Name: 十割蕎麦 ゑつ
Address: 玉津374-1, 豊後高田市, 大分県, 8790606, JP
Telephone: 0978-25-4617
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「十割蕎麦」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

Betty Hiro 口コミ227件フォロワー192人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

【新食感】人生初の十割極細麺に感激

...など勝手な想像してました。
この度蕎麦の街豊後高田で本格十割蕎麦を食べてみたく目指す事に。
お昼の部は15:00までと事前に確認していましたが...
昭和の町の少し外れの美味しいお蕎麦のお店。
十割蕎麦はボソボソしていそうという概念はどこへやら、是非また食べに行きたいと思います...

1

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16uk_Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1262件フォロワー1064人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2024/03訪問1回目

そば産地で頂く十割蕎麦

...西日本有数のそば産地・大分県豊後高田市にある「十割蕎麦ゑつ」さんに訪問。
豊後高田産手打ちそば認定店11店のうちのひとつで繁盛店。
雰囲気のよい清潔感のある店内...

113

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oitaogu 口コミ1144件フォロワー168人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2021/08訪問5回目

豊後高田市認定手打ち蕎麦を…(*^^*)

...

蕎麦は勿論ッ、だし巻きたまごも美味しいんですよ。

#十割蕎麦ゑつ #手打ち蕎麦 #豊後高田市蕎麦
#豊後高田市グルメ #豊後高田市ランチ #蕎麦
#大分グルメ #美味しい手打ち蕎麦 ...

0

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kashiwaseiro 口コミ379件フォロワー274人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

大分県豊後高田市『十割蕎麦ゑつ』さんで粗挽き十割を頂く(*^^)v | もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ

豊後高田のそばは、春と秋の年２回栽培するという大きな特徴があります。

年２回新そばの時期（７月と１１月）とあります・・・が、

阿蘇同様、新蕎麦にはちょっと早かったようでした^^;

しかしながら、、豊後高田市は生産組合を組織し蕎麦生産に力を入れております。

豊後高田市そばの認定制度もあり、

①豊後高田そばを使用すること

②手打ちであること

③そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて）

以上の定義を守るお店が市内に１２店舗あります。

その中で、某サイトで評価が高かったこちらのお店に行ってきました。

狭...

5

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jyrr48314 口コミ488件フォロワー34人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

宇佐神宮参りの後に

...
快晴で暑い日です。
午前中に宇佐神宮参りをして、
お昼をどうするか調べて発見したのが、
こちらの十割蕎麦ゑつさん。
豊後高田市の昭和の街並みの中にありました。

13:30頃お店到着。
カウンター席が7席？
4人掛けテーブル席が三つ...

0

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oitaogu 口コミ1144件フォロワー168人

3.4

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/06訪問3回目

春そばを熱盛で…(*^^*)

...秋田からのお客さんを連れて豊後高田蕎麦を戴きに「十割蕎麦ゑつ」さんに伺いました。
先週までゆっくり入店出来てたんに…2...

1

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ロイ(別府)口コミ640件フォロワー1003人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2020/06訪問2回目

鴨肉がジューシーな鴨せいろ蕎麦

...お昼は久しぶりに十割蕎麦ゑつに行きました。

行くのは4〜5年ぶりだったかもしれません。

豊後高田市は「豊後高田そば」として認定店制度を設けています...

0

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とんちゃん口コミ2444件フォロワー851人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

地元産そば粉で挽きたて、打ちたて、茹でたて

...

「十割そばゑつ」の案内板。陸前高田市の下町地区の案内板になっています。
「十割蕎麦ゑつ」さん。
十割蕎麦ですって！ヽ(^◇^*)/
壁が格子状になっていて、ちょっと粋ですね。
高そうにも見えます...
うん！しっかりした歯ごたえ、そしていい香り！
さすが十割蕎麦だね。

そばつゆをつけて・・旨い。
鰹の香りがいい。

最後に蕎麦湯をいただいて...

1

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恥知らずで迷惑な客口コミ256件フォロワー54人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

かけ蕎麦ならここ

...おそらく私の蕎麦に対する感度が鈍いのも原因と思いますが、巷で高評価のお店で食べても心が動くことはまずなく、本当に正直にいうと、国産十割蕎麦の乾麺を買って、正確に時間を測って茹でて冷水でしっかり〆て...

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shosaku.N 口コミ506件フォロワー673人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

豊後高田市の十割蕎麦

以前、宇佐市に住んでいたときに良くお伺いしていた蕎麦屋さん。

近くに響という有名な蕎麦屋さんもあるのですが、相方がこちらの蕎麦の方が好みなのでこちらに訪問しました。

あらびきせいろ蕎麦と蕎麦の実おにぎりを注文しました。
久しぶりのあらびきせいろ蕎麦は、思ってた以上に粗挽きでした。
...

2

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おおちゃん880Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1675件フォロワー2668人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2019/03訪問1回目

昭和の町で見つけた十割蕎麦の名店

豊後高田市の「昭和の町」を散策中に見つけたこちらのお店でお蕎麦のランチをいただきました。

店内はお洒落な雰囲気で、木目調の落ち着いた造り。
蕎麦屋さんとは思えないシックでモダンな内観ですね。

今回いただいたのは、あらびきせいろそば（850円）。
数量限定のおすすめメニューとのこと。

それから、季節の野菜そば（880円）を。

どちらのメニューも、手打ちのそばが丁寧にきちんと作られています。
繊細さと力強さが伝わってくる逸品(^^)
柔らかさもありながら、しっかりとコシがありますね〜特にせいろの食感と香りは素晴らしい。
野菜そばはほのかに甘く優しい出汁に、ネギと柚...

23

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フーテンのクマさん口コミ2045件フォロワー323人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

打ち立てを待った甲斐はなく.....。

...
大分県豊後高田市の『十割蕎麦ゑつ』。

13:00過ぎに伺ったら入口に「只今手打ち中お待ち
下さいとませ」の貼り紙が。

さほど時間の余裕はなかったけど...

2

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Akio I 口コミ3458件フォロワー1246人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

国東半島を旅行する方には有力な選択肢

...

だし巻き玉子は非常に大きい。味も良かったです。朝食を抜いて良かった。

続いてせいろの大盛り。細かく挽いてありますが、十割蕎麦のしっかり感はあります。つゆは甘くも辛くもなく中庸でした。

寂しい商店街にあって、この店の周りだけ人が多いです...

9

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しめこのうさぎ口コミ2648件フォロワー1216人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

豊後高田のそば

...その普及に努力している。また、蕎麦打ち職人を育成して、市内に豊後高田の蕎麦を使用する認定店制度を作っている。
この店はそのうちの一軒で十割蕎麦を出している。春蕎麦と秋蕎麦と旬が二回ある地方だが、玄そば自身のおいしさは今一息かもしれない...

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oitaogu 口コミ1144件フォロワー168人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

豊後高田そばで一番人気のお店に…(*^^*)

...
最後に蕎麦湯を飲んで帰りました。

#豊後高田そば認定店 #食べログ人気のそば屋 #美味しいそば屋 #十割蕎麦ゑつ ...

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夢咲案内人口コミ400件フォロワー4372人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2017/06訪問1回目

豊後高田の街おこし蕎麦

...二毛作の蕎麦で町おこしを行おうとしているようだ。

だし巻き玉子は男の料理風、粗めだがふわふわりんこ。かき揚げは、サクサクのパリパリんこ。十割蕎麦は香りは弱めだが、食感は悪くない。全体として及第点。すべて豊後高田産の蕎麦粉を使っているので、地元の蕎麦焼酎をオーダー...

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かわうそ氏口コミ1316件フォロワー684人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

そばの新名産地豊後高田の十割そば！十割蕎麦とは何かを考えさせられる。

...○十割蕎麦とは思えない強烈なコシ。十割でここまでできる？？
△そばの風味は今ひとつかな。。

九州といえばそば不毛地帯というイメージがありますが...

4

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ぴんころ地蔵口コミ1754件フォロワー2326人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

豊後高田にある十割蕎麦えつ落ち着いた空間で美味しい蕎麦が食べれます

...ほんの少しのところなんだろうけど。どちらにせよ、とても素晴らしいですよ。蕎麦湯がピンクがかっているのはなぜだろうか？笑
さて、十割蕎麦えつさんです。豊後高田は、大分県では有数の蕎麦処となりました。豊後高田全体で蕎麦認定店のようなものを企画して取り組んでいるようで...

3

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ねりまる口コミ5436件フォロワー2404人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

豊後高田の十割そば

...
整然とした店内で、手打ちの十割蕎麦ながら手頃価格での提供。
粗挽きせいろ蕎麦の存在感もさることながら、かけそばの魅力が秀でる...

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幕営専科の食い道楽口コミ665件フォロワー187人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

アタイが思うに豊後高田の蕎麦は旨いんじゃん！

...
だからバスターミナルから、「十割蕎麦　ゑつ」さんへと歩を進めるのでありました。

昭和の町並みを抜けて、、、桂川に架かる橋を越えて...
蕎麦の茹での仕草やら天麩羅の揚がる音、、、待つ時間も楽しい時間だなぁ。
十割蕎麦の茹で時間は、約３０秒ほど...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	十割蕎麦　ゑつ（えつ）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0978-25-4617
予約可否	予約可
住所	大分県豊後高田市玉津374-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	26席（【カウンター】7席【テーブル】4名×3台【個室】7名×1室）
個室	有（6人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店近くに４台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://www.soba-etsu.com/
オープン日	2010年6月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ロイ(別府)（1003）
最近の編集者	beat2555（461） ... 店舗情報（'23/07/15 11:51）まっきー1205（1） ... 店舗情報（'21/08/13 14:40）編集履歴を詳しく見る