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「モダン焼き」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...テイクアウトで、うどんモダンをいただきました。
わたしは、モダン焼きはうどん派。食べ応えがありますからね。お肉はなしで、卵だけ入れてもらいました。
うどんはしっかり1玉入っていて、お腹にたまります...
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神戸と広島のいいとこ取りと思ったがそうではなかった。お好み焼きは広島風らしいが、呼び名は関西風と広島風のチャンポン呼称。ソースで味付けたやきそばをお好み焼きに乗せることからして広島風から遠く、またそばめしもしょうゆで焼いてソースを落とすのは神戸風からほど遠い。オリジナルと割り切ろう。...
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...
・お通し
豆を鉄板でシンプルに焼いたやつ
これが絶品。
程よい塩気と歯ごたえでビールが止まらない!
誰か止めてー
・モダン焼き玉子入り550円
10分ほど待ち到着。
まずはその量に驚き!
一口食べて美味い!
この麺がモチモチするのはなんだー
これは、クセになる味だ...
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...ソースは甘めで適量、そばは中細麺で中までソースが絡んでいます。
関西風のふっくら仕上げと対極にある薄生地仕様のモダン焼き、最後まで美味しく頂きました^^...
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お好み焼き店「幸」へ。
「モダンそば・とり玉(マヨネーズ入り)」(600円)をいただいた。
作り方は、広島のお好み焼きに近い重ね焼き。広島では重ね焼きのお好み焼きに麺が入るものをそば入りとかうどん入りとしか呼ばないが、岡山ではそれをモダンと呼ぶことが多いようだ。兵庫や大阪でいうモダンとは別物を指しているので面白い。
具沢山でたいへんボリュームがある。それなのに昔風の二つ折りスタイルを堅持している。だから分厚い。しっとり、ねっとりしているお好み焼きなので二つ折りもなんとか可能なのだろう。それがお皿で出され、プラスチックのお箸でいただく。生地に弾力がありお箸で切ることが難しい。そばも...
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...夜に入っても、「飲み物何にされますか?」ではないんですね。
私も純粋に食事に来たのでむしろ歓迎。
たくさんあるメニューから豚玉そばのモダン焼き600円を大盛り(+100円)で注文しました。
モダン焼って広島焼きとどこが違うのか詳しくは知りませんが、お好み焼きに焼きそばが入っているという点では同じなんでしょうかね?
出前を一通りこなしてから私の注文の製作にかかったようで、15分ほど時間を要しましたが、おまちかねのモダン焼きの登場です。
サイズはなかなかのでかさ。さすが大盛りです。
焼きそばは、ほぼ普通の焼きそば一人前くらいの量が入っています...
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...
関西出身ですが、モダン焼きが少しイメージと違います。どちらかと言えば、広島のお好み焼きですね。大阪のモダン焼きは、お好み焼きにそばが入り込みますが。広島のお好み焼きは、洋食焼きにそばを巻くような感じですからね。豚モダンが600円、プラス100円で、大盛りOK...
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...お腹がすいたので匂いに誘われはじめていきました
広島風というか岡山風の昔っからのお好み焼き
モダン焼きやちゃんぽんという表現を使っていて懐かしい感じ
値段もリーズナブル
タコ焼きもあって、つい注文
銀タコで高くだすより、ちょこっと食べるならこんな値段が嬉しいです(10個330円)
モダン焼きのうどん入りを注文
お客さんは若者、家族連れ...
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...
宅配もやっているようで忙しそうです。
メニューも充実していまして、お好み焼き、モダン焼き、焼きそば、そばめしなど。
モダン焼きには、そば麺・うどん麺・ちゃんぽん(そばとうどんです)があり鰹節とソースのバランスもいいです。
年配の方もよく見えられ...
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店名 |
お好み焼 幸(おこのみやき さち)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
086-231-6519 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山電軌 西川緑道公園電停 徒歩6分 西川緑道公園駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
|
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85m
188m
192m
193m
242m
岡山駅東口から徒歩7分程度、ハレマチ通りのファミリーマートの角を南に曲がったところにあるお好み焼き屋さんです。
店内はテーブル席が3つ。いまはカウンター席は使われていないようですね。
お好み焼き肉玉550円、モダン焼き肉玉620円ととてもお安いです。
モダン焼きそば肉玉620円+大100円税込を注文。
生地は広島の焼き方に近いでしょうか、クレープ状の生地にキャベツを乗せて焼かれます。焼きそばは2玉、卵の上に乗せてから生地の上に乗せられます。そして2つ折りになって給仕されます。
甘めのソースに中太麺、美味しくてお値打ちでした。...