Name: 若大将
Address: 高屋405-32, 赤磐市, 岡山県, 7090811, JP
Telephone: 086-955-3326
Price range: ～￥999
Rating: 3.24

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

タナックジャパン口コミ7件フォロワー3人

5.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...学生時代当時300円の(今でも驚愕の380円)学生ラーメンを食べに何十、何百回も行きました。

鶏ガラベースの濃厚ながらスッキリしたスープに切れのいい麺、初見では驚いたレタスも健在。

本当に本当に美味しいです。

奥さんは耳が遠いらしく...

0

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kinokodaimaou 口コミ1342件フォロワー341人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

相変わらず唐揚げは美味い！

...唐揚げは美味しかったけどラーメンは残念だったお店。
唐揚げ目的でラーメンはスープ代わり程度で考えれば大丈夫かと。
ラーメン唐揚げ定食注文、今回は前回のコッテリがイマイチだったんで中間で鶏スープみたいです麺は硬めで。
相変わらず上から目線の物言いのおばちゃんにオーダー。
まあまあ待ってラーメン着丼
中間スープはコッテリより残念なスープ、卓上の唐辛子・胡椒・ラー油、どれ足してもダメ、これは完食出来そうに無い。
唐揚げ到着、相変わらずデカイ、肉汁たっぷりで美味い...

3

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〆ラー1000㌔㌍口コミ2592件フォロワー803人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

ラーメンより唐揚げメイン！

...円
(スープ:コッテリ、麺カタメ)

・最寄りはJR山陽本線の瀬戸駅ですが徒歩だと40分くらいかかるラーメン屋さん。
・スープ:牛骨、豚骨、丸鶏、鶏ガラ、野菜、魚介MIXのスープで濃さをアッサリ、中間、コッテリから選べます。
・麺は自家製で硬さが選べる中sizeストレート麺。
・具材はチャーシュー2枚、茹で卵半分、メンマ...

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放浪ラォレン口コミ286件フォロワー107人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

4種類のスープ選択ができ、具沢山のラーメン

...お客は2人おられました。壁一面に手書き説明文の画用紙が貼られていましたが、唐揚げが看板料理みたいです。ラーメンは４種類のスープから選択できるようになっています。

　すなわち、アッサリ(鯛スープ)、中間(豚と鶏のスープ)、こってり(豚スープ)、濃厚(牛スープ)となっていましたが、中間を選びました。味付けにはモンゴル塩も使われているとのことです。

　約6,7分で着丼。スープは中間とは言え、コラーゲンが強調されているだけあって、私にはかなり、こってりした感じでした。塩分控えめ目に味付けされていることもあり...

1

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kinokodaimaou 口コミ1342件フォロワー341人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

火傷するからw

...厚めチャーシューにシナチクにゆで卵にモヤシにコーン、ワカメも結構入ってるしレタスまで。
スープは自分的にはアッサリな感じ、無化調で良くあるボヤけた味、ん〜薄い、味濃いめのオーダー出来るのかな？
ラーメンからチョット遅れて唐揚げ到着、確かにデカイ。
このデカイ揚げたての唐揚げにかぶりつくと結果が想像出来る。
慎重に人かじり、肉汁ブシャー、あちちちち！
絶対皆んな口の中火傷してるんじゃ無いかな。
唐揚げは噂通り美味しい、焼き塩付けてご飯と合う。
唐揚げ3個にライスとスープの唐揚げ定食だと丁度良いのに...

5

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sky_star 口コミ1229件フォロワー2010人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

カラアゲ語るならここの食ってからにしてくれ【チキンのハピネス】( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

...ラーメンとカラアゲ初心者らしく注文。カラアゲラーメンな、と女将。すると麺の硬さやスープの濃さをどうするか聞いてくる意表を突かれた麺硬めスープ普通でお願いした。

先にラーメン。具沢山で彩りよく配置が決められたナイスなビジュアルチャーシュー1枚ながら厚めスープがウマい生姜が効いてるかな。麺が好みだった全体的バランスがいい
カラアゲにド肝ぬいた。大きめ...

23

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醤油屋口コミ2863件フォロワー1234人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

肉汁飛び出るモモ肉の唐揚げ美味しい！定食2番のカラアゲ2ケ＋ライス＋ラーメン定食750円(^_^)

...年1月23日(水)18時初訪問　
注文　定食2番のカラアゲ2ケ＋ライス＋ラーメン定食750円(^_^)
スープは普通で、と言ったら中間味らしいです。
料理　唐揚げは本当に美味しい！肉汁飛び出るモモ肉(^^♪
ラーメンは...

4

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kawarayasan 口コミ337件フォロワー79人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

店内のポップのメニューが煩わしいが

...円で具だくさんでいい、ただスープは普通杉る。
鴨肉つけ麺中盛り750円はスープが旨い、具も多い、麺も多い。
唐揚げはまず見たことないほど大きい、だから揚げるのに時間がかかる、
味も非常に旨いと思う。
両方に入っているチャーシューは脂が多い部位なのに厚めである、
今の三分の一の薄さにすれば、スープを吸っていい味わいになると思う。
壁のメニューをやめて、普通のメニューにしたら
落ち着いた良いお店になるのではないかと思う...

1

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mods35 口コミ866件フォロワー413人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

絶品若鶏の唐揚げ！『カラアゲラーメン』

...カタメでお願いしましたが、
ちょっと柔らかかったかな？

ちなみに自家製麺らしい

スープの濃さも聞かれ「コッテリ」でしたが、
コチラも若干薄目？
これだけ具材入ってたら、そこから出る水分で、
薄まっちゃうのかも？

POPによると…
「豚骨・鶏ガラ・牛骨・手羽先・丸鶏30kgを
8時間かけてスープ作ります」とのこと
こだわりすぎて、味がボヤけちゃってるのかな
生姜が効いてるのが...食べきった！
決め手は、やっぱ美味しいからですね

ごちそう様でした

スープも完飲しない少食派なのに...

3

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うしろのまえ口コミ898件フォロワー204人

3.0

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

唐揚げが良いけど。

...
来たラーメンは見た目に醤油をベースにしたものでコーンなども入っておりサッポロラーメン的な感じでした。こってりを頼んだのですがスープ的にはそんなにこってり感はないです。チャーシューを微塵にしたのが入ってたのでそれがコッテリなのか...

0

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ゴルゴパパ口コミ140件フォロワー150人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2017/09訪問1回目

唐揚げが自慢のお店です

...ラーメンに別皿で唐揚げが3個付くそうです。

10分程でラーメンがやって来ました。
見た目、具沢山のラーメンです。

スープは鶏ガラ醤油＋魚介ですね。
全体的に控え目というか、薄味でおとなしい味わいですね。もうちょっとコクと言うかパンチがほしいですね...

14

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くろねこにゃあ口コミ12件フォロワー3人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

唐揚げのボリューム！！

...具沢山のラーメンがカウンターに運ばれた。
それと同時に、予想してなかった大きさの唐揚げが…！これがめちゃくちゃでかい。

まずはスープを一口飲んでみる。
鶏ガラ醤油であっさりしており、ちょ〜〜っと味が薄いかな？という感じ。麺は細麺ストレート。チャーシューは厚切りが何枚か乗っており...

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トッピーチャン口コミ1049件フォロワー110人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

移転後初訪問！

...行こう行こうと思いながら，今回ようやく訪問。注文したのは若大将ラーメンとチャーハン。どちらにもレタスが入っているのが珍しい。ラーメンスープは昔の店より進化している。チャーハンも，ボリュームたっぷりでなかなかの味。最近ラーメン屋で喰ったチャーハンの中では上位に属する...

2

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keyturn312 口コミ2146件フォロワー1865人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

ラーメン若大将

...ラーメンとライス、そして唐揚げ３つのセットにしてみました。
ラーメンはシンプルな鶏ガラしょうゆですけど、結構いろいろ具材が入ってます。
スープは結構しょうが効いてますね。

麺はオーソドックスな中細麺。プツンとした食感。

チャーシュは皮付き。あっさりした味付けで...

0

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記事URL：http://okayamagourmet.com/ramen/8570

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＠すすむTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5715件フォロワー2745人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2015/08訪問1回目

バランスの良いラーメン＆炒飯若大将！

...

人気定食の中からラーメン＆炒飯（800円）を注文、スープ（4種あり）はあっさりの麺硬めでお願いしました。待つこと６～７分でやって来ました。おー、美しい具材配置ですね、これは期待が持てます。

スープは鶏ガラ醤油＋魚介でしょうか、最近改良されたとのことですが、もう少しパンチが効いた方が好みです...

82

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頑張れストマック口コミ2278件フォロワー1285人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

美味しかったです。鴨つけ麺！！

...
正直、少し分かりにくいというか、何が売りなのか。手作り感満載です。

色々見渡しているうちに、まずは、若大将ラーメンが。スープの濃さは、普通で注文しました。
肉厚のチャーシュウが3枚。他にも卵などもあり、他のお店の単なるラーメンより、明らかに具材が豊富。
これで58...

0

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ド・ディオン口コミ425件フォロワー33人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

から揚げ持ち帰りＯＫ．。ラーメンも美味しい。

...透明でスッキリした雑味の無い醤油味です。
“あっさり”、“こってり”、“中間”、と３段階に選べますが、油っぽさが変化するだけで、
スープが持つ“スッキリ感”はどれも変わりありません。
また、自家製麺はちょっと熟成不足気味ですが、小麦を感じる中細麺です...

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gre 口コミ30件フォロワー3人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/10訪問1回目

餃子が上手いラーメン店

...この店で好きなメニューが餃子です。ジューシーでとても美味です。
さて、つけ麺ですが並を注文しましたが結構ボリュームがありました。
スープも色が濃く思いましたが食べてみるとそんなにしょっぱい感じはなく、自家製麺によく絡んで美味しかったです。
あの量であの値段はお得だと思います...

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世良田二郎三郎元信口コミ6件

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2014/02訪問1回目

魅惑の唐揚げ。

...

ラーメンですが。
こってり豚骨系やケミカル増し増し系に慣れた方々には。
少々物足りないアッサリとした醤油味のクリアなスープ。

初めは何味なのかよくわからなかったんです。
今もよくわかってないんですけどね。
店内に書かれてるスープの説明書を見れば一目瞭然。
若干の誤字はありますがｗ
大将が色々と凝りに凝ったスープみたいです。

これが中々。
馴染んでくるとハマります。
『おい大将、何かイケない粉とか入れてるんじゃないだろーな！...

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Tabeloger 口コミ48件フォロワー6人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

ラーメン若大将

...
教訓：当店では決して急いではいけません(笑)

若大将ラーメンのあっさり味（５８０円）を食べました。
醤油味スープに中細ストレート麺の組み合わせで、すっきりとした味わいです。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、ワカメ、なると...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	若大将
ジャンル	ラーメン、鳥料理、餃子
予約・お問い合わせ	086-955-3326
予約可否
住所	岡山県赤磐市高屋405-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車瀬戸駅から2,944m
営業時間	11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 ■ 定休日第2・4火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	26席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
備考	【2009年12月　岡山市乙多見75-1より移転】
初投稿者	you105（4）
最近の編集者	醤油屋（1234） ... 店舗情報（'19/02/07 23:28）と＠（827） ... 店舗情報（'15/04/08 23:12）編集履歴を詳しく見る