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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...
カウンター席7席のみです。
ラーメンは650円、煮卵100円をトッピングしました。
スープは岡山ラーメンの特徴である鶏ガラのやや甘めの醤油ベースで、細麺にネギやかまぼこ、チャーシューとシンプルな具材、全体的にさっぱり系...
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...閉店が近いのもあり、お客さんはまばらである。又一は老舗ラーメン屋さんで有名で行きたいお店の一つだった。スープは優しい味わいだがしっかりと出汁が効いていて、油も程よい。細麺も好きなのでさらに良かった...
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...8時にまだ空いてません。
Googleでは19時オープンになってます。
結果、18時半に開いてお客さんがいました。
麺は細麺で私の好み。
スープはインスタント感満載です。
豚骨や鶏ガラを煮込んでる感じはないですね。
昔はこういうラーメン屋ありましたよね。
激辛調味料入れすぎ注意。
なんでスープ残したらダメなんだろ(⌒-⌒; )
ごちそうさまでした...
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...ここの
ラーメンだけを食べに来られるかたも
たくさんいらしゃいます。ラーメン
@650はありがたいですね。
昔ながらのスープの味ですっきりして
美味しいです。
ただし、名物「激辛」は入れ過ぎない
ように...
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倉敷市民を虜にする昔ながらのラーメン!旨味成分に癒しを求めて地元民が押し寄せる雰囲気抜群の一杯♪
...
やったー!抜群の雰囲気(笑)
寒い外でアツアツのラーメン♪
そしてここでスープ終了で本当にギリギリセーフ!
ラーメンとビールをオーダー!
提供されたラーメンは地方価格の激安ですが、薄いバラチャーシューにシャキシャキのモヤシ、ゆで玉子半分に蒲鉾とネギがのせられた豪華絢爛なビジュアル!
ジャンルで言うならば中華そばが近いかもしれませんが、醤油ベースでシンプルながら思わずスープを最後まで飲みたくなるしつこくないスープ!
スープを一口啜ると、、...
シャキシャキのモヤシとネギは歯応えを演出!
そしてこの飲み干しちゃいそうな魅惑の魔法の旨味スープ!
あー...
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...【再来度】★★★☆☆
【ティッシュ等】なし
【紙エプロン等】なし
【スープ評価】
・あっさりとした清湯スープで、化学的な旨味が強く、カップラーメンのような味わいです。
・味変調味料のにんにく油を入れると、なんとかカップラーメン調から脱却できます。
【麺評価】
・細ストレート麺で最初は歯ごたえがあるものの、すぐに伸びてしまいます。
・麺量はさほど多くはありません。飲んだあとのラーメンという印象です。
【具材評価】
・チャーシューはかなり薄く切られており、食べやすさがあります。味はスープや麺と比べるかなり美味しいです。
・調味料の辛味はかなり辛いです...
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...分の老舗ラーメン店。
・スープ:鶏ガラベースでキリッとした醤油スープ。
・麺はツルッとした中sizeのストレート麺。
・具材は薄切りチャーシュー3枚、もやし、スライス茹で卵、蒲鉾スライス、刻みネギ。
・店内カウンターのみの7席。
昭和38年頃創業の此方を初訪。
2022.10.1から少し価格改定されたようです。
名物の激辛ニンニク(キャベツ)は既クチコミから凄まじい辛さである事を事前確認済だったのでパス。
シンプルに胡椒のみでいただきました。
昔ながらの中華そばって感じで結構好みなスープ。麺との絡みも良好です。
壁には『又一のラーメンスープのこすな』の文字が...
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...昔はもっとドス黒いスープだったとおっしゃられておりましたが、以前とは少し変化しているのかもしれません。倉敷市民のソウルフードとしても名高いこちらのお店にお邪魔ができて大変光栄に思うわけです。
さて、ラーメンすすろうか!
昔ながらのシメラーに最適な味わいでありますね。チャーシュー、玉子、もやし、かまぼこも入ってます。九条ネギがアクセントにちょいと名脇役ぶりを発揮しています。
途中で名物激辛とニンニク油をぶちこみまして味変も試してみましょう。おぉ、ちょいピリ辛になりましたぜ。これはこれで食欲増進効果があるように思います。
又一のラーメンスープ残すな!とありましたが...
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...肉を食い
倉敷は最後の〆を探す必要もない
駅の近くに又一本店がある
さっぱりしたスープと無料トッピング激辛が最高
呑んだ後にはココが抜群に良い
島らっきょを頼んで更に一杯呑んで良い感じになりました...
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...言ったらつまみ用にしてくれました。
ラーメン(550円)も素朴な味で美味しい。赤霧島もう一杯頼んで、チビチビ食べつつスープも完飲。
ヒロトの好きなものに触れつつ、飲みながらラーメン。最高でした。
こんな機会をくれたコラボカフェに感謝...
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寒さを感じながら食べるラーメンはまた格別 - おいしい写真研究会
...
トッピングの辛いキャベツや胡椒、にんにく油の案内してもらう
倉敷駅前でラーメンを食らう
シンプルで懐かしい味スープをすすり、シンプルで沁み込んでくるスープ
もやしねぎもふんだんに入っていて、チャーシューも味わい深い。
麺も歯ごたえがあってとても美味しかった。
そしてなんと言っても...
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...食前酒ってか
チャーシュー多めで モヤシ ネギ たまご カマボコ のビジュアルがナイス♪
あっさりめのスープと麺もマッチしてます♪ウマいね 入れすぎ注意と書いてある辛いやつを入れてみた
これは!?ホンマに入れすぎ注意のやつでした〜ドスの効いた辛さ...
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...大盛り、もしくは替玉の対応はして欲しいトコですかね…?w
お店はめっさ狭いのでスープの量に限りもあるでしょうから、スープの仕込み量=麺の数…って事だと思うんですが、デブにはちょと物足りない気がしますねw
ごはんが100円と安価なので、ラーメンのスープにごはんダイブで雑炊的に喰えばおk…...
角度を変えて~
さて、実食であります。
まずはスープからprprと…
これは何と言ふか懐かしス…w
昔ながらの中華そば…ってな言葉がしっくりと来る鶏...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/blog-entry-1843.html
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...倉敷駅前のラーメン
美味しくて暖まりました♪
ラーメンのスープをかける卵かけご飯、名物激辛との相性バツグンだからおすすめ...
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...
さっそくいただきます。
まずはスープをひとすすり。
見た目はあっさり醤油スープですが、しっかりはっきりした味でした。
醤油はそれほど強くありませんが...
試しに数切れ入れてみましたが、確かに辛い!
醤油スープが急にパンチの効いた味になります。しかし後引く辛さでよかったです...
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店名 |
又一 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-5281-7183 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR倉敷駅から歩いて3分 倉敷駅から163m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 灰皿無し、吸い殻は床に捨てる 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣コインP |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 00:00
[金]
18:00 - 00:00
[土]
18:00 - 00:00
[日]
定休日
■ 営業時間
18:00〜(23:00〜0:00,売切れ次第閉店)
アクセス方法を教えてください
JR倉敷駅から歩いて3分
このお店の口コミを教えてください
備忘録。訪問日不明。
テレ朝「アメトーーク!」でハチミツ二郎さんが甲本ヒロトさんの好きなラーメン店として話していた倉敷のお店。
飲んだ後に〆の一杯♪
罪悪感を傍に、駅前に煌々と光り輝く灯火に吸い込まれるようにレッツらゴー!
お店は倉敷駅前交差点に位置する屋台風の造り。
ビニールシートに覆われたカウンター数席の小さなお店です。
飲み終わった時間なのに大盛況!
次から次に地元民が〆の...
...って言われ、以前行ったことあったんですが、再度行ってみました。
ラーメン650円と最近ではあり得ない安さなんですが、スープもぬるくそんな一押しって感じではないかなー。
薬味もここのお店独特の調味料でお勧めらしいのですが・・・・...