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「岡山ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 212 件
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岡山駅近のさんすて内にある麺屋匠にてたくみラーメン。
店の雰囲気は小綺麗でおしゃれなデザイン。女性客も多くて賑わってました。
ラーメンは、豚骨ベースのようだが和風出汁も効いているからか割りとさっぱりしています。麺は細麺ストレートでスープとの相性良し。チャーシューはホロホロ、煮卵もデフォで半玉入っているのが嬉しいですね。
ごちそうさまでした。...
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2023/12/6初訪
去年の旅行シリーズです。
岡山、松山旅行の初日のランチでうかがいました。
駅から直結ということが1番の理由です。
夜が和食をご馳走になるのがわかっていたので、昼はラーメンかな?と思ってbookmarkしていました。
新幹線岡山駅から本当に直結の建物でした。
到着時間が11:25くらいでしたので、入店時間は11:35くらいです。
8割の入でした。
人気ありますね。
旅行なのでまずはビールをいただきます。
スーパードライでした。
ラーメンは私がたくみラーメンで、家内が特製塩ラーメンでした。
たくみラーメンは豚骨となんかのWスープでしたが。まぁまぁ陳腐...
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岡山駅さんすて南館2階にあるお店です。
もうひとつの岡山名物えびめしもありましたが、今回はたくみラーメンとミニデミカツ丼のセットを注文。ラーメンは豚骨ベースで濃厚かつクリーミーな味でとても美味しいです。デミカツ丼はよくあるミニチャーシュー丼くらいのサイズで、何となくカレー風味のデミグラスソースがかけられており、こちらもとても美味しかったです。
それなりのボリュームですが、セットで1100円くらいで収まったので、とてもお得なんじゃないかなと思いました。...
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久々に駅に徒歩で来ている時にお昼時がやってきたので行ってみたかった「麺屋匠」さんにお邪魔しました。休日の12:00過ぎに来店しましたがすんなり入れました。店内はほぼ満員です。注文したのは「たくみラーメン」です。
しばらくして着麺。
写真では普通の豚骨に見えましたが目の前に来て普通の豚骨ではない事が分かりました。スープを一口飲むと豚骨の中に魚介っぽい味が感じられますし、スープのメインが豚骨というか鶏脂がめっちゃ浮いている鶏ガラがベースじゃないかって思えました。(しらんけど)味は最高に美味しいですね。豚骨の中に感じる和風というか安心する味が感じます。麺は中細でデフォルトでそこそこ硬めで...
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⭐️駅ナカながらこだわりの本格派【麺屋 匠】@岡山駅前『たくみラーメン ¥980』⭐️
2011年オープン。カップラーメンにもなるほどの人気を誇る駅ナカの名店✨
◎岡山駅直結の施設内に店舗を構えつつ11:00〜22:00までの通し営業という抜群の使い勝手の良さ✨
◎しっかりと店内で炊かれているであろう骨感を感じる濃厚豚骨スープを、魚介がほんのり優しく下支えしたクリーミーな味わい✨
◎角の立った中細ストレート麺はスープとの絡み抜群で噛むと程よい弾力✨
◎しっとりシルキーな豚チャーシューやシャクコリ太めなメンマなど、駅ナカだからと決してあなどれない手の込んだトッピングもシンプルながら良質な仕上がり✨
...
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岡山旅行に行く前に事前に調べていきました。
黄韮は普通のニラとは違って上品な味で、悪い臭みが弱くてさっぱり食べられました。
ラーメン自体もさっぱりでとてもおいしかったです。
岡山名物のデミカツ丼がセットでつけられたので頼んでみましたが、自分がデミカツ丼が好きじゃないみたいで後悔しました。
甘いデミグラスとご飯のコラボとそれによってカツの油が悪い方向に口で暴れて残念。デミカツ丼の味もありの評価にさせてもらいました。...
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岡山駅のさんすてにある、こちら。
利便性が良いですね。
おしゃれな店内は、
若い方を中心に賑わっています。
●黄ニララーメン 1182円
岡山の黄ニラを使用した、ご当地ラーメン。
香りや歯応えが良く、
青ネギも岡山県産にこだわっています。
塩ラーメンもあり、黄ニラを
トッピングとして追加することも出来ます。
あっさり美味しいラーメンで、
学生証を提示すると、替え玉が無料になります。...
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乗り継ぎ時間を利用できるサンステ内で、ラーメンとミニデミカツ丼のセットをいただきました。
「麺屋 匠」さんは岡山駅に隣接するサンステ内にあり、22時まで営業しています。
21時頃に岡山駅に到着し、22時頃の電車に乗り換える1時間足らずの時間を使って食事をするには、サンステ内のお店は本当に便利です。
「麺屋 匠」さんでは、「お好きなラーメンと丼のお得なセット」があり、350円でミニデミカツ丼を、300円でミニチャーシュー丼を付け加えることができます。注文したのは特選しょうゆラーメンとミニデミカツ丼のセット(1365円で)です。
しょうゆラーメンは鶏ガラスープのラーメンで、岡山の他の同種類ラーメン店と比較しても遜色のない味で、味玉はよく煮込まれて黄身がトロトロして...
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【訪問日】2023年8月7日(月)
【訪問時間】15:20
【待ち状況】待ちなし
【注文】黄ニララーメン(¥1300)ミニデミカツ丼セット(\350)
【提供時間】15:25
<感想>
岡山名物の黄ニラとデミカツ丼を頂きました。
出張帰りにはちょうど良いご当地感です。
また来たいと思います。...
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岡山駅ビル内のらーめん店。
ランチタイムに訪問。
~注文~
たくみラーメン 980円
店名を冠したメニューのスープは、魚介豚骨ベース。豚骨と魚介のバランスがよく、クリーミーでまろやか。
濃度は低めでさらっとしているが、旨味は十分。かなりレベルの高いスープだと思った。
麺は低加水細ストレート。
やや固めのゆで加減でコシがあり、さらっとしたスープとの相性抜群。
トッピングの低温調理チャーシュー、白髪ネギ、青ネギ、太メンマもスープによくあっていた。
個人的には味玉がいらなかったが、、、味は良かった。
デフォルトで980円とやや高価格だが、クオリテ...
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疲れた出張帰りにラーメンとご当地グルメのデミカツ丼
疲れると塩分と糖分が欲しくなります…笑
チャーシューが美味しかったので、デミカツよりチャーシュー丼にすればよかったと思ってみたり
おいしく頂きました。
次はチャーシュー大盛りでもいいかも。
ご馳走さまでした...
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2023年6月_水曜日の20:05頃に初訪問。
コチラの「麺屋 匠」さんは、岡山駅直結の商業施設「さんすて岡山」南館2階に位置するラーメン店。
〆のラーメンを食べようと思い入店し、案内された席に着席。店員さんは皆さん元気で応対が良いです。
メニューを確認して、岡山名物と書かれていて、ひかれた
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■黄ニララーメン:1,300円(税込)
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をオーダー。
提供まではテンポよく、約3分ほどで着丼。
醤油スープは、個人的に好みのタイプで、黄ニラとの相性もバッチリ。
麺は若干細めで、〆のラーメンには...
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岡山駅のさんすて内にあるラーメン屋さんです。和風だしの繊細で上品な味わいととんこつのコク深さが絶妙に合わさった匠ラーメン。和食の板前として長年培った本当にごちそうラーメンです。透きとおったスープは、絶品ですね。匠ラーメンごちそうさまでした~。...
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...分かからない程度でラーメンが到着し、まずはスープを一口。
岡山ラーメンらしい甘めの醤油ベースに岡山名物である黄ニラがたっぷり載ってます。
黄ニラは食べた事なかったけど、普通のニラより少しクセが強いかな?
ニラが嫌いな人は気を付けてください。
麺は細麺で可もなく不可もなくと言った感じで、あまり特徴がない麺かな。
味玉は既に半分に割れていたので硬めの仕上がり。個人的には卵は割らないで味玉本来の味を楽しみたいので、割ってしまうとスープの味になってしまうのでそこは残念でした。
岡山ラーメンの最新版に改良して良いチャレンジだとは思いますが値段が高いため、100...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 匠(【旧店名】麺屋 たくみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-222-0206 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「岡山市北区中央町8-12」から移転しています。 |
交通手段 |
岡山駅2階「さんすて岡山」内。 岡山駅前駅から145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
20席 (カウンター席、奥にテーブル席4つあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用のイスは用意されていました |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月9日 |
備考 |
電子マネー「ICOCA」と、「Suica」などの全国共通で使える交通系電子マネーが使えます。 |
お店のPR |
味もサービスも天下一品
駅中のお店としては異彩を放つ麺屋 匠。 |
初投稿者 | |
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11:00 - 22:00
[金]
11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
岡山駅2階「さんすて岡山」内。
新幹線改札からほぼ直進、徒歩2分弱。
このお店の口コミを教えてください
平日の今日は岡山出張で岡山泊まり。今日は移動が多かった為夕飯は駅中にあるこちらの「麺屋 匠」さんに伺いました。こちらも岡山駅近くでは点数高いお店です。19時半ごろ店着、先客4名です。店内は白基調でおしゃれな感じです。お客様も女性が多いですね。こちらは食券制ではなくオーダー制です。メニューを見て店名がついた「たくみラーメン」980円と岡山名物の「デミカツ丼」385円をお願いしました。待つこと5分弱で...
...
黄ニラというのは初めて食べる。
ラーメン自体は最近流行りの上品な薄味系のラーメンであり、うまい。
黄ニラもそこまで臭みなどない。
岡山ラーメンというジャンルを知らなかったので、興味のある方はぜひ...