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「麻婆豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...特別にお惣菜を盛り付けにしてもらい、その後青菜の塩炒め、鱈のXO醬炒め、そして、かなり食感がホルモンな蔦福麻婆豆腐。辛味は抑えめですが新体験としてはアリです。白飯が欲しくなります。
日頃ワインと日本酒ばかりですが、この日は焼酎で繋げて、...
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...21掲載店
岡山駅から徒歩10分ほどの場所にあります
日替わりランチプレート 1500円
麻婆豆腐の辛さも食べやすい味でした
日替わりのおかずが揚げ餃子5個だったので...
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...
今はわかりませんが、数年前(といってもここ2,3年くらい?)にミシュランプレートに選ばれていました。
ランチは、蔦福麻婆豆腐定食¥1,250を筆頭に、何種類かあります。席数もそこそこあって入りやすいですし、意外と穴場だと思います。
蔦福麻婆豆腐は、麻婆豆腐に加えてホルモンのようなコリコリとしたものが入っています。食感を楽しめる麻婆、なかなか珍しいのではないでしょうか...
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...
平日の昼間に1人で伺いました。
ランチ時は近くのサラリーマンがたくさん。
カウンター席や奥にお座敷もある様子。
蔦福麻婆豆腐定食を注文。
ホルモンが入ってて美味しい!
普通の麻婆豆腐と、蔦福麻婆豆腐は
ホルモンが入っています。
注文されるときは注意ですね。
ホルモンもう少し大きくてもアリですが...
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『中華料理 蔦福』 とってもリーズナブルに提供していただける小さな中華料理店
...オーナーシェフひとりで調理をするには程よい規模でありますね
いくつかのお料理を一度に注文したのが拙かったのか、最初に提供されたのは「蔦福麻婆豆腐」
お店の名前を冠にしていることからイチオシの逸品であるようで…
麻辣の辛みよりも...
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...「蔦福麻婆とは」
麻婆豆腐にホルモンが入ったもの。
ランチもよく出るが、ディナーではほぼ100%注文されるそうです。
・自家製の麻婆醤(まーぼーじゃん)が決め手!
豆板醤を使ってないとのこと。
(重慶飯店はしっかり使ってかなり辛い麻婆だったけど、自分でお店をするにあたって「四川」と聞くだけで「辛そう」というイメージを持たれることがあったので、気軽に四川料理を楽しんで貰えるようにいろいろと工夫しているそうです。
飴色になるまで炒めた、玉ねぎの甘みで麻婆の味の深みを感じられる。
ホルモンたっぷりで、その脂の甘みもあってヤミツキの辛さ
「麻婆豆腐にも使われる自家製...
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...それを含めても、何としてもまた行きたい!!と思わせるのは、蔦福麻婆豆腐の素晴らしさです。このお店のスタンダードな麻婆豆腐は食べたことがありませんが、蔦福麻婆豆腐にはホルモンが少し入っていました。辛さはしっかりしていますが、辛すぎるものが苦手な私にも普通に食べられる辛さです。そして、後に引き続けるようなイヤな辛さではなく、最後まで美味しく食べられます。
お店にお邪魔したのが7月15日。これを書いている今日までの2週間ほどの間、2日に1回はこの蔦福麻婆豆腐のことを思い出します。こんなに美味しい麻婆豆腐は初めてでした。福岡在住のため、なかなか食べに行くことができませんが...
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...しました
青菜の塩味炒め
エビチリ
海老マヨ
イカの塩味炒め
白身魚の香味炒め
バンバンジー
あんかけ焼きそば
話題のホルモン麻婆豆腐は
こってりで
そんなに辛くなかったので
食べやすかったです...
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...番美味しかった
エビマヨ、ザーサイ、クラゲ、担々麺、油淋鶏、モンゴウイカの炒め物、麻婆豆腐、杏仁豆腐✨
頼んだもの全部美味しかった...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華料理 蔦福
|
---|---|
ジャンル | 四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
086-238-4200 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岡山駅 徒歩10分 新西大寺町筋駅から563m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター6席、テーブル12席、掘りごたつ座敷10席(パーティション可)) |
---|---|
個室 |
無 掘りごたつ座敷席半個室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年12月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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126m
286m
296m
312m
323m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
11:30 - 14:00(L.O. 14:00)
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[木]
11:30 - 14:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 14:00)
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[土]
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[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR岡山駅 徒歩10分
岡山電気軌道清輝橋線 新西大寺町筋電停 徒歩7分
岡山電気軌道清輝橋線 大雲寺前電停 徒歩10分
...時過ぎに初訪問です
先客は四人
JAZZが流れるオシャレなお店です。
麻婆豆腐麺1150円をお願いします。
5分弱で着丼
超熱々です。全く冷めません。
平麺です。
思ったほど辛くありません...