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「ジャム」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...同じで感じですね
フレッシュチーズ
リコッタチーズ
の2つは、賞味期限も短いので
ジャムなどと食べたり
リコッタなどは、わさび醤油で食べたりと
すぐにつまみに使用して美味しくいただきました
ラクレット
これは...
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...ディップとして用いても旨い
私が使用したパンはベッカライ ビオブロートのパン
パンの旨みに負けない、しっかりとした味
ジャムと共にクラッカーにのせて食べるのも良いし
サラダに混ぜて食べるのも良い
私の一番のお気に入りは
ジャムと一緒にクラッカーでいただくのが好きですね
<リコッタチーズ>
このチーズは
柔らかく...
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...
フレッシュはサラダに入れたり
リコッタはわさび醤油で。
奥様に、はちみつやジャムでも
美味しいと伺いましたので
是非やってみようと思います。
少し酸味のあるフレッシュは
わさび醤油とお酒との相性も
良く美味美味...
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...切り口からとろ〜っと。
やっぱここのカマンベールは絶品ですわ。
非常に美味しく頂きました。
RICOTTAは癖が無く豆腐っぽい食感。
ジャムを乗っけて食べたのですが、癖がなく美味です。
水っぽいって言ってしまうとあれですが、次ぎはサラダに入れて食べたいと思います...
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...
帰ってさっそく、パンとワインを用意していただきました。
フレッシュチーズ。お店の人に勧められた食べ方は、パンにジャムと一緒にのせて食べると美味しいということだったので、帰り道に途中の道の駅で買った白桃ジャムと一緒にいただきました。ジャムを少なめにした方がチーズの味がより強く感じられて、ワインを美味しくいただくことができました。
カマンベールチーズ。これはパンにのせて...
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...リコッタって、とけないんです!
ありゃ、しょっぱなから調理法間違えた(^^;
気をとりなおして、いつも通りシンプルに岩塩、しょうゆ、はちみつ、ジャムをつけて・・
はぁ~♡たんぱく質のあっさりした舌触りから、
口の中にひろがる乳成分のふわりとした香りにメロリン☆シンプルな食べ方があうんです!...
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...日間くらいまでが”あっさり”で以降は熟成がすすむので濃厚に。
これもリコッタと同じく蜂蜜やジャムをかけると非常に合います♪
今度はカチョカバロを自らの足で買い求めにいきたいです
...
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...生乳の香りの残る酸味の強い濃厚なヨーグルトペーストのような味わいでした。スモークサーモン、ラズベリージャム、スカイファームのストロベリーコンポートと一緒にハード系のパン、全粒粉のクラッカーに乗せていただきました。酸味の強くコクのあるチーズなので生ハムなどの塩味、ドライフルーツなどの甘味の強いものと相性がよいかと。カシスのジャムは酸味がかぶって合いませんでした。
[ウォッシュ]熟成タイプですが、ラクレットほどの癖はなく内側は柔らかいです。オーソドックスなチーズの印象で...
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店名 |
吉田牧場
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0867-34-1189 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
車
このお店の口コミを教えてください
岡山旅行
宿までの道で寄りたいお店を設定して車を走らせます
なんか牧場があるなぁーと
ネット検索して
偶然みつけたチーズのお店
カチョカバロがおいしいと口コミも
お店につくと
牧場という感じではなくて
お店でした
ショーケースにいろんな種類のチーズがあります
カチョカバロはこぶしぐらいを想像していたら
なんとメロンくらいの大きさ
ちょっと食べきる自信もなく
...
...やっぱり
たっぷりのジャムを使って食べるのがオススメ
デザート的に食べて美味しいチーズだと思います
という感じで
今回も...