Name: 炭焼き大山鶏とあご出汁おでん ごろ兵衛
Address: 本町5-1 重広ビル 1F, 岡山市北区, 岡山県, 7000901, JP
Telephone: 086-201-0650
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.26

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,724件フォロワー2,885人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

絶品スープのあご出汁おでん

あご出汁おでん各種（149円）
ごろ焼きおまかせ３種（1,399円）

晩ごはんで訪問。予約して伺い、店員さんに促されてカウンター席に着席。ドリンクはウーロン茶をお願いしつつ、まずはお店のオススメ、あご出汁おでんをオーダー。具材はだいこん、厚揚げ、たまご、牛すじをお願いする。
こちらのおでんはあご出汁をベースにしており、透明感のある琥珀色のスープが注がれた器に厚揚げ、たまご、牛すじが先陣を切って到着。
まずは出汁からいただく。じわっと身体に染み入るような優しく深い旨味が広がる。塩味と酸味、甘味のバランスが抜群で風味も良く旨い。
続いて具材をいただく。牛すじは柔らかなゼラチン質の口当たり良く、甘味が広がる味わい。たまごは色白ながら、下処理されていると思われる程に味わいが濃厚で絶品。これは旨い。厚揚げは少し硬めで出汁の染み込みが今一歩といった印象。
そして少し遅れてだいこんが到着。トップにとろろ昆布が乗っていい感じ。しかしながらこちらも出汁の染み込みがイマイチで、箸で切るのも苦労するほどに硬く筋ばっている。とろろ昆布との合わせがかなりおいしかった反面、もう少し染み込みが良いモノを食べたかった。
気を取り直して、追加でオーダーしたごろ焼きの３種盛をいただく。ごろ焼きは店名にある大山鶏を炭火で網焼きしたもので、香ばしく肉厚なせせり、モモ、ムネ肉の３種とレモン、肉味噌、柚子胡椒の薬味がセットになっている。
どれも柔らかくジューシーで、レモンはオールマイティー、せせりは柚子胡椒、モモとムネは肉味噌がマッチする。お酒のアテにピッタリ。
お通しの鶏煮込み鍋も旨く、鶏とおでんを堪能。

18

あご出汁おでん（だいこん）

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18

あご出汁おでん（厚揚げ、たまご、牛すじ）

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16

ごろ焼きおまかせ３種

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13

ごろ焼きの薬味３種

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3.5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼き大山鶏とあご出汁おでんごろ兵衛
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、おでん
予約・お問い合わせ	050-5457-9115
予約可否	予約可年末年始も休まず営業☆ ※年末年始(12/26から1/3)のご来店分は年末料金としてお一人様+500円頂戴いたします。
住所	岡山県岡山市北区本町5-1 重広ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「岡山」駅　徒歩2分岡山駅前駅から109m
営業時間	月・火・水・木・日・祝日 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 金・土・祝前日 17:00 - 01:00 L.O. 00:30
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	※12/26から1/3は年末料金お一人様+500円

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
公式アカウント	https://www.instagram.com/gorobei_okayamaten
オープン日	2018年12月1日
電話番号	086-201-0650
初投稿者	かめちゃん71604（0）