食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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「麻婆豆腐定食」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
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...
先客は2名！
並びは無し！
2023年に百名店選出！
これは期待値高まるね！
注文は1番人気の麻婆豆腐定食！！
ご飯のお代わりは１回のみ無料！
料理の提供時間は23分ほど！
口コミ見ていたほどかからなかったね...
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こんなところに百名店があったとは！！
オープンと同時に入店で先客は1組。
店内は町中華といった装い。
注文したのは人気の「麻婆豆腐定食」と「エビチリランチ」。
ライス・スープ・サラダ・漬物・デザート付きでともに990円...
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...雑誌を読んで席で寛いでる客が2組。やった待たずに入れると思ったのは束の間。着席後誰も来ないので厨房に呼びに行って、麻婆豆腐定食を注文。30分以上かかるとのこと。40分待って登場。ボリューム多い、味はめちゃくちゃ美味い。杏仁豆腐も最高でした。ご馳走様...
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別府/大分で過ごす最終日、飛行機の時刻まで何をするか、どこを巡るかという命題を前に私の指先が辿り着いたのは臼杵市。大分から車で1時間弱の郊外にある一軒の中華料理店でした。
レブーを斜め読みすると、
「ドライブイン然としたヤル気の感じられない店構え」
「え、この店でこの麻婆豆腐が！」
「やたらと調理に時間がかかる」
「鮮烈に辛いガチの麻婆豆腐！」
などなど。
気にならない方がおかしいくらいのコメントが並ぶ。これはこの眼、この舌で確かめてみなければ。
ということでカーナビに住所を入力。ひたすらに車を走らせました。
大分と臼杵の間はトンネルが。そこを抜けると臼杵市郊外。一度...
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昨日友人と担々麺の話しよっち大分で美味しい担々麺ある？っち言われちあそことアソコととアテンドしちょったら自分が食べたくなったけん高速ビューんっち移動しち臼杵の四川料理【敦煌】さんにやっち来ました♪
まずはお目当ての「担々麺￥750」濃厚な胡麻の風味とシャキシャキ野菜にモチモチストレート麺を持ち上げる手が止まらず食べ進めるとじわっち汗をかく程よい辛さの旨味担々麺♪
そして敦煌さんと言えば四川飯店出身やけん外せんのは麻婆豆腐♪それも「激辛陳麻婆豆腐￥900」
朝天辣椒の突き抜ける辛さと花椒 のビリビリくる痺れる辛さに肉と野菜の旨味を吸った豆腐が食欲をかきたてる♪辛いの苦手な人は普通...
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赤坂四川飯店で修行された厨師の方のお店で、麻婆豆腐の写真がとにかく美味しそう。
臼杵到着後、いそいそと訪問しました。
お店の外観はドライブイン風。
しかも、四川料理なのに店名は敦煌！
本当に本格的な麻婆豆腐があるのか？と思ってしまいました(笑)
(後になり、臼杵と敦煌が姉妹都市であることを知りました)
メニューを見るとランチの【お楽しみ定食】900円があるものの、写真を見れば正宗的でないことは一目瞭然。
そして、メニューを開き、【激辛陳麻婆豆腐】を発見！
伺ってみたところ、ランチ価格プラス100円で出来るとのことなので、躊躇せずお願いします。
なお、単品の価格差は15...
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...時間が合わず…
ということで、念願の敦煌に！！
店構えは普通の田舎の中華って感じなんだけどね。
もちろん、麻婆豆腐目当てです笑
麻婆豆腐定食900円
かなりのボリューム。 めちゃくちゃコスパがいい！！
さて、では麻婆豆腐。見るからに、そして、香ってくる香りから、間違いなく美味しい...
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再訪＆写真更新しました＾＾
見比べるとちょっとは写真上手になっている様な・・・ｗ
やっぱり陳健一さんのお店＆お弟子さんのお店の中で
私はココが一番好きだなあ～ っと実感させてくれる久々の再訪（自宅から片道２時間半）となりました！
麻婆豆腐は
四川豆板醤・山椒がとてもよく効いていて、辛さの中にもほんのり甘さもあります＾＾
四川風といても本場の様に舌が痺れたりしないのでご心配なくw 日本、もっと言えば九州の方向け？にアレンジされています＾＾
あとボリュームはすごいですね・・・
９００円のランチですが
メイン・サラダ（春巻き・唐揚げ入り）・スープ・ご飯・デザートが付い...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
敦煌
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0972-62-8662 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊崎駅から1,608m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル１２席、半個室は２～８、個室をつなげて２０人可。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室２部屋。要予約。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 大型駐車場隣接 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| オープン日 |
2006年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024/05/05
九州からフェリーで四国へ渡ってしまおうと思い立ち臼杵へ
まずは昼飯を食っておこうとこちらに立寄り
12時ごろ到着で先客が1組だけ
店内はあんまり気合の入ってない気楽な空気感ですな
900円で頂ける安くてお得なお楽しみ定食って言うランチメニューがあるようなのでこれを麻婆豆腐で注文
麻婆豆腐は100円プラスで激辛陳麻婆豆腐にできるようなので変更してもらう
こちらは店主が一人で回してて提供には相当時間かかるようで40分ぐらい待ったかな
やっと出てきたお膳には店の佇まいからは想像できない本格な陳麻婆豆腐が！
見た目通りの辛さだけどその奥にある複雑な刺激の組み合わ...