまた来たい。
全メニュー制覇したいところだ。
ごちそうさまでした。

※補足
行列の長さ＝美味さ、ではない。
こちらのお店は一度に茹でられるは２～３人前で、尚且つ太麺のため行列が出来るのは必然です。
大きめの麺茹機にするか、細麺にすれば解消される問題だが…そこは『店...

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このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	春紀
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-6504-4678
予約可否	予約不可
住所	新潟県上越市板倉区田井213-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	北新井駅から2,796m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 月・日定休日スープなくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 21台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2016年10月5日
備考	子供用椅子・子供用食器あり。
初投稿者	ラーメン・オタク・キング（1193）
最近の編集者	くぼゆう（1611） ... 店舗情報（'22/08/17 15:42）ラーメン・オタク・キング（1193） ... 店舗情報（'21/08/14 11:15）編集履歴を詳しく見る