大分臼杵ふぐ 良の家
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「刺身」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 43 件
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...6500円税別とのこと。
まずはお通してきな小鉢
次にふぐ刺からの鍋
最後アイスクリーム
刺身と鍋だけじゃん笑 これでコース！？
味も普通でつけタレとかもその辺のポン酢
コスパわるいきが汗
さらにお会計1650...
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...
天然のコースで予約。
地元を出て以来、大分で初めてのフグ
刺身は肉厚で、歯応えがしっかりしてました。
鍋は美味しかったが、その後に作ってもらった雑炊は個人的には微妙かな、、、
全体的に量が少なく...
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...
天然か養殖で選べて、
天然の方で予約していました。
フグの身はかなり肉厚で歯応えがあります♪
刺身の後はお鍋。
最後は雑炊で〆。
雑炊がかなり塩辛くて残念(T ^ T)
思っていたより料理の量も少なく...
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...大分#高城 #ふぐ #天然ふぐコース#和え物#刺身#肝#ちり#雑炊#デザート #竜田揚げ #白子焼 #ひれ酒#つぎ酒 ...
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豊後水道のとらふぐを景色の良い高台、個室で頂く (*^-^*)
...
天然ふぐ料理コース 雅 ￥１６０００（税別）
和え物、刺身、ちり、雑炊、竜田揚げ、
白子茶碗蒸し、ふぐ寿司、デザート。
私はいつものようにソフトドリンクですが
３人はビールを頂いたり、ヒレ酒を頂いたり＾＾
片手で足りるほどしか
ふぐの刺身は頂いた事がないのですが
厚く弾力あるふぐを、こだわりの自家製ポン酢、ネギ、
もみじおろしで美味しく頂くことが出来ました...
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◆接客
提供がすごく早くてテキパキしていました。
◆料理
彩コース¥14000
和え物、刺身、ちり、竜田揚げ、ぞうすい、デザート
和え物
コリコリとした食感が楽しい。
刺身
なかなかのボリューム。
ポン酢、たっぷりのネギ、もみじおろしとすだちでサッパリいただく...
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「大分でしか食べられない食材」の味がとても効いていて、お酒も進むことと思います。
②刺身
薄造りと皮の湯引きにネギや紅葉おろしなどの薬味とカボスが盛り付けられた一皿...
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肝は私が知る限り、ここ大分でしか食せないと思います。
地漬けした良質なあん肝と食べる刺身も美味いですが、自然な甘みのある肝と食すのは格別。
それと専門店で食べる良さは、白子の在庫がしっかりあることですね。
焼いたり、鍋に入れたり...
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...2人で食事をするには贅沢すぎる広さです
コースはあらかじめ予約していた「天然フグ」のコース料理
お刺身から始まり、鍋、雑炊とどれも美味しくいただきました
グラスワインで白と赤を両方飲みましたが、両方とも美味しい
食事は大満足でした
ただ...
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大分臼杵ふぐ 良の家@高城（大分）〜 大分ならではの醍醐味 〜
...
＜注 文＞
天然ふぐコースは「華」の13000円より。
今回注文の「彩」は
「華」の和え物 刺身 ちり鍋 雑炊 香の物 デザートの構成に
竜田揚げが加わり14000円。
単品で白子焼き 大 4000円を追加し、2人でシェアした...
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...この機会に全部味わってみようb
ということで、「天然ふぐ料理コース-竹-」にしました。
（茶碗蒸し好きじゃないので、松は止めました。）
刺身は皿の柄が透けて見えるほどに～と期待してましたが、
柄がなかったので実感が薄かった；
目で舌で、楽しく味わい満足です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大分臼杵ふぐ 良の家（おおいたうすきふぐ よしのや）
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
097-551-6060 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高城駅から897m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高城駅から897m
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確かに身
の分厚い鉄刺は食べたことのない食感と同時にふぐのぶ厚いお刺身とふぐの肝と一緒に食べたときの感動はふぐ刺しの概念が変わりました。追加で白子と唐揚げをお願いしましたがとても美味しいものでした。聞き忘れましたがこのサイズの魚体は2キロ以上のクラスでないとお刺身のサイズにはならないだろうと思いました。もちろん天然物です...