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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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...
ごはんは、さすが米どころ、とてもおいしくふっくらしていました。
餃子はお肉がぎゅっとつまった感じの餃子でした。
★味噌ラーメン 850円
スープは味噌味が濃いめでちょっと辛さもあるようでした。具は醤油と一緒です。
おいしかったのですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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久しぶりの塩沢店です。
店内に入ると自販機があるので食券を購入します。
ちなみにランチタイムはライスが無料で食べれます。
本日も正油らーめん大盛をチョイスです。
席に座り数分で着丼です。
まずはスープを一口、塩沢店は味が濃いイメージでしたが本日は濃さを感じさせない、いい感じです。
生姜の風味がいいです。トゲトゲしくなく、実にマイルドで美味しいです。
麺は少し固めの印象でしたが、本日は少し柔らかめの茹で加減です。中縮麺。
チャーシューは薄切りなので食べやすくて美味しいです。
メンマは薄めの味付け。
サヤエンドウ、ナルト、海苔が乗っています。
美味しくいただきました。...
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毎年スノボー帰りには30%の確率で寄っています、好きなんです。
新潟の四大ラーメンの一つ、生姜醤油ラーメン。
約8ヶ月ぶりに来ました、うまいけど、味変わりました？？
味がちょい薄くなったような？チャーシューも？
何か変えましたかね？
気のせいでしたら、ごめんなさい。また来ます。...
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開店時間に行くと続々と客が入っており、人気なのが伺える。
チャーシューメン 900円
スープは醤油ベースで、生姜の味もする。
平日のランチタイムにはごはんをおかわり無料で食べられる。
スープがごはんに合うため、おかわりしている人も多かった。
何気なく入った店だったが、思った以上においしいと感じた。...
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スキーの間隙を縫ってランチラーメンへ！！まずは子供の耳元に「お昼ラーメンにする？」と。持続可能な社会に住む嫁はラーメンキライである。しかし子供が食べたいと騒ぐと山も動く。大切なのは戦略である
はい！やってきました！こちら新潟県内に5店舗？を展開する地元で人気のラーメン屋です
舞子スキー場に来てて車で約7分。5回目でしょうか。いつも舞子スキー場から来てます。帰りやランチに
いつも結構混んでて並ぶ事もあるのですが、三連休の金曜日11時50分なのに意外とすんなり。我々で満席でした。帰りには並び5人。ですが店内も結構広いので早そうです
注文はラーメンふたつ700円かな
僕は中...
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2.8.25 訪問
湯沢で仕事の後に昼食で訪問 敷地内の駐車場に停めて店内に
こちらは国道沿いにあるので数えきれないほど前を通りかかっていたけど何故かスルーしていたお店
まずは券売機で食券を買う 正油らーめんが700円だけど大盛りが50円増しなのでそれにしよう
12時30分頃 店内は7,8分程度のお客さん この後も次々と入ってくる 人気なんだな
女性店員に食券を渡すと「水とおしぼりはセルフです カウンター席にどうぞ」と言われる
言われたとおりにコップとおしぼりを持ってカウンター席に 席にある水入れから水をくむ 今日も暑いなあ
何気なく貼り紙を見ると「...
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またまたプチ出張にて新潟県南魚沼市に。
この辺りのご当地ラーメンを探す。
新潟県3 大ラーメンの１つ、生姜醤油系中華そば長岡ラーメンのカテゴリーに入るラーメンヒグマさんに。
オシはチャーシューメン!
濃い目の甘口醤油ベースにピリっと
引き締まる生姜がアクセントの長岡ラーメンに薄切りで面の大きい肩ロース使用の旨いチャーシューがタップリ乗ってます!
中太のモチモチ麺が濃い目のネギの香りが効いたスープとどハマリでーす!
ランチタイム限定で
魚沼産コシヒカリが食べ放題ですよ!
ツヤツヤモチモチご飯は絶品です〜!
クセになりそうなご当地ラーメンに満足です!
今日もご馳走...
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8月5日(水)の午後、長岡での仕事を終え下道を走り・・・
越後湯沢辺りから高速にでも乗ろうかと思って走っていたら・・・
中途半端な時間ではあったが営業していたので寄ってしまいました。
そう、夜の部は大概17時頃なのだが・・・
此処は中休みがないらしいですね。
この先、コロナの感染拡大の影響で恐らく出張も暫く出来なくなるのでは・・・
そうなると生姜醤油ラーメンも此を逃すとへたをすれば年内は食べれないのか？
なんて思うところもあり・・・
年内食べ納めの生姜醤油を頂くため駐車場に車を駐め店内に入っていきました。
先客は、2名ばかりいましたね。
先ずは食券を購入。
目が行った...
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仕事上、普段は小千谷に住んでいるので、小千谷本店さんに行く機会が多いのですが、最近改めて分かった事があります。本店さんは正油ラーメン、塩沢店さんは塩ラーメンが旨いと思った事です。
最近、本店さんは正油以外に生姜を余り感じなくなり若干物足りなさがあります。塩沢店さんはとにかく生姜が効いていて、何食べても旨いんですが、塩ラーメンが一番シャキッとした味わいで特に美味しい！本店さんを凌駕していると感じました。
ただこれは‥個人の好みや地域性が影響しているだけかもしれませんけどね…(苦笑)
ラーメンを食べ歩き始めて、塩ラーメンで感動した事が少なかった私。ここヒグマ塩沢店さんでも塩は過去何度...
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生姜が効いている醤油ラーメンです。 2倍サイズを注文しましたが、あっさりしているのでぺろっと食べれ
生姜が効いている醤油ラーメンです。
2倍サイズを注文しましたが、あっさりしているのでぺろっと食べれられました(^^)
美味しいラーメン屋です。...
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...
嫁は、醤油ラーメン。
息子は、醤油ラーメン1.5。（普通、1.5倍、2倍と麺の量が違うものがあります）
僕は、味噌ラーメン。
そして、餃子を注文。
大き目のボックス席に案内されました。
狭くなくて最高です。
10分ほどで、着丼。
ビジュアルもいい感じ。
匂いもいい感じです。
先ずは、味噌ラーメンから。
味噌のいい香りと、生姜の香りが際立つラーメンですね。
この辺特有なのかどうかはわかりませんが、基本的に生姜のスープのようです。
これが...
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...「またどこかでラーメンを…」と
思い、ヒグマの「味噌ラーメン」を思い出した。
早速、17号線を自宅の方に曲がらずに...
もう一つ気がついたのだが、この店では「味噌ラーメン」系を頼んでいる客が結構多い。
この「南魚沼地域」では...6. 5. 8（日） ま た 訪 問 14:20 味噌ラーメン
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...
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新潟県南魚沼市／本店に劣らぬ十分な旨さ。麺が少々柔らかすぎる。
...味は本店と同じ。
新潟県内のチェーン店ですが、チェーン店らしからぬ味。
東京では軽く隠し味程度で生姜が入っている味噌ラーメンは多いが、こちらは味の中心。
青島食堂のラーメンの数倍強く感じるくらい多い。
これが美味くスープにマッチする。
動物系は、鶏ガラ、若干の豚骨？...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん ヒグマ 塩沢店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-783-3822 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
石打駅から1,042m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター12席 テーブル席26席 小上がり8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 40台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
スープの味の濃さは調整可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
11:00 - 17:00
【定休日】
不定休有り -
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石打駅から1,042m
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【最寄駅】
石打駅、徒歩10分
【来店時間】
祝日、11時半頃
【用途】
ランチ
【定休日】
火曜日
【予約】
なし
【待ち時間】
30分
【利用人数】
3名
【予算】
1,000円〜2,000円
【注文内容】
チャーシューメン 1,050円
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