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「パン」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...
岡山空港から30分ほどです。
・モッツァレラ:¥640
少し味わいが薄いです
・リコッタ:¥990
これもすっきり。
パンに載せて食べるのが好きですが、少し物足りません。
オリーブオイルをかけたり、はちみつをかけたりするといいです。
・フレッシュ:¥73...
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【★4.2】焼いたカチョカバッロとラクレットが感動的に美味しい!【1593】
...
ラクレットも焼いて蕩けたものをそのまま食べて美味しいですし、パンに乗せても良さそうです。
ピッツァの生地を用意してカチョカバッロやラクレットを組み合わせていけば...
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...カマンベールはそのままで頂きました。
カチョカバッロ:ミルクの風味も濃厚で、厚みがあるので
独特な食感でした。コレは確かに美味しいです。毎朝パン
と一緒に&毎晩ワインと一緒に食べたくなりますね~
カマンベール:柔らかで、クセのない優しい口あたりです...
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...わさび醤油で食べたりと
すぐにつまみに使用して美味しくいただきました
ラクレット
これは、そのまま切って食べても美味しいし
パンなどの上にのせて、オーブンで焼いて食べるのも良い
カマンベール
これは、普通に頂くのですが
日がたつと...
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...程よい酸味がある
パンなどに、ディップとして用いても旨い
私が使用したパンはベッカライ ビオブロートのパン
パンの旨みに負けない...美味しいと思うのですが・・・
オーブンなどで、パンにのせて焼くと、美味しいし食べやすくなるみたい
香りが苦手な人は、試してみても良いかも
ラクレットには、おへそカフェ アンド ベーカリーのパンを合わせました
こちらのパンもしっかりしたパンですが
それに負けない...食べたパンはベッカライ ビオブロートのパン
やはり、パンが美味しいのに...
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...
カマンベールは熟成具合で
味が色々と変わりますが
今がちょうど食べ頃のものを
頂きました。
ハード系のパンと一緒に
食べたくなったので
明日パンを買いに行こうと思います。
ラクレットも焼いてベーコンやポテトに
合わせる予定...
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... 1000円
料理 コクある濃厚なチーズは、少し強めの塩梅と風味です。
このあと、車の中で半分以上かじりましたが、パンはミルキーウェイで調達(^_^;)
コスパ 量・質的 4点
店舗 コテージ風で本当に山の中ですが、道はとても良いです...
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吉田牧場のカチョカバロでピザ❣️盛り上がる*\(^o^)/*山菜ピザ❣️鮑ピザ❣️
...美味しいトマトやバジル
ないから、そのままオリーブ油で。
ハードパンにのせてトーストしても美味しい❣️
大きな丸いボール、水に浸かった状態で届きます。
カマンベールチーズ❣️一個1000円
とどいた時は...
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...
あ〜幸せです。
美味しいって、本当に幸せ♡♡
ラクレットは、ワインと一緒にいただきます。
そして、カチョカバロは、ハード系のパンと合わせて食べます。
マジャクリは、パルメジャーノレッジャーノみたいなハード系のチーズですが、シンプルなパスタにひと振りしただけで...
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...(お店の人ももう少し寝かせた方が良いと言っていたので,半分食べて寝かせ中)
カチョカバロは焼いてそのまま,焼いてパンに載せて。すんごく伸びて,でもそれでいてさっぱりしていて,
でも濃厚で,美味しいです。
ラクレットはそのまま食べるか,パンに乗せて。個人的にはそのままはあまり好きじゃないけど,パンに乗せて食べると超旨いです。
マジャクリはまだ食べてないや...
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...1月以降なら他のチーズも少しづつ発送もできるようになるようです。
帰ってさっそく、パンとワインを用意していただきました。
フレッシュチーズ。お店の人に勧められた食べ方は、パンにジャムと一緒にのせて食べると美味しいということだったので、帰り道に途中の道の駅で買った白桃ジャムと一緒にいただきました。ジャムを少なめにした方がチーズの味がより強く感じられて、ワインを美味しくいただくことができました。
カマンベールチーズ。これはパンにのせて、軽くグリルしていただきました。旨い! これはワインが何本あっても足りそうにありません...
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...
→→→そして→→→
柚子さんの勝手にコラボレーション企画〜!
こんなに美味しいチーズに合わせるなら〜?
そうです!
美味しいパン!
チーズとパンは最高のコラボです!
ということで、吉備中央町にあります隠れた名店
「焼き屋」さん
のカンパーニュと、吉田牧場さんのカマンベールを一緒に食べてみました!
まずは焼かずにパンに乗せて☆
このカンパーニュはかなり固いのでモグモグモグモグ噛みます!噛めば噛むほどパンの風味が口いっぱいに広がります!そこに最強カマンベールが我も我もと主張してきます...
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先日こちらのカチョカバロをいただきましたのでそのレビューです。 味 フライパンでソテーして
先日こちらのカチョカバロをいただきましたのでそのレビューです。
味 フライパンでソテーしてバケットといただきました。ソテーするとお餅のように膨れ上がります。油分はそれほど出ませんでした。一口食べると、ものすごい弾力感に驚くとともに、かみ締めるたびにチーズの濃厚な香りが口いっぱいに広がります。うまみの濃縮されたチーズでした。
CP 少量生産、手に入りにくいのでこのくらいはすると思います。
酒野夢蔵さまのレビューを見て一度は食べてみたいと思っていたところ
思わぬ形で口にすることができました。
ほかにもリコッタ、カマンベール等いただきたいのですが
現地に行...
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...ラクレットオーブンなるものは持っていないので無理矢理チーズホンデュにもしてみました。ジャガイモやパンのあっさりしたものはチーズそのものを、ソーセージやあくの強い野菜などはマリアージュを楽しめます。
[フレッシュ]熟成させていないフレッシュチーズは、生乳の香りの残る酸味の強い濃厚なヨーグルトペーストのような味わいでした。スモークサーモン、ラズベリージャム、スカイファームのストロベリーコンポートと一緒にハード系のパン、全粒粉のクラッカーに乗せていただきました。酸味の強くコクのあるチーズなので生ハムなどの塩味...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
岡山土産① 吉田牧場の "カチョカヴァッロ" をクール宅急便で送ってもらいました〜〜〜♪
...アニメ「アルプスの少女ハイジ」中で
ハイジが暖炉の火で塊のチーズをあぶり
とろりと溶けたものをパンに乗せて頬張る
というシーンで有名ですよね。
京都のマイレビさんから送ってもらったハーブと一緒に
スキレット鍋で焼いたジャガイモ・ウインナーに
塩コショウしてブロッコリーを添え、焼いた角切りパンの上に
フライパンでトロ〜リ溶かした"ラクレットチーズ" をのせ
塩と黒胡椒とオレガノをかけて贅沢モービングの出来上り...
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店名 |
吉田牧場
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0867-34-1189 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日]
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■ 定休日
不定休
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車
このお店の口コミを教えてください
岡山旅行
宿までの道で寄りたいお店を設定して車を走らせます
なんか牧場があるなぁーと
ネット検索して
偶然みつけたチーズのお店
カチョカバロがおいしいと口コミも
お店につくと
牧場という感じではなくて
お店でした
ショーケースにいろんな種類のチーズがあります
カチョカバロはこぶしぐらいを想像していたら
なんとメロンくらいの大きさ
ちょっと食べきる自信もなく
...
...
一人で食べます‼️
カチョカバロはステーキが一番
三國屋の焼き海苔で包んで❣️
旨いーーーーーーー❣️
フレッシュチーズは
ハード系のパンにピッタリ
生のナッツをあぶってカリカリにして
朝ごはん
モッツアレラはトマトと
塩とオリーブ油
ラフロイグで楽しみました
残り物...