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「きびだんご」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...
賞味期限も迫って来たので頂きます
無知な@わに
『きびだんご』って
ずぅ~っと『団子』だと思ってました
一口パクリ……
正直
団子と言うよりも『もち』です
どっからどう考えても『も...
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...廣榮堂の始まりです。
当時の「きびだんご」は、黍の採れるところなら、どこにでもあった日常の食べ物で、黍の粉を蒸して作られ、あんをつけたり、汁をかけて食べ、かき餅のように四角く日持ちが悪いものでした。
明治の風俗史研究家の紅迺屋お色という人が「きびだんご考」というものに、安政の初め...風味づけに黍粉を加えることで、現在の「きびだんご」とほぼ同じ製法が完成しました。
「廣瀬屋」はお菓子屋へと商売替えし...初代・浅次郎は自らつくった「きびだんご」を献上。
「日の本にふたつとあらぬ吉備団子むへ味はひに名を得しや是」と御製を賜りました。
天皇から「日本一のきびだんご」とおっしゃっていただいたのです...
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...
岡山土産、というと何を思い浮かべるだろうか?
桃?マスカット?
ダントツの1位はきびだんご、ではないだろうか?
♪桃太郎さん、桃太郎さん♪お腰につけたきびだんご♪ひとつ私に下さいな♪
歌詞だけで字数が稼げて有り難いが(爆)日本全国、ほぼ誰もが知る「鬼退治の桃太郎伝説」
そこに登場するのがきびだんご、である。
きびだんご=吉備団子かと思って調べてみるとそうでもないようで黍団子、と表記される事もあるようだ...
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店名 |
廣榮堂 中納言本店(こうえいどう)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
086-272-2268 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山市電 中納言駅 徒歩30秒 中納言駅から27m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 可能 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1856年 |
関連店舗情報 | 廣榮堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...安政3年(1856)にお菓子屋に商売替えしたのが、廣榮堂の始まり。
そして、「きびだんご」を岡山を代表する銘菓として藩主に認めてもらい、明治19年(1886)に明治天皇が岡山に行幸された際、天皇から「日本一のきびだんご」とおっしゃっていただいた元祖きびたんごの老舗。
今回はきびたんごではなく、きび大福を購入。
きび大福 8個入り ¥864 ☆...