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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 70 件
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...
ワンオペでご主人がお一人で頑張っていらっしゃいました。
店内に入り券売機で購入。
まずはこれ!とおすすめにあった醤ラーメンいただきます。
着席前に4名様のラーメンを作られていたのでやや待ちました。
ワンオペなので心配していましたが綺麗な盛り付けで食欲が湧きます。
ガツンではなく優しい魚介系のスープ...
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...小豆島では「醤」の字を
ひしおって読むんだそうです。
小豆島のしょうゆを使った
「醤ラーメン@900」を食べました。
スープは魚介系の味がプンプンで、
そこに醤油の味が加わったスープ
です。なかなかこの手のスープは
ありません。麺も...
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...倉敷美観地区を観光していると角地にラーメン屋。
外観がお洒落で開放感がある建物でした。醤油ラーメンを注文してみることに。とろっとしたスープで食べなれない味でした。ん?もろ味噌⁈って思いましたが、スープに溶かしながら食べてみてみると味変してマイルドで美味しかったです。食べた事ないラーメンでした...
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...
メインの醤油ラーメンになる醤そば。
塩ラーメンの島そば。
辛いひしおレッドの3種類
瀬戸内海で2番目に大きい島・小豆島
オリーブや醤油などで有名なんです...
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...美観地区にある小豆島ラーメン醤さんです。
この日は岡山への出張。
出張先に顔を出す前に少しだけ時間があったので倉敷の美観地区を観光しました。
倉敷駅から歩いて向かう途中にこちらのお店があったので入ってみました。
小豆島ラーメンというワードは魅力的ですね。
小豆島は香川県にありますが...手際がいいので提供まではまずまずの早さ。
着丼したラーメンのスープはかなり濃いめの褐色。
脂の膜も見えるのでこってりしてそうですね。
上にはちょこんと醤が乗っています。
これがこのラーメンの所以なんでしょうね。
さ、頂きましょう...そこまで主張はないかな。
倉敷で食べる小豆島ラーメン。
小...
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...美観地区に2つかあるラーメン屋の一つで白い壁がよく映える。
中に入るとカウンターのみ8名ほど入るかな。
5分くらいで到着。
まずはスープから。
醤油感はそれほど強くなく、イリコかな和だしがよくきいています。
塩味は極力抑えてあり、なかなか美味しいスープ。
麺はこの辺りの主流でストレートの細めで合います。
具にもやしは要らないかな。
チャーシューは良くできてて美味しい。
ひしおを溶かしながら味変をして楽しめ、この辺りでは比較的美味しいラーメンだと思いました。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。
母と子でやられているのでしょうか。
めちゃくちゃ二人で頑張ってました...
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...店内に漂う醤ラーメンの独特な磯の香りに、胸の鼓動の高まりを徐々に感じられずにはいられなくなった。
起立!着席!着丼!
目の前に現れたる醤ラーメンは、魚介系ラーメン特有の濁りと磯の香り、詳しくは鰹の香りを放ち輝いておられる。
まずはスープを一口。
濃厚で少しとろみのあるスープはイワシの香りを強烈に、しかし、しつこくない程に優しく、そこに海苔の磯の香りが優しく手を差しのべ、仕上げに醤が味の輪を和と成し、調和している。
細麺にも関わらずスープが麺によく絡みグンバツ。
倉敷めしは、ほかほかのご飯の上に昆布の佃煮、わかめの根株、鰹節が乗ったシンプルな飯。
ラーメン屋では普段...
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...人力車の方にお昼のランチのおすすめを伺うとこちらのラーメン屋さんを教えて頂きました。
小豆島ラーメン Hishio
めちゃくちゃスープが透き通ってますよね!
✔️白壁そば 890yen
鰆のラーメンらしく、炙りチャーシュー、ゆずの皮、ネギ、エノキやらが入った優しくあっさりしたスープ。麺も相性がよくスープまで飲み干してしまいました...
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...今日のランチは『小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店』
倉敷美観地区に来るといつもお客さんで賑わっていますね☆
年末寒波で強風の木曜日、1...
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...岡山では頂いたことがあるんですが倉敷では初です。倉敷ラーメンの枡屋さんの通りにあるので分かりやすい。
お店に入るともう人いっぱいで待ちでした。まだ11:30なんですけど日曜だからかな。カウンターのみっぽいですね。椅子はジーンズ風にしてあるのが倉敷っぽいです。小豆島は香川ですけどねw。
さてスタンダードな醤ラーメンを注文です。しばらくして着麺。中太のストレート麺にスープがよく絡みます...美味しいラーメンでした。
ご馳走様でした...
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...土曜日に小豆島ラーメンHISHIOの倉敷美観地区店へ行くと店員さんが他店勤務のため、臨時休業となっており、別のラーメン店へ
日曜日は開店していたので、11時過ぎに入店
先客が2組(3名のお客さん)居たが、座れたのでよかった
食券制なのでまず、食券を購入
ともち☺︎は白壁そばを注文
はるち☺︎は醤そばとミニチャーシュー丼のセットを注文
白壁そばは初注文なので、ドキドキ
注文から5分もしないくらいで、ラーメンが運ばれてきた
店員さんは1人なのにすごく、調理が早い
しかし、雑ではなく...白壁そばは透明というか、透き通ったスープに白いどんぶりに入っている
他のラーメンのどん...
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...
お店のドアも開け放たれ、とても開放的。
そんな観察をしている3分程で着丼。
小豆島醤油とカタクチイワシのラーメン。
シャキシャキモヤシと葱。
厚めの炙りチャーシューが2枚。
熟成もろみのオリーブ煮がアクセント。
海の風味が感じられて普通に美味しい...
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店名 |
小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店(ヒシオ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-436-7624 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
倉敷駅から徒歩10分 倉敷市駅から615m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 市営駐車場 北100mパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年9月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
倉敷駅から徒歩10分
美観地区すぐ北側
このお店の口コミを教えてください
倉敷美観地区にあります。
メインの醤油ラーメンになる醤そば。
塩ラーメンの島そば。
辛いひしおレッドの3種類
瀬戸内海で2番目に大きい島・小豆島
オリーブや醤油などで有名なんです。
小豆島の厳選された素材をふんだんに使用してあるとのこと。
カウンターだけのお洒落な店内。
食券機でチケットを購入してから席に着きます。
・島そば
塩のスープが美味しい。
ハマ...
...倉敷ラーメンのお店が定休日だったため、その近くの小豆島ラーメンのお店に。
ラーメンは、4種類。主人に海老アレルギーがあるので、海老を避けて、島そばと白壁そばを注文しました。
島そばは、あっさり塩スープなのにコクがあって、香ばしい薄めの焼豚や糸唐辛子もとてもいいアクセントになっていました。
白壁そばは、これも優しい出汁で鰆との相性もピッタリでした。両方ともオリーブオイルや柑橘系の香りをほのかに感じ、小豆島を訪ねてみたいと思わせる美味しいラーメンでした。
いつか関東に進出されたら、絶対食べに行きます!ご馳走さまでした...