Name: カフェかぎや
Address: 大字臼杵218, 臼杵市, 大分県, 8750000, JP
Telephone: 0972-63-1177
Price range: ～￥999
Rating: 3.31

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「味噌クランチ」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

スティービー２口コミ1191件フォロワー1592人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

カニ醤油カフェかぎやの味噌ソフトクリーム

...レトロな看板とともに、醤油のいい香りがします。

味噌ソフトクリームの上に載っているのは、
味噌ソースと味噌パウダーに味噌クランチ。

店先に合った、『カニ印の攻防戦』の文章を読むと、
本来は熱いお味噌汁と、冷たいソフトクリームとの組み合わせなので、
味噌ソフトクリーム誕生を巡る苦労があったことが
しのばれます。

味噌ソースは、キャラメリゼの様な食感。
ソフトクリームの冷たさで味噌味が消えそうなところを
味噌クランチが舌を温めてくれるので
味噌の風味を感じて、おいしくいただくことができました。

こちらの口コミはブログからの投稿です...

9

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52284535.html

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yuk1602 口コミ725件フォロワー1588人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

[臼杵]老舗味噌店の味噌ソフトクリームは一味違う!

...
味噌ソースと味噌パウダーに味噌クランチというw
まさに味噌尽くしといったトッピング内容で♡

そしてコレが何といっても「美味しい」のです♪
お味噌トッピングなのに…そこまで味噌ミソ...

0

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011

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yoyoyo yossy 口コミ2277件フォロワー621人

3.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

味噌ソフトは一食の価値あり

...そちらでいただきました。
(外にベンチもありましたが暑かったので、店内で飲食）
バニラアイスに味噌ソース、味噌パウダー、味噌クランチが入っています。
なんだかキャラメルみたい？
さまざまな食感が味わえて、想像していたほど味噌味噌してなくて美味しかったです...

0

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Neonora 口コミ2202件フォロワー1617人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

味噌とソフトクリームの共演？！

...
■味噌ソフトクリームミニカップ(250円)

説明によると…ソフトにサクサク味噌クランチと、
さらさら味噌パウダー、甘じょっぱい味噌ソース！
全く味の想像が出来ない…ならば食べてみよう！笑

甘じょっぱい味噌が、ソフトクリームに合うのか？
なんて思っていましたがコレがまた相性バツグン！
キャラメルのような仕上げで、味噌の風味も合う…
甘い＆しょっぱいって、意外と邪魔しないんだな…
付属の味噌クランチもカリカリ食感がアクセント！
ちゃんと味噌の下味が付いてて...

2

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旅浪漫口コミ4472件フォロワー1566人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

バニラソフトに味噌クランチと味噌ソースとパウダー♪　そこがみそです(笑)♪

2020夏の九州の旅で臼杵にやって来た旅浪漫であります。

フンドーキン醤油発祥の店小手川商店で味噌ソフトクリームを食べて

古い町並みを眺めながら歩いています。　

早朝ということもあり観光客の姿は全くありません。

どちらかと言えば方向感覚は悪くはない旅浪漫ですが、

城下町の迷路のような入り組んだ路地を歩いていると、

どちらに向かっているのかわからなくなり

またさっき通ったところに出て来たりしてしまいます。

中央通り商店街にある可児(カニ)醤油。屋号は鑰屋(かぎや)

1600年(慶長五年)創業、店舗及び母屋は国登録有形文化財に指定されて...

15

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macnn 口コミ2614件フォロワー1915人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問2回目

今回はみそソフトを頂きました

...)
商品を受け取るときに「2年前より若く見えますよ」と言ったら少し喜んでいました

さて実食です
一番インパクトがあったのが味噌を焼いたという味噌クランチでした
カリッとした食感に続いて香ばしい味噌の味わいが続くのです

そして味噌ソースはみたらしの味わいでバニラクリームと合いますね
更に味噌パ...

44

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oisiikaraage 口コミ122件フォロワー50人

3.4

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/05訪問1回目

味噌ソフトが今まで食べたソフトクリームの中で一番うまい

...ここのソフトクリームが今まで食べた中で一番美味しかったです。

ソフトクリームに、味噌屋さんで作られた甘い味噌味の味噌クリーム、そして、味噌クランチ、味噌パウダーが乗っています。

この味噌クリームが、味噌屋さんのお母さんが練って作っているらしく、濃厚なのに、香ばしさも残っており、カラメルの味噌バージョンのように本当に美味しいです。
そして、味噌クランチがガリガリしており、いい食感で、食べていて楽しくなるし飽きずに食べれて、甘ジョッパイものが好きな人は必ず虜になることでしょう。

コーンは35...

0

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xxxxm9 口コミ379件フォロワー32人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

臼杵といえば鑰屋さんの濃厚こってり味噌ソフト(๑´ꈊ`๑)

...
なんだかお店のレトロな雰囲気もあってか和みます

味噌ソフトはバニラソフトクリームの上に味噌ソース、味噌クランチが乗っています。

一口食べて、甘い！と感じました

味噌ソフトなだけあって不思議な味なのかと思いきや、思っていたより全然甘みが強い。
濃厚で濃い甘みです。具体的に表すとキャラメルや黒糖に近いかんじです

なかなか味わったことのない味(￣▽￣)

濃厚でこってりしたソフトクリームでした
甘くて濃い味が好きな方にはたまらないと思います

味噌クランチもサクサクしていて美味しい。
若干...

3

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べじ子口コミ101件フォロワー9人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

こんなの初めて！

...

甘辛くてとろ～りとした味噌だれが
くるりくるりとかかっていて、
味噌パウダーもパラパラと、
それに、細かく砕いたサクサクの味噌クランチが
ソフトクリームにいくつも刺してあって、
芸が細かい！
こんなに手の込んだソフトは初めてです。
それだけに、意外と待たされましたが...

0

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みゅうさ口コミ2311件フォロワー5009人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

ねりねり(*￣ー￣)味噌ソフト～YYT in 別府(9)～

...

臼杵名物・カニ醤油のみそソフトクリーム(310円)。
商品解説によると「さらさら味噌パウダーとサクサク味噌クランチに
あまじょっぱい味噌ソースがソフトクリームの美味しさをさらに倍増♪」とある。
味噌ソースはうすき味噌赤と砂糖とみりんを練って、練って、練って作ったもので
練り込む時間や温度を試行錯誤した結果、今の結晶化しない安定したソースに辿りついたのだそう。
そして味噌クランチは同じくうすき味噌赤を焼いて作ったものということ
手間暇かかっている逸品...

18

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春よ恋口コミ705件フォロワー176人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

♪カニ醤油さんのソフトクリーム

...には味噌と醤油のアイデア商品がい～っぱい

味噌ソフトクリームをいただきました
バニラアイスには醤油が練り込まれているのかな
ソースは味噌
味噌クランチ
味噌パウダー
甘辛くてバニラと合わさってキャラメルみたいでうますぎるっ♪

わあ～～～...

8

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mejipy 口コミ617件フォロワー287人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

サクサクのみそクランチがおいしいみそソフト！

カフェかぎやは臼杵市のまるしょく屋の斜め前にあります。
ここは臼杵市観光においても有名なメインストリートで、そのまま仁王座の道にもつながっていますので、観光がてら立ち寄るにも便利がいい場所です。

ここ臼杵市は、醤油味噌の一大生産地として有名です。
フジジンやフンドーキンなどに代表されるような大きな味噌醤油工場や、個人でやっている小さな味噌醤油商店まで幅広いお店があります。
そして、ここカフェかぎやは実は老舗醤油屋さんの一角にある飲食スペースなのです。

ここで食べることのできる「みそソフト」は、そんな味噌どころの臼杵市の専門店がつくった、味噌がたっぷりと練りこまれたソフトクリームです。
味噌...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カフェかぎや（カニ醤油鑰屋(かにしょうゆかぎや)）
ジャンル	カフェ、ジェラート・アイスクリーム、カレー
お問い合わせ	0972-63-1177
予約可否	予約不可
住所	大分県臼杵市大字臼杵218 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR日豊本線「臼杵」駅から徒歩12分臼杵駅から846m
営業時間	■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（テーブル席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kagiya-1600.com/
オープン日	1600年
初投稿者	カレン07（1）
最近の編集者	yuk1602（1588） ... 店舗情報（'23/03/06 14:18）編集履歴を詳しく見る