Name: 山田屋旅館
Address: 明礬3組, 別府市, 大分県, 8740843, JP
Telephone: 0977-66-0332
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.35

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「刺身」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

snowdrop 口コミ3053件フォロワー1127人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2015/10訪問1回目

歴史ある旅館の弛まぬ努力とセンスに拍手『YAMADAYA』

...

・“季節の味覚”６品の前菜／リズムの３品
・大分の海より鮮魚のお刺身
・yamadayaの優しいポトフ
・旬の一口
・大分の郷土料理鶏天
・美肌鍋（魚）／〆の...

松の実入り＆コラーゲンの塊投入の美肌鍋は、ピリ辛のスープでお刺身を
しゃぶしゃぶします...

1

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orbit 口コミ2299件フォロワー589人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

美味しい料理と温泉でリフレッシュ

...

＜ディナー＞
70品目の食材を使ったディナーです。数えたわけではないですが・・・

①前菜
②大分地魚の刺身
炙り金目鯛、鯛、ひらまさ、サーモン、雲丹です。お盆で入荷がないんでしょうね。
③ポトフ
大きな玉ねぎと牛ほほ肉が柔らかく煮込まれています...

5

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Haruu088 口コミ275件フォロワー133人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.8

－1人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/04訪問1回目

～ＹＡＭＡＤＡＹＡ⑤　（ココロとからだにやさしい料理）

...

今回の大分旅行でこちらの【千羽鶴】という酒は、
辛口で上品な美味しい酒のひとつでした。
また飲みたいですな＾＾♪～。

●刺身（大分の地魚）

やっぱり九州、魚は新鮮でうまいですね。

●ＹＡＭＡＤＡＹＡの優しいポトフ

和風のだし...

0

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011

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記事URL：http://marorin088.exblog.jp/20501567

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3018人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.9

4.0

－1人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

料理も温泉もセンスが光る宿！素晴らしいおもてなしと女性の喜ぶツボをしっかり押さえた繊細な料理♪

...
夕食の構成はだいたいいつも同じです。

・前菜
・大分地魚のお刺身
☆ポトフ
・旬の一口（キッシュ）
☆大分郷土料理　鶏天
☆美肌鍋...
それにハムにスイカ・・・斬新！

●刺身盛り合わせ
いさき、かんぱち、水イカの３点盛り。
大分の海の幸を堪能...
煮立ったら軽く炙ったタイを投入します♪
前回はお刺身の豆乳しゃぶしゃぶでしたが...

13

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夏ミカン口コミ3620件フォロワー436人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

素晴らしいお料理に感動の連続！

...
斬新的で美しいし、お味も秀逸です。
器も素敵で、気分は最高潮。
色とりどりの前菜は可愛い盛り付け、アボガドのグラタンが美味でした。
お刺身は新鮮で、カンパチがプリプリでした。
ポトフのお肉は柔らかくて、お野菜もスープも美味しいです。
うにソースで頂くお野菜はシャキシャキで...

1

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117

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明礬口コミ76件フォロワー38人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2012/08訪問1回目

温泉好きならココに泊まらずにいられない．

...イタリア料理風のどれも満足できる品々で彩られる．特にアボガド料理は絶品．

魚の刺身は，当然九州でとれた生きの良い魚で旨い．

〆は，魚介のしゃぶしゃぶで，牛頬肉のコラーゲン入り，，...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山田屋旅館
ジャンル	料理旅館
予約・お問い合わせ	0977-66-0332
予約可否	完全予約制
住所	大分県別府市明礬3組大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR別府駅（西口）よりタクシーで約15分、バスで約30分大分自動車道別府ICより車で約5分別府国際観光港より車で約15分大分空港より車で約50分亀川駅から3,960m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室

無

食事は１Ｆのテーブルまたは座敷に用意されます。

禁煙・喫煙

全席禁煙

食事場所は禁煙です。

駐車場

有

6台

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	13歳未満不可
ホームページ	http://www.yamadaya-net.com/
初投稿者	ALI1976（27）
最近の編集者	す〜さん！（1585） ... 店舗情報（'24/05/07 06:34）編集履歴を詳しく見る