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「濃厚味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 171 件
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味噌はかっつり味噌ではなく
どことなく味噌感は薄く
油系の中に味噌があるような感じ。
とはいえ味噌にブラックペッパーのスパイシーさも相まってスープとしては美味しかった。
2種のチャーシュー、メンマはまずまず。
やはり味噌とコーンはあいます。
そして肝心な麺ですが…
中華そばなんで中太で見た目は美味そう。
食べるとやわやわ…
唯一残念なのは麺のやわらかさ。
もう少しコシがあれば最高なのに。...
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...ある意味カッコイイ？
味噌メインのお店と勝手に思ってたら、
券売機の並び「煮干し醤油」がTOPで
狼狽える…
初志貫徹で
『濃厚味噌ラーメン(大盛)』950円
厚めの豚肩ロースチャーシューと、
舌の様な歯応え、鶏ムネチャーシュー
もやし、コーン...
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土曜日の13時過ぎに訪問。
店前で4名並ばれており続いて並ぶ。
10分後店内に入れ、
味噌ラーメンを注文。
少し寒い日だったので
味噌の濃い味付けを欲していました。
コーンの甘みが味噌とバターと混ざり合い、美味しかったです。
...
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店内はカウンター席のみです。煮干しラーメンと味噌ラーメンの2種類があります。
濃厚味噌ラーメン850円税込を注文。大盛りも同じお値段です。「男性のみ並盛り•大盛り同じお値段」と書かれています...
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...｡｡｡
で近所の｢中華そば こびき｣へ
煮干しにしようとしたけど
食べログのコメントで
味噌の方が評判が良いのを思い出した
味玉濃厚味噌ラーメンっと
大盛も同額だけど敢えて並盛で
表面に油の膜がありGOOD
濃厚に偽りない､濃い味噌味だ...
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...もう一つのメニューである濃厚味噌ラーメンを早く食べたいと思っていたら、お昼に岡山駅に行くタイミングがあり、13時過ぎにお店の前を素通りするとカウンターに空席が有り待ち時間無しで入店できました 先客は3名 直ぐに1名来店となり 15分後に着丼
普段味噌ラーメンは口にしないので比較する対象が無いが、前回食べた煮干しラーメンとの比較は出来るのでコメントさせていただくことにする 単純にもう一度食べるなら煮干しラーメンになりますが、この濃厚味噌ラーメンも店主の拘りが詰まった一品です
スープのベースと中太ストレート麺と叉焼と海苔は同じですが...
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...入口から5番目に着席 10分後には満席となった
煮干しラーメンと濃厚味噌ラーメンの2種類があり...いう事で店主の拘りが詰まった一品でした
ミシュランの評価も頷ける美味い中華そばでした
次回は濃厚味噌ラーメンを食べてみようと思います
...
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...店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター8席、4人ずつ調理なので前の4人分を出し終わってから作り始めます。
注文は味玉濃厚味噌ラーメン 大盛、待つこと15分程で着丼、具材配置が決まっています。スープは名称通り濃厚でワイルドな味わい、焦がし系の香ばしさも感じます...
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岡山市 中華そば こびき 濃厚味噌ラーメン大盛850円コーン増し100円を頂いて参りました。
コーン増しのコーンが半端ありません。幸せ過ぎる量の為...
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...時前に入店。前客2名。後客4名。
濃厚味噌ラーメンにコーン増しを注文。
店主1人のため、カウンターには帰った客のどんぶりが置いてあった。前客2名のラーメンが仕上がり、片付けながらスープの調整。その後、客の入店の度にその対応で、調整しているスープは4回も煮立てては火を止めていた。
結局4人分を一度に作り、提供された。
濃厚味噌ラーメンということであったが、脂っこくはなく、コクもなし。しよっぱくはあったが、飲んた後だったので、ある意味良かったかも...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば こびき
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡山駅から徒歩約5分 西川緑道公園駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
食券制・現金払いのみ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗、横にコインパーキングあり（他、近隣にも多数あり） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
小学生以下のお子様連れ不可 |
| オープン日 |
2013年10月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のラーメンは、岡山市「中華そば こびき」です。
「らぁ麺 はんにゃ」を目指したかったが、木曜日は、定休日。
ならば、順位順と「中華そば こびき」に来てみた。
屋号に中華そばとあるが、どうも、味噌らーめんも推しのようだ。
なんとなく、岡山は尾道にも近いし中華そばって感じだが、”濃厚”って謳っているので大当たりするかもと”濃厚味噌らーめん(950円)”をチョイス。
4人を1セットで仕上げるようなシステムだ。
吾輩は、5人目なのでお預け。
6人目も入店していないのでちょうど良い。
4人に提供が終わると吾輩の一杯に取り掛かる。
これは、渾身の一杯になるかもしれない。
作り始...