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大分県の和食のお店一覧
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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豊後魚鮮水産 大分駅前店 大分市 / 居酒屋、海鮮、寿司
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ほり川 大分市 / 日本料理、ふぐ
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オロチと柊 大分市 / 居酒屋、郷土料理、海鮮
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磯焼き 庄八 大分市 / 海鮮、日本料理、居酒屋
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陽はまたのぼる 竹田はなれ店 大分市 / 居酒屋、もつ鍋、海鮮
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さかなや道場 別府東口店 別府市 / 居酒屋、海鮮、寿司
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鶏籠 大分市 / 居酒屋、鳥料理、海鮮
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串家物語 パークプレイス大分店 大分市 / 串揚げ、居酒屋、ビュッフェ
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焼とり 凡 母家 別府市 / 居酒屋、焼き鳥、海鮮
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八州 大分府内町店 大分市 / 居酒屋、郷土料理、もつ鍋
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壷中の天地 大分市 / 日本料理、創作料理、居酒屋
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豊後茶屋 大分駅店 大分市 / 食堂、うどん、鳥料理
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ひろ茂 大分市 / 日本料理、居酒屋
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全席個室 居酒屋 あや鶏 大分駅前 府内町店 大分市 / 居酒屋、焼き鳥、鳥料理
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目利きの銀次 大分南口駅前店 大分市 / 居酒屋、海鮮、創作料理
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そばダイニングWASABI 豊後大野市 / 居酒屋、そば、ダイニングバー
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本母 大分市 / 日本料理
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