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1922年創業、日本で初めて『へぎそば◆』を考案、石臼挽き自家製粉にこだわる老舗蕎麦屋です。現在、新潟県内に直営7店舗を展開し、大きな水車が目印になっています。
◆へぎそば
つなぎに布海苔(ふ...
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へぎそば、タレカツ、厚揚げ、全て美味しかったです。へぎそばは初めて食べましたが、喉ごし、食感が最高でした。タレカツは甘すぎるのは苦手ですが、ここのはソースの甘しょっぱさがちょうど良いです。厚揚げ(商品...
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へぎそば。
コスパ最強、提供早い、そば美味しい、天ぷら揚げたて、薬味も新鮮、
今までの蕎麦屋さんの中でナンバーワン。
味とかだけならここを超えるとこもあるだろうけど、コスパ含めてこの先ここを総合...
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へぎそば発祥のお店でいただくヌルッとしてコシのあるへぎそばは伝統のある味わいなんでしょうが、私にとっては新感覚!思わずお土産物も買っちゃった!!
新潟の名物である「へぎそば」は魚沼地方で生まれたんだとか
そしてここ小嶋屋総本店は、この「へぎそば」発祥のお店として知られていて、連日大盛況のようです
場所は田んぼの真ん中にあるようなロケーション...
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南魚沼で絶品おにぎりをいただいた後は、直ぐに
手綱を返して塩沢駅から十日町駅へ!
向かった先は、新潟名物へぎそばの代名詞的な店、
小嶋屋総本店です(((o(*゚▽゚*)o)))
...
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私はヒレカツ重セット、同行者は鰻重セット、単品でだし巻き卵と鳥天ぷら、おろしを注文しました。休日に訪問したので大変混雑しており、40分程度並びました。席について注文してからはすぐに料理が提供され、非常...
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新潟家族旅行の途中に、清津峡で幻想的な風景を堪能した後で、金曜日のお昼に家族3名で昼食に立ち寄りました。11時半過ぎに到着したら、お客様がほとんどおらずに、ほぼ貸し切り状態でした。
へきそば3人...
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新潟を訪れた際、新幹線に乗る前にランチを食べようと思い新潟駅まで車で10分程度で行ける距離にあって、ゆっくり落ち着いて食事できそうなお店を求めて小嶋屋総本店さんに伺いました。
お昼時に6人で行っ...
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なぜへぎそばというのか
成り立ちも勉強できる総本店さん
創業者である小林重太郎さんの想いは伝わりました
そばの3たて「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」を愚直に守ってこられた一途さが今日あるのだ...
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店名 |
小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
025-768-3311 |
予約可否 |
予約可 ゴールデンウィーク・お盆等、店舗の混雑(予約)状況によってはお受けできない日がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
越後川口I.Cより車で約25分・六日町ICより車で約25分 魚沼中条駅から3,231m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
120席 (入り口バリアフリー、店内車いすあり) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 掘りごたつの個室(3部屋)、テーブル席の個室(1部屋)をご用意しております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
駐車場脇に喫煙ブースがございます。 |
駐車場 |
有 大型バスも駐車可能。GW、お盆等の時期には臨時駐車場有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ |
https://kojimaya.co.jp/kojimaya/tenpo_kojimaya-souhonten.html |
公式アカウント | |
備考 |
【2005年6月22日 十日町市中屋敷520より新築移転】 |
お店のPR |
布乃利(ふのり)そば発祥の店
大正11年創業。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年。玄そばから一貫した製法による、挽き立て・打ち立てのそばには絶対の自信を持っています。県内最大級の大水車・店舗入り口の「へぎそば歴史絵巻」・日本屈指の壁匠、南雲賢一氏による、へぎそばをイメージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力です。 小嶋屋総本店HP http://www.kojimaya.co.jp/ |
関連店舗情報 | 小嶋屋総本店の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[火]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[水]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[木]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[金]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[土]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[祝日]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[祝前日]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[祝後日]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
■ 定休日
不定休有。HPに不定休日のお知らせを掲載しています。
アクセス方法を教えてください
越後川口I.Cより車で約25分・六日町ICより車で約25分
十日町駅から車で約10分
(直径5メートルの大きな水車が目印です)
このお店の口コミを教えてください
1922年創業、日本で初めて『へぎそば◆』を考案、石臼挽き自家製粉にこだわる老舗蕎麦屋です。現在、新潟県内に直営7店舗を展開し、大きな水車が目印になっています。
◆へぎそば
つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を、ヘギ(片木)呼ばれる剥ぎ板で作った四角い器に丸めて盛り付けた切り蕎麦
以前、都内での催事?で初めて『へぎ蕎麦』に出会い、そのユニークさに驚きました。この度、新潟行...
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かつて皇室に献上していたと言われる布乃利を利用したへぎそばを頂くことができます。
地元民からも大人気なお店で帰省時には毎回仲間で訪問するくらい人気のお店です。
おつまみメニューも豊富で飲むにも...