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「カチョカバッロ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...
ひょんなことからその存在を知った、「うどん棒」さんの先月限定メニュー「吉田牧場のカチョカバッロを使った、カチョ玉うどん」を味わい、再び吉田牧場のチーズへの執念が点火w
食べログをよく読むと...
「カチョ玉うどん」の原料であるカチョカバッロを買えただけでも良しとしよう。。
帰宅して、その日の夕食は「チーズ三昧メニュー」にした...
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...あれこれ
買ってみましたよ~
☆カチョカバッロ(100g 530円)
☆カマンベール(1個1100円)←量目不足で150円引
☆ラクレット(100g 650円)
☆マジヤクリ(コンテタイプ)(100g 730円)
自分はカチョカバッロ・カマンベールを半分頂きました♪
※カチョカバッロは1センチ程の厚切りでオリーブオイル
で焼いて、カマンベールはそのままで頂きました。
カチョカバッロ:ミルクの風味も濃厚で、厚みがあるので
独特な食感でした。コレは確かに美味しいです...
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...類
いつも悩むのが
どう食べるのが美味しいか
カマンベール
マジャクリ
ラクレット
カチョカバッロ
リコッタチーズ
フレッシュチーズ
これら6種類
今回...そのままで食べても美味しいです
<カチョカバッロ>
やはり、チーズのソテーにするのがオススメ
...
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...のチーズは
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
ラクレット
カマンベール
マジャクリ
カチョカバッロ
いつもと、同じで感じですね
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
の2つは...このマジャクリが一番好きかも
コンテタイプのチーズですが、個人的にはコンテよりも好きです
カチョカバッロ
これはまず、ソテーでいただくのが良いでしょう
1㎝厚くらいでスライスして
小麦粉をまぶして...
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...たチーズは
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
ラクレット
カマンベール
マジャクリ
カチョカバッロ
の6種
またまた...お酒のつまみにチーズ単品で食べる時は
吉田牧場の中なら、マジャクリが一番好きかも
<カチョカバッロ>
ラ・ベットラ・ダ・オチアイでは、吉田牧場のカチョカバロのソテーもスペシャリテ
当然、まずは...
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吉田牧場のカチョカバロでピザ❣️盛り上がる*\(^o^)/*山菜ピザ❣️鮑ピザ❣️
吉田牧場のチーズが届いたので、友人宅の
薪焼きピザ窯で、ピザ大会☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今年最後のお花見(^з^)-☆
その時々の美味しいモン持ち寄り
前回は、松茸ピザ
今回は、鮑ピザ*\(^o^)/*、山菜*\(^o^)/*
山菜は、摘んできたコゴミ、ゼンマイ、蕨、たらの芽。
前菜で使った海老の殻と
ホールトマト缶でアメリケーヌソース
作り、たっぷりのカチョカバロのせて
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
薪窯だから、アッという間に
カチョカバロがトロトロキツネ色〜♪
カチョカバロは、生でも美味しいのですが
フライパンで...
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先日こちらのカチョカバロをいただきましたのでそのレビューです。 味 フライパンでソテーして
先日こちらのカチョカバロをいただきましたのでそのレビューです。
味 フライパンでソテーしてバケットといただきました。ソテーするとお餅のように膨れ上がります。油分はそれほど出ませんでした。一口食べると、ものすごい弾力感に驚くとともに、かみ締めるたびにチーズの濃厚な香りが口いっぱいに広がります。うまみの濃縮されたチーズでした。
CP 少量生産、手に入りにくいのでこのくらいはすると思います。
酒野夢蔵さまのレビューを見て一度は食べてみたいと思っていたところ
思わぬ形で口にすることができました。
ほかにもリコッタ、カマンベール等いただきたいのですが
現地に行...
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広島北部旅行の帰りに立ち寄りました。口コミを見て、あらかじめリコッタとカマンベールを電話で予約。
伺った日は台風で大雨でしたが、私達より先に一組お客さんがおられました。
その方はカチョカヴァロ4個をお買い上げ!何でも遠くに住むお子さん達に贈るのだそうです。
そんなに美味しいんだ〜、とたまたま1個店頭販売されていたカチョカヴァロ(4000円也)を購入。
帰宅後早速試食会♪トースターで焼いてオリーブオイルをたらして…めっちゃ美味しい!塩加減がたまらん!!
冷凍保存できるし重量もあるので、暫くの間楽しめそうです^^
リコッタ、カマンベールも美味しく頂きましたが…個人的に一番のヒットはカチ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...ワイン・イタリアン好きの従弟から
カチョカバッロお中元に戴きました。
始めてみる カチョカバッロ にカミさん共々目が点
食べ方が判らず早速ググッて食べ方を調べました。
焼いて食べる食べ方が一般的との事でした。
食パンにマヨネーズを塗り 薄く切ったカチョカバッロを
オーブンで焼いて黒胡椒とバジルを振り掛けた、トーストも美味しかったです。
ワインのアテには5㎜ぐらい切って...
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通常利用外口コミ
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【幸せすぎるチーズ天国(๑>◡<๑)♡カチョカヴァロ・ステーキ!!!贅沢の極み!!!】
4月。
緊急事態宣言まっただなか。
ステイホーム中は、おとなしく外出を控えていました。
その間、最大の贅沢をさせていただいちゃったのが、
これっ♡
千さんから届いた岡山「吉田牧場」さんのチーズの詰め合わせ〜〜〜〜♡♡♡
東京の大学を卒業して、その後、就職した岡山県。
その時、出会った「吉田牧場」さんのチーズ!!!
岡山県中央の吉備高原で放牧酪農とチーズづくりを行う吉田全作さん。
子供たちを育てるごとく大切にブラウンスイス牛を放牧。
そんな大自然の中、のびのび育った牛さんたちのミルクを使って造ったチーズは絶品!!
昨年、和歌山...
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通常利用外口コミ
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岡山土産① 吉田牧場の "カチョカヴァッロ" をクール宅急便で送ってもらいました〜〜〜♪
2019.06
友人2人が岡山県の道の駅巡りをするというので
お誘いを受けましたが、日曜出勤が決まっていて敵わず
自分の車を貸し出してお土産をお願いました〜♪
いつもいっぱい買って来てくれるので、今回は2つだけを所望し
そのひとつが、NHK「プロフェッショナル」で特集されてから
一気に入手困難になった「吉田牧場」のチーズだったのです。
岡山県のど真ん中、吉備高原にある小さな「吉田牧場」には
京都のマイレビさんを車で連れて行く約束をしていますが
いまだに実現できないまま(汗)
そこで、道の駅巡りの途中で立ち寄ると聞いて
マイレビさんと自分用の2セットをゲットして...
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店名 |
吉田牧場
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0867-34-1189 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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不定休
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車
このお店の口コミを教えてください
岡山旅行
宿までの道で寄りたいお店を設定して車を走らせます
なんか牧場があるなぁーと
ネット検索して
偶然みつけたチーズのお店
カチョカバロがおいしいと口コミも
お店につくと
牧場という感じではなくて
お店でした
ショーケースにいろんな種類のチーズがあります
カチョカバロはこぶしぐらいを想像していたら
なんとメロンくらいの大きさ
ちょっと食べきる自信もなく
...
...
【4.4】ラクレット(190g 1,235円)
【4.5】カチョカバッロ(600g 3,18...パンに乗せても良さそうです。
ピッツァの生地を用意してカチョカバッロやラクレットを組み合わせていけば、
食べログ「ピザ百名店」のピッツァにも負けない美味しさとなりそうな予感がします。
モッツァレラチーズに出会えなかったのは残念ですが(焼いた)カチョカバッロとラクレットに感動...
大阪の「カハラ(4.32)」では吉田牧場のカチョカバッロを磯辺焼きにしています...