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「丸優ラーメン」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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「壱丁目ラーメン」本店直営 大分光良店
大分市内で、電車だとJR豊肥本線 敷戸駅が最寄り
創業は久留米だそうですが、大分では珍しい塩ラーメン推しの店
といいつつ注文は限定「濃厚鶏白湯ラーメン」(780円)味玉トッピング(100円)と「半チャーハン」(290円)
白湯スープは少しとろみがあり鶏の旨味もしっかり
ただ、後味でなんだか不思議な風味が
なんの香りだろう?羅臼昆布の出汁ってこんな感じだっけ?
ある意味後味がいいような、でも「オール鶏」の白湯を期待した自分としてはちょっと邪魔かも
麺は中太の縮れ麺で加水率高め
スープを良く拾ってくれて美味しい
チャーシュ...
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極旨鶏塩ラーメンが看板の壱丁目ラーメンさん。鶏塩ラーメン(税込680円)を注文。スープはあっさりしていますが、旨味もあり美味しいです。チャーシューは柔らかく脂身も上手く上質な気がします。ネギもシャキシャキで良いアクセントになっています。麺は豚骨と同じ極細ですが、自分的にはちょっと合わないかなぁと思いました。全体的にはあっさり美味しいラーメンだと思います。ご馳走さまでした。...
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『壱丁目ラーメン』さんといえば別府に本店がある昭和48年創業の老舗ですが、夜営業のみで、この小池原店の塩ラーメンの評判が良かったので寄ってみました。
市内から国道197号線を佐賀関方面へ進み、仲西橋陸橋北を明野方面へ右折して高架を渡り、交差点を越えて坂を上りはじめた左手にあります。
専用駐車場は15台程度、駐めにくい方は運転によほど不慣れな方でしょう。
カウンター席が中心ながらソファー型のテーブル席もあり、黒を基調とした落ち着いたシックな雰囲気です。
同店で強烈に印象に残ってるのは女性従業員さんで、お冷がセルフなことや辛子高菜などサービス品があることもきちんと口頭で教え...
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2017/10/8
塩ラーメンに絶対の自信を持つラーメン屋さんです。
メニューにもデカデカと「大分で一番売れる黄金清湯の塩」と書いていますね。
塩以外にも醤油、豚骨、味噌など様々なラーメンがあります。
人気のようで支店が小池原店以外にもいくつかありますねぇ。
最近では味噌ラーメン専門店も出店されたようで・・・
自分としては、美味いけれど中毒性はないなぁというところです。...
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極旨鶏塩ラーメンの虜になりました! 壱丁目ラーメン 小池原店
大分市 小池原にある 壱丁目ラーメン 小池原店さんに行って来ました。
大分市内に、なかなか好みのラーメン店がなかったのですが、
今回、食べログ最上位店の壱丁目ラーメン 小池原店に
お邪魔する機会に恵まれました。
お店は黒を基調としたお洒落な作りで、
ガラス窓も高く、店名やメニューの看板がなければ、
カフェやレストランと間違える外観です。
店内も、木目を活かしたテーブルや椅子、間接照明も完備し、
女性1名でもゆっくり食事ができる空間です。
さて、今回の注文は、お店一押しの鶏清湯スープベースのラーメン
壱丁目の極旨鶏塩(630円)を、お願いしました。
また、...
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大分市小池原にある「壱丁目ラーメン」
モダンでお洒落な外観、店内も落ち着いた雰囲気だ。
まるで洋食レストランやカフェのよう。
極旨鶏塩ラーメンを注文。
鶏ガラベースの清湯スープ。
透き通った透明感が美しい。
元ダレの岩塩と鶏ガラの出汁の旨みがとても味わい深い。
上品だがじんわりと染み込むようなコクのあるスープだ。
表面には香味油がのっぺりと覆っていて風味とコクを更に引き出す。
ただ、ちょっと香味油の量が多いかな。
口当たりがどろりとしすぎる。
麺は細麺ストレート。
コシのある麺でつるっと喉越しも良い。
スープともよく絡む。
麺の硬さは硬めで頼んで丁度良い感じ...
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女性のおひとりさまでも気軽に入れるラーメン屋さん (*^^)v
あれ?ラーメン屋さんがない!なんて、
通り過ぎてしまわないように、まずは場所を教えますね~( *´艸`)
大分市内から国道197号線を鶴崎方面へ。
『仲西陸橋北』交差点を右折、
陸橋先の『仲西陸橋南』交差点を直進後 左手すぐ。
小池原の『スズキアリーナトムキャット明野』さんの隣の隣!?です。
駐車場の奥がお店になっています。
駐車場は広いので
私のような駐車が苦手な方でもOK(*^^)v
入って右手が厨房で左手が客席です。
奥にはテーブル席が2つだったかな!?
中央は向かい合わせのカウンター席。
そして窓に向かってのカウンター席。
「当店、お冷はセルフ...
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ブログからの転載です
http://blog.goo.ne.jp/kaikai0615/e/9adc8137ad77558584618acc71074fdf
2015年9月某日。
お昼ごはんに、『壱丁目ラーメン小池原店』へー
久々ー。
11時半オープンって事を忘れて、何回か諦めた事がw
大抵11時じゃからねー
で、メニューはこんな感じ。
そして、ワタシが頼んだのは「赤旨玉とんこつ背脂赤玉倍増し」
うん
背脂オイリーヽ(゜∀゜)ノ
スープ自体の甘さと、背脂の甘さでドシンときて美味しいですね。
麺は、細麺で、割としっかりしてる感じ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/kaikai0615/e/9adc8137ad77558584618acc71074fdf
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ここはラーメン屋?!女性も安心の雰囲気で食べる旨味塩ラーメン。
こちらは大分市小池原にあるラーメンやさんです。
こちらはこの店舗の他にも壱丁目ラーメン 本店、壱丁目ラーメン 都町店、壱丁目ラーメン 本店直営 大分光吉店があるようです。
まず驚くのはお店の外観。
あれ?ここはラーメン屋さんですか?
なんていうんでしょう、カフェっぽい?ちょっと雰囲気のよい洋食屋さんっぽい雰囲気です。
女性にも入りやすい感じですね!というか、むしろ男性が入りにくいくらいかも。笑
そして、お店の中もその雰囲気の延長です。
茶色の木造をベースした、カウンターテーブルやテーブル。ちょい照明おさえめで、あちらこちらに可愛らしい植物が。
なんか雰囲気がいいを通り越して...
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何このオサレな店!?『壱丁目ラーメン小池原店』でハイレベルな淡麗塩ラーと魚介豚骨食った結果ww
...
場所は小池原。
近くには、『らーめん極』、『丸優ラーメン 高城店』、『くるめラーメン 仲西店』等があり、結構激戦区です。
まぁ.../A440101/44004535/dtlrvwlst/2676723/
『丸優ラーメン 高城店』
http://tabelog.com/oita/A4401/A440101/440...
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九州の人間なので、好きなラーメンと聞かれれば、まず「とんこつ」と答えます。
しかし、このお店の塩ラーメンを家内に勧められて食べてから、かなりの塩ラーメン好きになりました。
今まで食べた塩ラーメンと何が違うんでしょう?
まず、ダシかなぁ?ダシで旨味を感じて、意外に脂が浮いているので、それでコクを味わっているのでしょう。
ダシも魚介系とかなんとかは、分かりませんが、美味いんですよ!
時々、無性に塩ラーメンが食べたくなったら、このお店に行きます。
医者には、ラーメンやうどんのスープは残せと言われていますが、つい飲み干してしまうんですよねぇ。...
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うま塩ラーメン美味しかったです(^_^)...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店名 |
閉店
壱丁目ラーメン 小池原店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
高城駅から585m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大分市小池原にあるラーメン店。
大分では珍しい塩ラーメンをメインとするお店。
券売機で食券を購入するスタイル。
この日は、一番人気の極旨鶏塩ラーメンを注文。
炙りチーズマヨちゃーしゅーめしと餃子も一緒に。
極旨鶏塩ラーメンは澄んだ黄金色のスープ。
塩と鶏や魚介の旨味が十分に感じられる。
基本あっさりな塩ラーメンだけど油も結構多めなのでオイリー。
くどさはないけれど口元にまとわりつく油。
もう少し油が少なめだとよりあっさりに感じられて好みだったかな。
チャーシューは通常のタイプと燻製のタイプから選べる。
この日は燻製のチャーシュー。程よい噛みごたえがあり良い感じ。
炙りチ...