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「カマンベール」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 64 件
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...28円:カチョカバロ
② 1020円:カマンベール
自宅に持って帰っても料理はしないので、岡山市内のバーに持ち込んで調理してもらいました...
※ 半分は差し上げるので調理して欲しいとの条件付き...快く対応頂きました。そもそも自分で調理は致しません...
食した所感は、
① コンガリとした焦げ。マスターがジックリとフライパンで焼かれたようです。
加熱処理しますと、粘りと風味が格段にアップします...
他にもモット美味しい食べ方があるのでは?と思わせる素材でした。
② 此方はソノママで食しました。比較対象として適切ではありませんが、X印のカマンベールをコンビニで購入して直前...
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...ースにいろんな種類のチーズがあります
カチョカバロはこぶしぐらいを想像していたら
なんとメロンくらいの大きさ
ちょっと食べきる自信もなく
カマンベールチーズがあったので
そちらを購入
外の包紙をとると
フワフワの白カビに覆われています
切ってみると中身がとろ〜り
ミルクの味が濃くと...
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【チーズ大好き(๑>◡<๑)吉田牧場さんの絶品!とろとろカマンベール♡】
...牛のお世話からチーズ造りまで、家族で行っているそうです。
フランスのカマンベールと違い、小ぶりで少し高さがあるので、表皮の下はもっちり柔らかくなり、中心近くはしっかりと芯があります。
周りの白カビも粉雪のようで、フワッと軽い口当たり。
品が良く、荒々しくない、優しいカマンベールです。
賞味期限ギリギリになると全体がとろっと柔らかくなり、美味しさが増します♡
私は、フランス産のカマンベール特有の刺激臭も大好きなのですが、こちらのカマンベールは日本ならではの優しく贅沢な味わいですね...お土産をいただきました(о´∀`о)
岡山県加賀郡吉備「吉田牧場」さんのカマンベール♡
...
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...
・フレッシュ:¥730
クリームチーズ。kiriなんかより遥かに美味しいです。
今回買った中では、これが一番。
・カマンベール:¥1,100
・マジヤクリ:¥1,241
コンテです。
今回は購入しませんでしが、カチョカバロも作っていて、すごい...
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【★4.2】焼いたカチョカバッロとラクレットが感動的に美味しい!【1593】
...
カマンベール(1個 1,100円)
マジヤクリ コンテタイプ(140g 1,022円)100g/730円
リコッタ(350g 1,050円)100g/300円
ラクレット(190g 1,235円)100g/650円
カチョカバッロ(600g 3,180円)100g/530円
購入したチーズの寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は外税です
【3.5】カマンベール(1個 1,100円)
包み紙の上からでも分かるやわらかさの超ソフトタイプ。
スーパーで売っているような日本のメーカー品よりクセや塩の強さを感じて、
外国産輸入カマンベールのような風味という...
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...g 530円)
☆カマンベール(1個1100円)←量目不足で150円引
☆ラクレット(100g 650円)
☆マジヤクリ(コンテタイプ)(100g 730円)
自分はカチョカバッロ・カマンベールを半分頂きました♪
※カチョカバッロは1センチ程の厚切りでオリーブオイル
で焼いて、カマンベールはそのままで頂きました。
カチョカバッロ:ミルクの風味も濃厚で、厚みがあるので
独特な食感でした。コレは確かに美味しいです。毎朝パン
と一緒に&毎晩ワインと一緒に食べたくなりますね~
カマンベール:柔らかで、クセのない優しい口あたりです...
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...
念願の山田牧場。
わざわざ言うまでも無いけれども、美味しい。
カチョカバロとカマンベール買いました。
カマンベールはさっそくホテルで食べました。人生最高の美味しさです。
ちょっと高いけど、質を考えると仕方ないかも。
今度は通販で買います。
あ...
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...^.^#)
今回は山菜摘みで
友達が来るので注文しました
カチョカバロ
リコッタ
フレッシュチーズ3個
カマンベール2個
モッツァレラ2個
ラクレット等
リコッタは根室から送ってもらった
山ワサビ...
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...吉田牧場のチーズ
今回も数種類
いつも悩むのが
どう食べるのが美味しいか
カマンベール
マジャクリ
ラクレット
カチョカバッロ
リコッタチーズ
フレッシュチーズ
これら6種類
今回、選んだ食べ方は
<カマンベール>
これは、やっぱりそのままお酒のつまみにするのが大好き
色んな料理を考えてはみたが
どうしても、お酒のつまみという誘惑に勝てず
そのまま...
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...どうしてもまとめてってなってしまいますよね
今回のチーズは
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
ラクレット
カマンベール
マジャクリ
カチョカバッロ
いつもと、同じで感じですね
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
の2つは、賞味期限も短いので
ジャムなどと食べたり
リコッタなどは、わさび醤油で食べたりと
すぐにつまみに使用して美味しくいただきました
ラクレット
これは、そのまま切って食べても美味しいし
パンなどの上にのせて、オーブンで焼いて食べるのも良い
カマンベール
これは、普通に頂くのですが
日がたつと...
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...手に入ったチーズは
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
ラクレット
カマンベール
マジャクリ
カチョカバッロ
の6種
またまた...しっかりとした味が良いですね
<カマンベール>
若いうちはあっさりとしていて食べやすい
ちょっとおいて...
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...久しぶりに手に入ったので
美味しくいただいたので、ご報告です
まずは久しぶりのカマンベール
このカマンベールは
ブラウンスイス牛を使って作られています
若いうちはあっさりとしていて
日がたつにつれて特有の味がでてくるので
ちょこちょことつまみなが...
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...
以前に倉敷の美観地区の平翆軒で
吉田牧場のカマンベールを購入した
ことはありましたが、実際にどうしても
行ってみたくて・・
やっと行けて嬉しい~。
カマンベール、リコッタ
は事前の電話予約で。
当日に
ラクレットとフレッシュ
を追加して購入してきました。
フレッシュはサラダに入れたり
リコッタはわさび醤油で。
奥様に、はちみつやジャムでも
美味しいと伺いましたので
是非やってみようと思います。
少し酸味のあるフレッシュは
わさび醤油とお酒との相性も
良く美味美味。
カマンベールは熟成具合で
味が色々と変わりますが
今がちょうど食べ頃のもの...
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...今回は友人宅のホームパーティに持参するため直営店さんを訪ねた次第です。
私が購入したものは、「カチョカバロ」「カマンベール」「リコッタ」です。今日はチーズを使ったレシピを吉田牧場オーナーの奥様にレクチャー頂きました。早速夕食で作りました...
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...総評 カマンベールチーズ!(o^^o)
日時 2016.10.6(木)12時 初訪問
注文 カマンベールチーズ! 1000円
料理 コクある濃厚なチーズは、少し強めの塩梅と風味です。
このあと、車の中で半分以上かじりましたが...
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店名 |
吉田牧場
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0867-34-1189 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
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岡山旅行
宿までの道で寄りたいお店を設定して車を走らせます
なんか牧場があるなぁーと
ネット検索して
偶然みつけたチーズのお店
カチョカバロがおいしいと口コミも
お店につくと
牧場という感じではなくて
お店でした
ショーケースにいろんな種類のチーズがあります
カチョカバロはこぶしぐらいを想像していたら
なんとメロンくらいの大きさ
ちょっと食べきる自信もなく
...
...
昔来て、リコッタが美味かったことを覚えています。
リコッタもう一回食べたいなーと思ったら、この日は在庫なし(T ^ T)
仕方ないのでカマンベールとモッツァレラ、マジヤヤクリを購入。
味は、、、、なんとなく美味しい気がしました。
って私、ヨーロッパでチーズ食べたことあったっけ!...