可愛いモナカ! : 吉備路銘菓処 平川雪舟庵

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

可愛いモナカ!

総社の銘菓・雪舟もなかは、井山宝福寺での画聖雪舟のエピソードを由来とする和菓子です。

販売するのは、総社市にある平川雪舟庵さん。

ある休日、手土産を買いに行きました。

お店には、雪舟もなかのほかにも、多様な和菓子が並んでいます。

ですが、平川雪舟庵さんで和菓子を買うなら、やはり雪舟もなかでしょう。

もなかとしては大きめのもので、モナカの皮は、ネズミのかたちに成形されています。

先ほどのエピソードに登場するのが、雪舟とネズミですからね。

餡は、よく練られた水分が少なくて甘さが濃い粒あんです。

まさに、最中という和菓子のお手本のような味です。

子供の頃は、モナカの皮のパサつきが好きではなかったのですが、今では、お茶受けの最強格のひとつであるとさえ思える存在ですね。

手土産に持っていき、先方と一緒にいただき、改めて、お茶受けとして素晴らしいと思いました。

ごちそうさまでした。

  • 吉備路銘菓処 平川雪舟庵 -
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店舗基本情報

店名
吉備路銘菓処 平川雪舟庵(ヒラカワ)
ジャンル 和菓子、スイーツ
予約・
お問い合わせ

0866-94-3986

予約可否

予約可

住所

岡山県総社市井手589

交通手段

東総社駅から820m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

puccapucca(91)

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