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「白身」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

トミとタケさんぽ口コミ252件フォロワー2213人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

大分県を再訪したくなる名店

...初めての大分県へ。
食べログでも高評価のキッチンウィルさんへ。評判どおりの味の良さとご主人の人柄で旅先で癒されます。
白身の肝合えが最高だったなあ
相当呑んで食べたつもりですが、都心ではあり得ないコスパの良さにびっくりです。大分県をまた訪れたい居酒屋さんが出来ました...

0

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011

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くぼゆう口コミ2272件フォロワー1620人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2023/02訪問1回目

すごいポテンシャル大分都町の居酒屋！

...21時すぎ、運良くカウンターが空いており奥のカウンターに座り、赤星を瓶ビールでいただきます。お通しは白身魚フライのマリネです。酒のアテに最適です。メニューとにらめっこした結果、どうしても関サバが食べたかったので刺身の盛り合わせを頼みました...

0

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3875件フォロワー5365人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2023/01訪問1回目

雑居ビルで驚きの郷土料理

...コレは嬉しい！
真っ先に関鯖から食ってみます。新鮮でコリコリ活かっていて脂乗りも良好。やっぱり関鯖旨いです^m^
真鯛や平目といった白身系も味が深いです。この真鯛は私的な好みにドンピシャ！関鯖より旨いかも⁉︎
モイカは関東でいうところのアオリイカですね...

8

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琥太口コミ1073件フォロワー495人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/11訪問1回目

素敵なマスターが創る「キッチンウィル」の世界♫

...,500円）
✔︎白身酒盗和え（850円）
✔︎カキ天ぷら（900円）
✔︎里芋揚げだし（600円）
✔︎日本酒　等など

お刺身盛り。地物の関サバ、関アジ、シマアジ、メイチダイが各二切れ。やはり本場で食べるは大分ブランドの関サバ、関アジは身がぷりぷりで特に美味い♩

煮アワビ肝和え。マスターおすすめ。とても柔らかいアワビを濃厚でいい苦味も感じる肝が包み込む。ゆっくり時間かけて丁寧に作られてるんでしょうね。食べるべき逸品♩

白身酒盗和え。この日のマイベスト。一般的にイメージする酒盗ほど全く塩辛くなく、あくまで白身メインの酒のアテ...

4

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Merfolk King 口コミ494件フォロワー7074人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

煮アワビ肝和え、イサキ塩焼、出し巻、琉球丼

...

肉厚な魚体で、塩少なめ、皮目パリッ、白身肉ほっこりに焼き上げられてて、チョー私好みです。美味～♪

3番目は"出し巻"...,600),椎茸つくね焼(\650),
煮アワビ肝和え(\1,500),白身あん肝和え<コチ>(\1,200),イサキ塩焼(\850),
出し巻(\50...

79

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いなやまん口コミ540件フォロワー807人

4.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.7
雰囲気4.6
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2021/03訪問6回目

厳選された日本酒と美味しい料理大分を代表するお店の一つです！　キッチンウィル

...厳選中取り本生
屋守純米吟醸無調整生緑ラベル八反錦

いや～今回も美味しく楽しく酔いしれました～

刺身の盛り合わせは
白身の旨さが爆発...

5

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ぱたぱたぱたごにあ口コミ3598件フォロワー3452人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2019/12訪問1回目

【Kitchen WILL】名前は洋風。外観はスナック。でも、魚と和食な一品料理が美味いステキな居酒屋さん。

...なんとも絶品な魚と和食が楽しめる居酒屋さんです。
とにかくレベルの高い大分の魚は必食。特に白身系の美味さは文句なしです。もちろん...天然ヒラメ、天然ブリ、イシガレイ、マダイ、モイカ
となんともステキなラインナップ。特に白身系の美味さが際立つ感じでしょうか。
このヒラメやばいね...

30

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酒野夢蔵口コミ1413件フォロワー2528人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/07訪問1回目

店の名前とはギャップがあり，割烹系和食店＆小料理屋さんの　” キッチン(Kitchen) WILL ”

...適度な甘さを感じ旨味もあります。
スズキやクロダイのような生臭みの全くない
美しく上質な白身魚がヒラスズキなんですね。

・城下カレイ造り
多くの人々を引きつける「城下かれい」...
身離れが良く，内部はジューシーでほくほく感にあふれています。
香ばしい皮目と白身魚ならではの上品さの中に，
ほのかな甘みを感じる味わいでした...

20

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	キッチンウィル（Kitchen WILL）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店
ジャンル	居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	097-532-2202
予約可否	予約可
住所	大分県大分市都町3-5-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大分駅から948m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター6 小上がり6）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	※現在、コースはありません。
初投稿者	aoimaru（15）
最近の編集者	西岡佳史（0） ... 店舗情報（'23/05/28 14:23） ojtqu（0） ... 店舗情報（'22/11/16 20:32）編集履歴を詳しく見る