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「あらびきせいろそば」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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仕事で豊後高田市に来たので、お昼は久しぶりに十割蕎麦ゑつに行きました。
行くのは4〜5年ぶりだったかもしれません。
豊後高田市は「豊後高田そば」として認定店制度を設けています。
お店が認定を受けるには、そばを打つ人が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。
また、下記の定義を厳しく守っています。
1 豊後高田そばを使用すること
2 手打ちであること
3 そばの”3たて”を守ること
(挽きたて、打ち立て、茹でたて)
こうした認定制度があるため、豊後高田そばはどのお店も本当に美味しいのですが、
ゑつさ...
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...数量限定・あらびきせいろそば850円
季節の野菜そば880円
蕎麦の実おにぎり1ヶ120円
数量限定・鴨せいろそば1100円
【冷たいそば】
せいろそば750円、大盛950円
【温かいそば】
かけそば700円、きつねそば700円
夜の腹一杯そばコース1600円、なんてのもあります。
【一品料理】は、そばがき、そば流し(山芋とそば粉のおやき)などがある。
焼きかまぼこ、鶏わさ、なんて夜もいいかも!(*^▽^*)
日本酒400円なんて、いい感じです。
一杯行こうかな・・・
いかんいかん、蕎麦のみです。
せっかくだから、数量限定の「あらびきせいろそば」にし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...2人
2回目
熱盛りせいろそば
あらびきせいろそば
季節の野菜そば
春そばを認定店で食べました。並びました、人気なんですね。その割には駐車場が少ないです...
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...人
はじめて
純米酒
だし巻き玉子
あらびきせいろそば
前に置かれた箸に付いた部品を取り外したらそれが箸置きになりました。なんか良い店の雰囲気感じました。交通機関で来たので純米酒を注文。すぐに来ました。升にも結構入ってて、おそらく一合より多くありそうなぐらい。そして小さいお皿のからし味噌もつけていただきまして。何かは分かりませんが飲みやすい良いお酒でした。日曜は開店凸でも混んでるので蕎麦などは時間がかかります。その間にやって待ってました。駐車場どこですかという質問を多く聞きました。ぜひ電車で来よう。あらびきせいろそば来ました。まじの十割、堪能しました...
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...
店内はお洒落な雰囲気で、木目調の落ち着いた造り。
蕎麦屋さんとは思えないシックでモダンな内観ですね。
今回いただいたのは、あらびきせいろそば(850円)。
数量限定のおすすめメニューとのこと。
それから、季節の野菜そば(880円)を。
どちらのメニューも...
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既に食べログでリサーチ済だけど、お品書きを見るふりをしながら、、、
「数量限定 あらびきせいろそば」はまだありますかぁ?
幸いなことにそれはありました。
なら、つぎはアタイの我侭で「そばがき」をオーダーなんです。
だって...
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...若き実力派店主の打つそばは十割のみ!
つゆはからめの関東風。
○あらびきせいろそば 800円
千年ロマングルメ巡行の対象メニュー☆
グルメガイドブックmammaを使うと「そばの実おにぎり」がサービスされます^^
特別に石...
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店名 |
十割蕎麦 ゑつ(えつ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0978-25-4617 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
26席 (【カウンター】7席 【テーブル】4名×3台 【個室】7名×1室) |
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個室 |
有 (6人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店近くに4台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...700
冷たいお蕎麦も温かいお蕎麦も
両方食べれるコースとなっております
◆そば味噌ともろきゅう
◆揚げ蕎麦がき
◆あらびきせいろそば
素早さを必要とする「あらびきそば」は、
誰でも打てるものではありません!
豊後高田そば認定店の中でも...