Name: 大分臼杵ふぐ 良の家
Address: 東原2-1-18, 大分市, 大分県, 8700150, JP
Telephone: 097-551-6060
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.69

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「白子焼き」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

わちきん口コミ1563件フォロワー1296人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

臼杵ふぐ

...

さて、ふぐ刺、たっぷり美味しく頂きました。肝を溶かして食べるという食べ方は初めてです。

オプションで追加した竜田揚げと白子焼きは、高かったのにかなりイマイチ。特に白子焼きは、かなり残念。

お鍋。刺身でかなり身を使ってるので、あまり身は残ってません。

雑炊は出汁が効いて美味しいです。

まとめ...

3

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不明(ふめい)口コミ781件フォロワー633人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気5.0
CP4.6
酒・ドリンク5.0

2019/04訪問1回目

ふぐを食べるために大分県へ行く価値はあります

...
ニンニクチップやパプリカも添えられていて、盛り付けも綺麗だったと思います。

④白子焼き
絶妙の焼き加減の白子は、スプーンを入れると表面の薄い膜が裂けてとても柔らかい中身が現れます。
塩だけでシンプルに味付けされていましたが...

1

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3608件フォロワー12939人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.6

2019/03訪問1回目

大分臼杵ふぐ良の家@高城（大分）〜大分ならではの醍醐味〜

...◆出色の一皿　　白子焼き大

　豊後水道で獲れた2.5kg前後の

天然とらふぐの白子焼きは...し盛りポン酢で　◯

竜田揚げニンニク・チップス添え

追加：白子焼き大　◎

ちり鍋　◯

雑炊　◯

抹茶のアイスクリーム
...4000円。

単品で白子焼き大 4000円を追加し、2人でシェアした。

　ドリンクはビール4...

14

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立花立夏口コミ2633件フォロワー910人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

マイノリティリポート(*´∇`）ﾉ　

...8900円）サービス料込みで20790円のコースです。内容は以下

前菜
フグの刺身
フグの唐揚げ
白子焼き
フグ鍋
フグ雑炊
デザート（写真撮り忘れ）

１ランクアップで前回にはなかったフグの白子がプラスされています。

前菜の和え物...

19

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Chaos_kkk 口コミ26件フォロワー4人

2.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気4.0
CP1.5
酒・ドリンク3.0

2013/12訪問1回目

ふぐっておいしい？

...
しかし、唐揚げは量が少なく、かすかに臭みがあった。
家で養殖のとらふぐの唐揚げをときどき作りますが、そのほうがずっとおいしい。
白子焼きは、福井で食べたほうが安くて新しくておいしかった。
鍋、これがひどくて、身の量が少なく、だしが野菜までまわってない...

0

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4765件フォロワー2648人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/02訪問1回目

あ～～メッチャうまいフグ～

...
地元でもとらふぐ揚がりますが、違うんです。なんだろうこの旨さは・・・
から揚げもパリパリにあがっていて、手でむしゃぶりつきますｗ
そして白子焼きでーーす。
うわーでっかい！２月にこれたことに感謝。
中はとろ～りんこ。というか皮が死ぬほどおいしいですよ。
そしてふぐちり...

6

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sccook 口コミ67件フォロワー6人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2012/11訪問1回目

温泉を楽しんだ後、大分市内の夜景を背に最高のフグ料理を

...
その後の料理が食べられなくなってしまうこと。ポジティブな注意点ですね。

【味】
コースは、てっさ→白子焼き→唐揚げ→ふぐちり、という流れで進んでいきます。
まず、てっさ。言葉では表現できないほどの美しさ。
身だけでなく...

0

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greedycat 口コミ13件フォロワー3人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2012/08訪問1回目

素晴らしいフグ料理が食べられます！懐石料理も美味(*´∇｀*)♪

...どの料理も喜んで食べ、満足してくれた様子。
フグ寿司は２０年前には無く、初めて食べたとの事でしたが、気に入っていました。
せっかくだからと　白子焼き　を追加して、３人でシェアしました。この季節でも美味でした♪

食後に「もう他店ではフグを食べる気がしなくなったねー」なんて言ってました...

0

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PLEYEL 口コミ1369件フォロワー3558人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2012/03訪問1回目

さすが豊後水道のふぐ！ここまで凄いとは・・・！上には上があるんですね。

...写真の様にお皿の上には例の物と刻みネギしか乗っていません。

あとは少し味が濃い竜田揚げ（からあげ）や、白子の茶碗蒸し（白子焼きは現在は冷凍と言うことでやめました）、肝が間に挟まった美味しいふぐ寿司・・・

ちり（鍋）のふぐは、さっと湯に通して食べますが...

35

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ままん08 口コミ101件フォロワー29人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/02訪問1回目

究極のふぐ

...

刺身は○○をあえたポン酢で食べるのが最高に旨い。
これぞ完成型であると断言出来るほどの素晴らしさである。

そして白子焼き。
単品4200円の商品であるが一口、口に入れると（￣□￣；）！！・・・
筆舌に尽くしがたい。とはこの事であろう。

竜田揚げも旨い...

1

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いぬくま口コミ1208件フォロワー623人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/01訪問1回目

良い意味で中毒になる

...

本日の天然ふぐ料理コース「梅」（19440円）の内容は以下。
皮の〇和え
てっさ
唐揚げ
白子焼き
ふぐちり
雑炊
抹茶アイス

やはりふぐの〇は素晴らしかった。
妻は店に来る直前まで「本当にふぐの〇なんて食べられるの・・・？」と不安で一杯の顔をしていたが、一口食べると笑顔になっていた。
もっちりしこしこのてっさと〇を一緒に食べると最高だ。しかも身も〇もたっぷりと盛られており心ゆくまで満喫できる。
過去最大級の白子焼きも良かった。

でも〆のふぐちりと雑炊が格段にレベルが下がったのがちと残念だった...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大分臼杵ふぐ良の家（おおいたうすきふぐよしのや）
ジャンル	ふぐ、日本料理
予約・お問い合わせ	097-551-6060
予約可否	予約可
住所	大分県大分市東原2-1-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高城駅から897m
営業時間	11:30 - 22:00 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	100席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える
ホームページ	http://www.yosinoya.co.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	mabe2005（7）
最近の編集者	Cherry犬のお父さん（9） ... 店舗情報（'24/04/29 20:43）編集履歴を詳しく見る