Name: ブラン・ドゥ・ブラン
Address: 幸町5-14, 岡山市北区, 岡山県, 7000903, JP
Telephone: 086-226-4869
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.62

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「ハンバーグ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 20 件

カラーのりだ口コミ1196件フォロワー1478人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問1回目

岡山が誇る老舗フレンチで舌鼓

...
今回は改めてこちらに記しておこうと思います。

サラダ、肉、魚、ハンバーグ、なにを食べても
間違いなく美味いですが…

大体、頂くのは、サラダにハンバーグ、
白身魚ですね。

ハンバーグはきっと想像と違ったという人
が多いかもしれません。

ほろっとすぐに崩れるくらい柔らかく、
口に含めば肉汁がしっかりと溢れます...

1

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tiger319509 口コミ348件フォロワー754人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

かなり美味しい気軽なフレンチ

...

エスカルゴ、金目鯛のムニエル、ハンバーグ、メニューにないカレーライスなどいただきました。

まずは、テオペペで胃を活性化。
エスカルゴはとても美味しく娘と一気に食べてしまいました。

薄暗い店内は料理のディテールがよく見えないくらいで、写真も2秒とか3秒の長時間露出。
でも、今のスマホは優秀ですね。明るく映ります。

ムニエルはかなりレアなムニエルで日本人好みの味。ただ、レアにするには脂乗りが少なく薄めのソースだと少しぼやけた味。もう少し火を入れても良いかも。娘はハラミの部分を食べたので美味しそう。

ハンバーグは写真撮り忘れましたが...

5

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くみちょの旅口コミ49件フォロワー5人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...大好きなお店

あれこれ試したい派だけど
前回と同じくハンバーグ(マスタードクリームソース)とオニオングラタンスープ、オムライスはオーダー

●付き出しはローストビーフ　最初からお肉でおなかいっぱいになりそうになる(^^;２枚のボリューム
●季節のサラダは野菜本来の味を邪魔しないドレッシングがgood
●オニオングラタンスープ　他と味を比べたことないけれど、くどくないチーズで食べやすい
●カニクリームコロッケ　柔らかすぎてスプーンで食べてくださいとのこと。ソースはオーロラソースなのかな？好きな人は好きなまったり系
●ハンバーグ　やわらかーいタイプ　ソースが大好き♡クリームソ...

0

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＠すすむTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5730件フォロワー2754人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2019/12訪問1回目

ビストロ呑み　ブラン・ドゥ・ブラン！！

...

ビストロ呑みなので赤ワインを頂きましょう。大きなグラスは風味をしっかり感じられますね、グラスワインですが風味豊かで呑みやすいです。ハンバーグマスタードクリームソースはこちらの人気メニューですね、肉肉しい味わいながら仄かにマスタードの効いたソースが秀逸、赤ワインに合います...

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ひまわりと白猫Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4039件フォロワー3076人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/12訪問1回目

西川沿いの洋食ディナー！

...今日は全て予約席かな。当店は初訪問になります。

注文はジンジャエール甘口（2杯）・オードブル・マッシュルームのポタージュ・季節のサラダ・ハンバーグのクリームマスタードソースです。

オードブルの内容は、ホタテの燻製・牛たたき・穴子・ローストビーフ・蛸・？？です。マッシュルームのポタージュはとても濃い味わい、マッシュルームの食感を残していてとても美味しかったです。季節のサラダは定番の味わいかな。ハンバーグはとてもやわらかくて美味しかったです。

当店はフレンチというよりカジュアルな洋食ビストロ系ですね、軽く食事をするのに向いていますね...

67

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ニシンシナ区口コミ463件フォロワー117人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問2回目

岡山市内で一番好きなフレンチ

...初めて来た時が衝撃すぎて、前回と全く同じメニューを注文しました。

その中でも

・ずわい蟹のカニクリームコロッケ
・ハンバーグ
・牛カツレツ

が、個人的にオススメでした。
どれもベースとして、ソースが美味しいです。

コロッケとハンバーグは、スプーンで食べれるくらい柔らかい。

特にカツレツは今まで食べたお店の中で、一番お気に入りです...

0

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ニシンシナ区口コミ463件フォロワー117人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/06訪問1回目

フレンチ苦手な人でも食べやすく、美味しいフレンチのお店。

...利用しやすいのがオススメの1つです。

この日は前菜のオードブル、ニーレササラダ（これがフレンチっぽいかな？フランスの地名の名前？）、ハンバーグ、カツレツ、オムライス、ピザを頂きました。

オードブルは五種盛りで、魚3品に貝柱、ローストビーフ。

ニーレサラダは野菜は大きめにカットされていて、タレが美味しいです。

ハンバーグは、デミグラスではなくホワイトベースのソースでした。
お肉本来の味とソースも美味しく頂けます。

カツレツは今まで食べたカツレツの中で...

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852680 口コミ37件フォロワー3人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

...サラダも素晴らしく最初から最後まで美味しい
自分で単品を組み合わせてコースっぽくする感じのお店
ハンバーグがソース含めてとても美味しい...

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ﾚﾉﾝ & ﾏｯｶｰﾄﾆｰ口コミ1651件フォロワー1142人

3.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2018/01訪問1回目

岡山駅東口お洒落な大人のビストロ

...円
・松葉蟹のクリームコロッケ 1,200円
・阿波尾鶏のローストアンチョビバターソース 1,300円
・ハンバーグクリームマスタードソース 1,200円
・オムライスデミグラスソース 1,20...

4

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pureberry 口コミ5593件フォロワー1642人

3.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2017/04訪問1回目

とても落ち着いた雰囲気で、オシャレに洋食ディナーを

...
カニのお味が濃く、コクがあって美味しかったです。

ハンバーグ
これまたトロトロ！これが一番美味しかったですかね...

5

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白猫黒猫論口コミ1497件フォロワー420人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

夜中に軽く食べるのにベスト

...熱々のが提供されます。オニオンがやや少ないのが残念。クリームコロッケは2個が基本ですが、2個を食べきる自信が無かったので1個にして貰って食べました。ハンバーグも言えば小さめにして貰えるそうです。夜中に雰囲気の良い店でワインを飲みながら洋食が食べられるのは幸せなことです...

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醤油屋口コミ2870件フォロワー1238人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

老舗洋食屋の域は流石です！調理見ながらカウンター席で食べたい！誰かデートして～(^^ゞ　

...200円◎ キノコサラダ1000円◎
エスカルゴ1000円◯　サーロインステーキ◎　ハンバーグは焼きが無い柔らかいのが△
特筆　どれ食べても...点　一品はどれも千円越えで(^^ゞ

オーダー品　ハンバーグのクリームマスタードソース1200円〇　
太刀魚ムニエルブールブランソース120...

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ふめ口コミ59件フォロワー61人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/12訪問1回目

圧巻のハンバーグ

岡山にあるビストロです。
ここは知り合いの方のオススメで連れて行ってもらいました。
レアハンバーグが絶品と聞いてたのですが、とんでもなく美味しいんです！スプーンで食べるんですがマスタードソースがまたお肉を引き立たせてたまらなく美味しかったです。そして安いです！
他にも前菜やサラダ、オニオングラタンスープなどシェフの腕の光る心温めるお食事でした。
雰囲気もよくまた岡山に行った際はかならず行きます！
ご馳走様でした！...

0

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みゅがいく！美味い店口コミ576件フォロワー329人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/08訪問1回目

美味しいお店です☆

...伸び伸び〜っとボリュームありました(^ ^)

そして特に印象に残るのは、マスタードソースのハンバーグでした！箸でふんわり柔らか〜い、ほろっとした食感！！こんな柔らかいのは初めてです。マスタードはほんのりくらいで、まろやかなクリーミーなソース。コクもあって味わい深く、美味しく頂きました。

このハンバーグはオススメです！！

牛シチューも柔らかくなるまで煮込まれていて美味しかったです...

頂いたのは
太刀魚のソテー、エスカルゴ、ニース風サラダ、キノコサラダ、タンシチュー、ハンバーグ、鴨のロースト、ピザ、オムライスなどです。

お話に夢中になり...

7

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グルメマップコレクター口コミ1941件フォロワー2116人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

その足で

...
　そしてお待ちかねのハンバーグ。このマスタードソースがまた絶妙！
　どちらかというとしっかり歯ごたえのあるハンバーグの方が好きな自分ですが、
　このふんわりした食感のハンバーグとコクのあるソースがとてもよく合う...友人からハンバーグが美味しいという話を聞いたその足で、車を飛ばして当店へ...
こんなときにオススメ　：　岡山で一番好きなハンバーグかも。
近くの有名店　：　１階にタボーラタパスがあります。
次に行くなら　：　また車飛ばして行きます。このハンバーグに会うために（笑）...

4

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3

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hattarikun0618 口コミ366件フォロワー99人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/02訪問1回目

料理の味ととサービスの心地よさとに大満足です。

...2塁で右中間を破って2者生還したくらいのヒットエンドランでした。

最後はハンバーグとサラダでしたが、このハンバーグこそ、この店をして世に知らしめた代表的な御料理のようで、世界一という冠さえ被せたがる人が現われるほどですから、コースに入っていたときは大変喜んだものです。
これは焼く直前にタネを手で捏ねて表面だけフライパンで焦げ目がつくつらいに強火で炙ってからオーブンに入れてじっくり中の方まで火を通すようにして作ってました。
ハンバーグの上にフォアグラのソテーを載っけてましたが、ハンバーグの肉汁とデミグラスソースとフォアグラの油が絡み合って相当ステキなハーモニーを奏でていましたよ...

5

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510

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chanrie 口コミ31件フォロワー5人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2014/01訪問1回目

Blanc de Blanc

...玉ねぎがすごく甘い！

○カニクリームコロッケ
柔らかすぎてスプーンでしか食べられません♡

○ハンバーグ
すごく柔らかくて、ソースが絶品。

○ビーフカツレツ
ハンバーグ食べた後でもコレを食べたくなる美味しさ。

○ピッツァ
チーズの下にシャキシャキした物が！と最初は驚きました...

0

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WIZ81 口コミ108件フォロワー9人

2.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2015/01訪問1回目

雰囲気重視の洋食店という感じで、味はそこまで絶賛するようなものではないです。

...
おしゃれな空間で席も広くとってありますので、デートで行くには最適な店であると言えます。
料理はハンバーグが一番人気だそうで、そちらをオーダー。
普通においしいです。
デートでおしゃれなお店に行きたいという方にはおすすめしますが...

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ﾐｷﾃｨ口コミ1007件フォロワー134人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

X'masのｺｰｽ♪

...

やっぱりどれも美味しかった(^^)
本当絶品ｿｰｽ♪
添えられた野菜達も美味しかった♪

次はｱﾗｶﾙﾄでﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにｵﾑﾗｲｽかな☆ミ
あ…覚えてない和牛ﾋﾞｰﾌｶﾂﾚﾂも食べなきゃ♪

ﾒﾆｭｰ一部
◆ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟ600円
◆太刀魚のﾑﾆｴﾙ1300円
◆阿波尾鶏のﾛｰｽﾄｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾞﾀｰｿｰｽ1300円
◆和牛ﾋﾞｰﾌｶﾂﾚﾂ2800円
◆ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ添え1300円
◆ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｸﾘｰﾑﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ1200円
◆ｵﾑﾗｲｽﾃﾞﾐｿｰｽ1200円
◆自家製ﾌﾟﾘﾝ50...

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食いしん坊のコブタ口コミ1257件フォロワー1315人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

味よし雰囲気よし接客よし♪

...・蟹クリームコロッケ
・ハンバーグのマスタードソース
・生ハムサラダ
・ガーリックトースト
・オニオングラタンスープ

をとりあえずオーダー

三種の前菜がでてきます
それつつきながらお料理を待ちます☆

周りのお客さん見るとわりと年齢層高めです

客層も良さそう〜

おっ！きたきた(^_^)
『スプーンでどぉぞ』
蟹クリームがやって来ました

取り皿に分けようと思っても柔らかくて無理でした

焼いてる蟹クリームでした
ってか蟹クリーム自体も美味しいｹﾄﾞソースすごぃ美味しい(^◇^)ノ

そのあとのハンバーグも柔らかくて美味しいｹﾄﾞま...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ブラン・ドゥ・ブラン
ジャンル	フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	086-226-4869
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区幸町5-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR岡山駅から南東へ徒歩10分田町駅から347m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:30 - 00:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	1981年
備考
初投稿者	ウェーブハウス（35）
最近の編集者	タベロワ（0） ... 店舗情報（'23/12/02 06:50） tak11294（1） ... 店舗情報（'22/05/20 22:04）編集履歴を詳しく見る