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「岡山ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 209 件

まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2693件フォロワー2866人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

岡山名物の黄ニラのラーメン

黄ニララーメン（1,300円）

晩ごはん後の〆ラーで訪問。駅ビル「さんすて」の南棟２階にある店舗前には先客３人の並びあり。しかしながら後ろに着くと、入れ替わりのタイミング良くほぼ待つことなく入店。左側のカウンター席に案内いただきメニューを確認。
ベースのスープは醤油、塩、とんこつの３種類のラインナップがある中、パッと目に留まったのが、岡山名物と記載された黄ニララーメン。少し価格は高いもののコレはいくしかないと思い、黄ニララーメンをお願いする。黄ニラは通常のニラを遮光栽培して生産する岡山が発祥の野菜とのこと。
琥珀色のスープにチャーシュー、味玉半個、刻み青ネギに器半分ほどの黄ニラが乗っ...

25

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pijiu511 口コミ714件フォロワー929人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/05訪問1回目

駅ナカでラーメン❤

2015年5月。

帰りの新幹線に乗る前に、夕飯を済まそう♪

そんなに待たずして、順番が来た。
スーツケースと、駅で買ったお土産を、レジのところで
預かってくれた。感謝！

◆たくみラーメン@788
夫が注文。美味しそうだった。

◆特選しおラーメン@788
私が注文。スープも麺もとても美味しかった。
サッパリしているのに、麺にスープが絡みつくというか。
たまには、しおラーメンもいいね♪

◆たくみギョーザ@388
普通に美味しかった。

◎生ビール（キリン一番搾り）@518
ビールを一番はじめに持って来て欲しかったけれど、
ラーメンやギョーザと一緒...

91

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ニャロの眼口コミ347件フォロワー2165人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

麺屋匠。なめらかなスープ、麺、とろけるチャーシュー、染み入る甘さのメンマ、半熟玉子。とても、美味しいです。匠の技に脱帽です！

...」

麺屋　匠、まさに「匠」の技でした。

追記
お店のメニューを見ると、
「岡山のラーメン」と書いています。
これは、匠さんが、岡山ラーメンのプライドと愛着を表していることに他なりません。
とても、嬉しい言葉だなあと改めて感じましたね〜...

51

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チックくん。口コミ2647件フォロワー2104人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

魚介がほんのり、バランスのよい濃厚豚骨醤油ラーメン。

岡山駅さんすて2階の麺屋匠へ。新幹線の改札を抜けてから、わずか１分の立地です。
メニューは、しょうゆラーメン(鶏ガラ)、しおラーメン(鶏ガラ)、そして屋号を冠したたくみラーメン(和風出汁を加えたとんこつWスープ)が基本。デミカツ丼なるメニューもあります。
オーダーはたくみラーメンを。

青ネギに白髪ネギがのった色鮮やかな一杯。煮玉子もデフォでついてきます。
スープは豚骨の旨さがどどんと前面に出てきます。和歌山ラーメン的な感じ。濃厚な豚骨の旨さに、カエシの醤油も強めです。そこにふわっと節系の旨さが加わります。バランスのよい、そして旨さ溢れるスープ。
そこに、パッツリとしっかりした細麺...

44

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16uk_Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1263件フォロワー1065人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

洗練されたしょうゆラーメン

岡山駅のさんすてにある「麺屋匠」さんにランチ訪問。遅めのランチだったので先客4組ほどでした。

たくみラーメンと迷った末に特選しょうゆラーメンを注文です。鶏ガラベースの洗練された美味しいスープ。麺との相性もバッチリ。
ご馳走さまでした。...

138

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＠すすむTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5726件フォロワー2750人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

岡山駅構内丁寧に作りこまれたラーメン　麺屋匠！！

寒波が少し緩んだ睦月終盤、同僚3人とランチにやって来ました「麺屋匠」さん、岡山駅二階さんすて南に位置します。場所柄お昼時を中心に平日でも行列ができていますね！。移転前（大雲寺交差点）は頻繁に通っていましたが岡山駅移転後は2～3回でしょうか。

店内はカウンター席だけ、向こう正面には他の方の顔が見えてしまいますが距離があるのでそれほど気になりません。スタッフの方が多く威勢のいい掛け声が頻繁に飛んでいます。

注文は「たくみラーメン（788円）」、待つこと5分程度で着丼です。スープは魚介＋豚骨醤油のＷスープ、ダブルにしてはあっさり目の味わいです。麺は中細ストレート、デフォで若干軟いです。...

81

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KKKYTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1151件フォロワー2318人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

岡山ラーメン+デミカツ丼

...
スタイリッシュな雰囲気でカウンターが中心。
テーブル席もあります。
醤油ラーメンは岡山ラーメンのテイストで甘みのある醤油味。
ミニデミカツ丼もセットで+300円...

8

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ryomahiro 口コミ178件フォロワー728人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

岡山名物黄ニララーメン

岡山駅構内にあるこちらのお店に訪問。
岡山名物の黄ニララーメン1,300円をオーダー。
スープは醤油ベースの好みの味で、細麺との相性も非常に良い。黄ニラは香りも味も良く、ラーメンのバランスは非常に良い。ご馳走様でした。...

4

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ファジファン口コミ1422件フォロワー2630人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

駅なかでラーメン

岡山駅に隣接するサンステ岡山２階に在るラーメン店。
ビックカメラでの買い物ついでに立ち寄りです。
店舗スペースは少なめで、カウンター席が中心の造りです。

たくみラーメン９８０円を、奥さんは冷やし中華１１００円を注文。
スタッフに口頭で注文し、食後に清算する昔ながらのスタイル。
店名を冠したたくみラーメンは豚骨味。

細麺は低加水で結構ボソボソの食感。
これは正直イマイチ。
後半はさほど気にならなくなりましたが。

スープは絶品に思えます。
ただ、デフォで９８０円はさすがに高い。
ご馳走様でした。...

10

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金玉男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ662件フォロワー1232人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

【麺屋匠は本当に美味しいラーメンですね。】

岡山駅のさんすて内にあるラーメン屋さんです。和風だしの繊細で上品な味わいととんこつのコク深さが絶妙に合わさった匠ラーメン。和食の板前として長年培った本当にごちそうラーメンです。透きとおったスープは、絶品ですね。匠ラーメンごちそうさまでした～。...

6

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1668件フォロワー6787人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

岡山のラーメン界のサクセスストーリーを叶えた実力店！(岡山県岡山市北区駅元町)

...て人気を呼んでいた

私が最初に訪問したのはその頃で確かあっさり系と動物・魚介系のWスープで勝負していた記憶がある

その時の印象は所謂岡山ラーメンと呼ばれる醤油豚骨のラーメンとは異なり洗練された完成度の高い全国レベルのラーメンを岡山で発見...

3

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masashidai 口コミ1089件フォロワー1773人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

岡山ラーメン（麺屋匠岡山駅）｜masashidaiの気ままな食べ歩き

...

今日はその隣にあるラーメン屋”麺屋　匠”にお邪魔します。

入口には”岡山ラーメン”と書かれた看板が建っています...なかなかうまいラーメンでした。

機会があったら、駅の外に出て、”岡山ラーメン”を食べたいです。

ごちそうさまでした...

54

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5211

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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おおおおお口コミ2052件フォロワー2693人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

☆☆☆岡山のラーメン☆☆☆

【2020.12.10】木

岡山です。
岡山って、意外と、ラーメンのレベルが高い、らしい。
この店も、小さな店から、どんどん、人気がでて、有名店になったとの事。
まいうー♪♪

●注文したのは、
　たくみラーメン　　　　　880円
　大盛　　　　　　　　　　165円

ご馳走様でした。

ソプラノ　三宅由佳莉（海上自衛隊　東京音楽隊）
https://www.youtube.com/watch?v=rSk9otoKHbE...

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ジプシーくん口コミ1664件フォロワー2388人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

岡山駅「さんすて」にある白を基調としたオシャレなラーメン店「麺屋匠」さん(^O^)／

マリンライナーから新幹線の乗り換えに30分しかなかったので、晩ごはんを「さんすて」で食べることにしました。

「さんすて南館」の２階にある「麺屋匠」さんへ。

いつも人気で満員のお店です。

18時30分頃だったので、比較的空いていました(;^_^A

『たくみラーメン』の『ミニデミカツ丼セット』を注文しました。

待つこと約6分、ラーメンが着丼！

まずは、スープをひとくち。
魚介＆とんこつＷスープの豚骨醤油です。
魚介は、鰹、サバ、ウルメ鰯、利尻昆布などを使っているようです。
かなり油分多めのスープなので熱々ですよ(^^)

続いて、...

3

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★しょうこりん★口コミ2214件フォロワー1073人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2018/04訪問1回目

岡山駅で食べられるラーメン

倉敷での仕事を終えて食べたいお店があったのですが定休日で…。
電車で移動し以前、岡山駅で食べられるラーメンが美味しいと聞いたことがあったので訪問。
けっこう混んでいました。
ちょっと疲れていて食欲がなかったのでビールでも飲んで元気出しちゃいましょう。

★来店日時★
２０１８年４月９日（月）／夜

★用途★
ひとりで夜ごはん

★注文内容★
たくみラーメン（８２０円）
おつまみチャーシュー（３０２円）
生ビール（５１８円）

★オーダーから提供時間★
５分程度

★料理の感想★
おつまみチャーシューってちゃんと名のつくメニューがあって頼みやすいです。
...

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アンパー口コミ1924件フォロワー1161人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/03訪問1回目

岡山駅でサクッとラーメン

初訪問です。
岡山駅の駅ビル内にあるこちら。
改札でて1分くらいで着くと思います。
平日の17時半ごろの訪問で店内は7割ほどの入り具合でした。
カウンターのような相席とテーブル席とありました。
見てる感じ、やはり自分も含めて出張帰りの人が多いようでした。

本日頼んだのは、

たくみらーめん　891円

5分ほどで運ばれてきました。
麺が全体的にダマっていてリフトした際にがっかり。魂のこもってない感じに思えてしまいました。
かたさもやややわらかく好みではない、細めのややちぢれた麺でした。
しかしスープはなかなか美味しくて驚きました。
濃厚な豚骨に和風出汁を加えたダ...

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Dron 口コミ3160件フォロワー1313人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2018/10訪問1回目

岡山駅；駅商業ビル「さんすて」の一番人気のラーメン屋さん

2018-10-25-12:10 食す

新大阪駅で「小うどん」しか食べられなかったので、ここ岡山駅でランチを。
駅から徒歩五分ほどで評判のラーメン屋さんがあるようですが、トローリーバッグを引きずっては行きたくない。
そこでの選択はコチラ。
正直向かいの寿司屋でバラ寿司を戴きたかったのですが、口中病未だ治らずで断念。

お昼時、サラリーマンらしき人たちで一杯。
ウェーティング3名、待ちましょう。
5分のせずに案内されます。
全て、狭いカウンター。20名程入るでしょうか。

温かくなってきたため、ブルゾンを手に置き場を探しますが・・・・。
頼めば籠をくれるシステムの様子...

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しぇるふ口コミ2747件フォロワー1725人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス4.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

【ラーメン】岡山を発つ前にひとラーメン《禁煙》

JR岡山駅「さんすて岡山」にあるラーメン屋です。

・豚骨ラーメンはコラーゲン多め濃厚
・醤油ラーメンはダシ感ある関東風(?)

■■■ お店 ■■■

岡山駅の改札前にお土産屋がならんでて、その先に飲食店もあります。
新大阪に戻る前に何か食べよう、となったらラーメンが気にかかるよね(笑)

日曜の夜7時頃で、土産屋はこれから帰る旅行客や出張客でいっぱい。
満員ではないけどテーブル席待ちで10分くらいでした。
でも7時半は8人待ちになってましたよ。

席はそんなに多くなく、入り口から奥に伸びる向かい合ったカウンター15席ほどと、
奥にテーブル席3つくらい。
...

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シャバダ口コミ222件フォロワー362人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

出汁の旨さととんこつ濃厚スープのラーメン！

岡山駅でサクッと食べられるお店を探していて

こちらのお店へ！

いろんな種類のラーメンがあるが、出汁と合わせた

とんこつラーメンをいただきました！

注文してから提供までスピーディーで、出汁の甘さと

濃厚とんこつスープがめっちゃ美味しい！

細麺ストレートがいい感じにスープに絡んで
替え玉はもちろん硬めで！

美味しいとんこつラーメンがサクッと食べられます！...

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うちなーのTK 口コミ371件フォロワー437人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

個人的に大好きなラーメン！

...
1人で気兼ねなく入店出来るお店といえばラーメン屋さん。岡山ラーメンというフレーズも気になり、麺屋匠さんを訪問しました。

注文
・たくみラーメン
・ミニチャーシュー丼

たくみラーメンは...

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このお店は「岡山市北区中央町8-12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋匠（【旧店名】麺屋たくみ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	086-222-0206
予約可否	予約不可
住所	岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「岡山市北区中央町8-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	岡山駅２階「さんすて岡山」内。新幹線改札からほぼ直進、徒歩２分弱。岡山駅前駅から145m
営業時間	11:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	20席（カウンター席、奥にテーブル席４つあり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用のイスは用意されていました
ホームページ	https://ramen-takumi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ramen__takumi
オープン日	2011年11月9日
備考	電子マネー「ICOCA」と、「Suica」などの全国共通で使える交通系電子マネーが使えます。（ただし「PiTaPa」は使えません）
お店のPR	味もサービスも天下一品駅中のお店としては異彩を放つ麺屋匠。店名に偽りのない一杯のラーメンは一口で匠の魅力に引き込まれます。時間制限の中で実現するこの美味しさ。驚くばかりです。 ... （by masahiro7）
初投稿者	オカグル編集長（248）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'24/03/05 23:32）にぃのみ（622） ... 店舗情報（'24/01/24 01:45）編集履歴を詳しく見る