Name: 麺処 清水 南魚沼本店
Address: 四十日2935-1, 南魚沼市, 新潟県, 9497145, JP
Telephone: 025-788-0882
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

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「皿ワンタン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 22 件

ホワイトハウス1965 口コミ30件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...私も初めて食べましたが秀逸でした。細かい知識が無いので詳しくはわかりませんが、多分中華そばの醤油スープに、皿ワンタンの具に自家製ラー油を加えた感じでしょうか。胡麻ペーストの入った感じの担々麺が好きな人の好みではないかもしれませんが...

1

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priprinjugemu 口コミ578件フォロワー257人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.7
雰囲気3.6
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

うますぎる

...煮干しの風味はそこまで強くなく、飲み干しやすいスープ。麺は小麦感もありとても美味しい。そしてワンタンがすんごい美味しい。
皿ワンタンを別注してる人の気持ちがわかりすぎました。

新潟行く時にはランチで寄りたいお店です...

0

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OLの美食散歩口コミ63件フォロワー10人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...時半に訪問。
駐車場は混んでいて少し狭いです。

私の大好きな東京にあるラーメン屋さんから独立されたとのことで期待大！！
塩煮干しラーメンと皿ワンタンを注文しました。

普段、煮干しはあまり好まないのだけれど、塩だったからか、臭みもなくあっさりしていて美味しい！...

0

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はじめ22320 口コミ142件フォロワー121人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.2

2020/08訪問3回目

綺麗なスープ

...時前に到着。先着様は2名。

今回も塩煮干し600円と皿ワンタン400円を券売機で購入。

綺麗に整えられた細麺。

煮干し油が感じられるスープ。

かいわれ大根のさっぱり感...

2

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ふらわ★口コミ2866件フォロワー1172人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問1回目

麺処清水＠六日町（新潟県南魚沼市）にて冷やし煮干ワンタンそば

　初めて降りる六日町（むいかまち）駅。
　ラーメン店まで歩くと40分は掛かるので、バスかタクシーかレンタカー、なんですけど。
　レンタカーは見当たらず、バスは1時間以上無いのでタクシー、ワンメーターでは着きませんでした。

　麺処清水＠六日町（新潟県南魚沼市）、宿題店が多すぎて宿題かどうかも忘れていたラーメン店。
　2016/7/10オープン、店長さんは柴崎亭つつじヶ丘本店（東京都調布市）出身。

　立地は上越線六日町駅から徒歩40分、体調万全であれば何てことのない徒歩圏内ですが、今は昔、駅からタクシーで5分。
　自宅から在来線を乗り継いで5時間半、最早で12:50の到着になり...

3

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ksuke702 口コミ1393件フォロワー118人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

ワンタンが素晴らしい。

南魚沼の人気ラーメン店。期間限定の生姜味噌ラーメンにも大いに惹かれたが、ワンタン中華そばに味玉とした。ワンタンが素晴らしく、スープも美味しい。麺はまずまずで、チャーシューは好みではない。ここのワンタンは麺無しで食べても良いかもしれない。...

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パパ@JZX100 口コミ250件フォロワー285人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問3回目

塩ワンタンそばと皿ワンタン

0

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ＶＩＣＥ－ＶＥＲＳＡ口コミ827件フォロワー254人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

透明スープ

...

こちらは中華そば以外は大盛りは用意していないとのことだったので子供用も含めて塩煮干しそば、山椒塩そば、中華そば、皿ワンタンを頼みました。

ちょっと頼みすぎ感がありますがおいしく完食。

我が家で好評だったのは山椒塩と塩煮干しでした...

9

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yasujilo 口コミ318件フォロワー211人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

ワンタン中華そば

以前より行きたかった此方にやっと行くことができました。

到着したのはお昼。食べログでも評価が高いので並んで居ることを覚悟していましたが、店内にはお二人だけ…私が入店後、７人程入店。

写真はありませんがラーメンが値上げしたようです。
ワンタン中華そば…950円
ライス…100円を注文。

因みに、特大中華そばは2玉、1玉は１４０gとのこと。

着丼した器には綺麗に並んだ麺、バランスよく配置されたメンマ、その上に乗るカイワレ。チャーシューが敷かれそしてワンタンが鎮座しています。

ワンタンは大きく皮の薄い水餃子のようです。味もしっかりついているのでメニューにある別皿のワ...

4

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レイ５５口コミ269件フォロワー1145人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

塩ワンタンそば

...
皮の食感はモチモチでツルっとしている。
餡は粗挽きの豚肉に生姜風味をプラスしてある。
とにかく肉肉しいワンタンだ。

皿ワンタンは、ワンタン麺と同じものだが、
特製醤油ダレが掛けられてある。
とても美味しいが...個人的には皮パリの餃子が好みかな...

92

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くろたかまる口コミ1619件フォロワー950人

3.6

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/06訪問3回目

やっぱし塩煮干し、ダネ。

...３組ほど。

相方には、塩煮干しそば、500えん。

アタシは、先日頂いたばかりなので、今日は、特大中華そば、750えん。

それに皿ワンタン、400えんもね。

ここのワンタンはラーメンに入れず、皿で頂く方が旨い。

肉はみっしりと詰まった大き目なワンタンだから...

12

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くろたかまる口コミ1619件フォロワー950人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

塩煮干しワンタンそば

２０１８年4月

こちらも随分と久しぶり。

でも、八箇峠トンネルが開通して、十日町方面からのアクセスは、

ずいぶんと良くなった。

全長、２８４０mのトンネル。

以前から比べると、ここはどこ、アタシはダレ？の世界だ。

クルマは楽だが、バイクは全然、面白くない。

１０時、若い店主が、暖簾を掛けると同時に入店。

右のポッケにはポケットティッシュを、左のポッケにはケース入り楊枝を忍ばせて。

こちら、ティッシュも楊枝も備えがないお店。

いや、備える気が無いお店。

スタイルに合わないらしい。

分かる気もするけどね。

若い店主は結構...

12

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パパ@JZX100 口コミ250件フォロワー285人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

塩煮干ワンタンとワンタン中華そばと限定カレー混ぜそば

約10ヶ月弱振りの再訪でした。

やっぱり美味いです。

細かい表現は抜きにして中々これだけ素材の味を味わえるお店は中々ないですねぇ〜。

中々来れないのでかなりの過剰注文でしたが、
みんな美味しく完食しました。

注文したのは、

1.塩煮干ワンタンそば 850円
2.ワンタン中華そば 850円
3.夏野菜のカレー混ぜそば〜追い飯付き〜
4.チャーシューご飯 100円

今日は一緒に行けなかった仲間もいたので
またみんな揃って行きたいです。...

5

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sing1004 口コミ62件フォロワー2人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

...家系ラーメンの日？だったらしく、通常メニューの醤油はなく、特製家系ラーメンと塩にぼし、皿ワンタンを注文。

特製家系ラーメン美味しいが、醤油が強すぎてスープの旨味があまり感じられなかった印象。

塩にぼしそばきれいなスープで丁寧に作ってある印象だがやはりこちらも塩気が強い。

皿ワンタン肉がうまい。肉汁がたまらなかった。

全体的にしょっぱく感じ、期待値がかなり高かった分少し残念でした。次は醤油を食べたいです...

1

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独り酒口コミ145件フォロワー27人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

ワンタンが美味しい

全く下調べをせずに入ったのは久しぶりかもしれない。
どんなラーメンかも分からず、食券を買うときに店員さんにお勧めを尋ねると、「煮干塩ワンタン」とのこと。
迷わずそれを。

チャーシュー飯が100円と安いのでついでに頼んだ。

チャーシュー飯はタレを混ぜ込んだご飯に時折ツブゴロのチャーシューが紛れる。これで１００円ならば安いもんだ。

ラーメンも、すっきりとした塩に深みのあるダシが効く。麺もストレートで好み。
チャーシューも一枚だが柔らかく平デカい肉が載る。
ワンタンは肉肉しく、ニンニク入り。

ここはまた来る。
だが小さい子連れにはオススメできない。子供用...

2

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masahiro7 口コミ590件フォロワー3378人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2017/02訪問1回目

塩煮干し＆皿ワンタン

...
澄んだスープにストレートな美味さ。
マサとして塩がベースはワンタン麺。
今日は皿ワンタンもトッピングです。

塩煮干￥950
皿ワンタン￥400

ピンク色のチャーシューはハムのようなビジュアル。。。
肩バラかロースという感じで...
これなんだわ～ぁ。
ジュワ～～ぁ。

トッピングした皿ワンタンは垂（スープ）がかかっていて
これも一味違います。

途中一息入れながらふ～～～...

10

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ラーメンマンジュニア口コミ2005件フォロワー1228人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

期待通りのワンタンそば

'17.2.4　再訪

今回はかみさんと２人で再訪。

土曜日の10時少し過ぎた頃で
先客がすでに２組いらっしゃいました。

今回僕は「塩煮干ワンタンそば」(850円)、
かみさんは「ワンタン中華そば」(850円)に。

待つこと７～８分ほどでほぼ同時に着丼。

塩煮干の方はその名の通り煮干しの風味が
しっかりと立ってます！
シンプルな塩スープだから余計ですね(^^♪

ワンタンの皮はトゥルンと滑らかな舌触りですが
中の具は肉感もしっかりとしていて
食べ応えあります(*^^)v

ただやたらと熱くてかみさんも僕も
口の中がヒリヒリになりまし...

28

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1272件フォロワー1681人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

やや客を選ぶ店だが旨い！

...あらかじめ下調べし、オーダーはすでに決めてある。鯛塩そば600円＋皿ワンタン400円である。
　どちらも抜群に旨かった。鯛塩そばのスープは、鯛だしのコクのある旨みが豊かに広がる。しかし、しつこさや生臭さがない。麺は18番中麺で、無かん水のストレート。ざっくりした食感で加水率低め。
　皿ワンタンが先に来て、ラーメンを待つ間にちょうど良かった。具は包丁でたたいた豚肉で、歯ごたえが心地よく...という矛盾した感想を抱くラーメンマニアであった。

2016年9月　鯛塩そば\600 + 皿ワンタン\400
　一見してラーメン屋には見えない...

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くろたかまる口コミ1619件フォロワー950人

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

ノー・ラーメン　ノー・ライフ

...焦りますな。

後ろに何人かいるからね。

塩そば　600えんと、皿ワンタン　400えんにします。

自動オーダーシステムではなく、食券が出てくるタイプ...１個のガス台で、温めてるんですよ。

同時に作れるのは、４食。

アタシの皿ワンタンがまず登場。

茹で上げたワンタンに、醤油ベースのタレをかけ、ネギを散らしてありますね...

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ootorowa 口コミ2064件フォロワー1829人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

シンプルで安い、ティッシュがあればなお良い

...
2人で訪問したので違うものを注文することに
鯛塩そば
塩煮干しそば
皿ワンタン
を注文しました。

まず見た目が綺麗です。トッピングはチャーシュー、メンマ、ねぎとシンプルです。どちらも獣臭は感じませんでした。

鯛塩そば
さっぱりしていますがアラなどの味がきいてます。
テーブルの上には箸と胡椒だけ
せっかくなので途中で胡椒を振ったら味が無くなりました。

塩煮干しそば
澄んだスープで煮干しと鰹の味が強いです。
かなりオイリーです。
胡椒を振ってもスープが負けません。

皿ワンタン
醤油タレがかけてあります。肉の多いワンタン
ビールが欲しくなります...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処　清水南魚沼本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	025-788-0882
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼市四十日2935-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	魚沼丘陵駅から1,431m
営業時間	月・火・水・木・金 10:00 - 15:00 土・日・祝日 10:00 - 15:00 17:00 - 20:00 ■ 定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有８台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/mendokoroshimizu/ https://twitter.com/mendokoroshimiz https://www.instagram.com/mendokoro_shimizu/
オープン日	2016年7月10日
お店のPR	塩煮干と絶妙皿ワンタン煮干を丹念に下ごしらえして作る出汁の利いたスープ。垂で提供する皿ワンタン、ピンク色に華咲く豚チャーシュー。惚れ惚れする出来栄えに行列も納得。まさに絶品です。 ... （by masahiro7）
初投稿者	ラーメンマンジュニア（1228）
最近の編集者	masahiro1969（0） ... 店舗情報（'24/04/27 13:12） cbr90（10） ... 店舗情報（'20/08/07 09:44）編集履歴を詳しく見る