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「白壁ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 35 件
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HISHIOって「ひしお」って読むん
だけど、小豆島では「醤」の字を
ひしおって読むんだそうです。
小豆島のしょうゆを使った
「醤ラーメン@900」を食べました。
スープは魚介系の味がプンプンで、
そこに醤油の味が加わったスープ
です。なかなかこの手のスープは
ありません。麺も、チャーシュー
もおいしいのですが、やっぱり
このお店は「スープ」です。
ごちそうさまでした!...
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美観地区に2つかあるラーメン屋の一つで白い壁がよく映える。
中に入るとカウンターのみ8名ほど入るかな。
5分くらいで到着。
まずはスープから。
醤油感はそれほど強くなく、イリコかな和だしがよくきいています。
塩味は極力抑えてあり、なかなか美味しいスープ。
麺はこの辺りの主流でストレートの細めで合います。
具にもやしは要らないかな。
チャーシューは良くできてて美味しい。
ひしおを溶かしながら味変をして楽しめ、この辺りでは比較的美味しいラーメンだと思いました。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。
母と子でやられているのでしょうか。
めちゃくちゃ二人で頑張ってました。...
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人力車の方にお昼のランチのおすすめを伺うとこちらのラーメン屋さんを教えて頂きました。
小豆島ラーメン Hishio
めちゃくちゃスープが透き通ってますよね!
✔️白壁そば 890yen
鰆のラーメンらしく、炙りチャーシュー、ゆずの皮、ネギ、エノキやらが入った優しくあっさりしたスープ。麺も相性がよくスープまで飲み干してしまいました!
椅子はデニム発祥地岡山を意識したデザイン。...
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今日のランチは『小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店』
倉敷美観地区に来るといつもお客さんで賑わっていますね☆
年末寒波で強風の木曜日、11時過ぎの訪問
カウンター席だけの店内はガラス張りで椅子にはデニムを使用
倉敷らしさを感じます
醤そば、倉敷めし付
白壁そばと島餃子5個入りの食券を購入♪
魚介醤油スープにもろみ、厚いチャーシューは食べ応えがありますね
塩昆布、荒削鰹節、芽昆布の倉敷めし
何が倉敷なのかは不明ですが美味しいです(笑)
小振りな島餃子にも もろみ
食べやすい大きさは有難い☆
柚子の香りであっさりした白壁そば
美味しくいただきました(*^_^*)...
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土曜日に小豆島ラーメンHISHIOの倉敷美観地区店へ行くと店員さんが他店勤務のため、臨時休業となっており、別のラーメン店へ
日曜日は開店していたので、11時過ぎに入店
先客が2組(3名のお客さん)居たが、座れたのでよかった
食券制なのでまず、食券を購入
ともち☺︎は白壁そばを注文
はるち☺︎は醤そばとミニチャーシュー丼のセットを注文
白壁そばは初注文なので、ドキドキ
注文から5分もしないくらいで、ラーメンが運ばれてきた
店員さんは1人なのにすごく、調理が早い
しかし、雑ではなく、すごく丁寧
愛想というか、接客態度がすごく良くて、行くたびに美観地区店に来店してよか...
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岡山駅前店を訪れたが休みだったので、今回は美観地区店に再トライ!
開店時間の11時過ぎに訪れたが先客がおり、人気の高さが窺える
はるち☺︎は前回に引き続き、HISHIO RED
ともち☺︎は調子に乗り、チャーシュー麺を頼む
しばし、待つとラーメン降臨
美味しそうな匂いが漂う
私たちは頼まなかったが替え玉は無料
心ゆくまで食べてほしいという熱意が感じられる
案の定、ともち☺︎ははるち☺︎にチャーシューをおすそわけ
チャーシューは仕上げでバーナーで炙っている
それがまた、良きかな
※今回のレビューはともち☺︎が書きました
...
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倉敷美観地区の写真撮りに行ったついでに寄らせて頂きました。
この辺り、夜は結構暗いですな。
建物の派手な灯りは勿論なく、街灯も町の雰囲気に合わせて落ち着いた感じ。
お店に入ると、右手に食券機登場。
椅子は観光地を全面アピールのデニムデザインかー。
注文したのは醤そば ¥860。
デフォルトのラーメンでこの値段は観光地設定か、それともスゴいクオリティーの一杯なのか。
10分足らずで運ばれて来ました。
見た感じボリュームはなさそうですが、頂きます。
スープは最近流行りの魚介やら煮干しやらのタイプ。
ちょっと臭みあるけど、そこは好みの問題やと思います。
ここでし...
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観光地とはいえ元旦から営業している飲食店が少ないなか通常通り11時から営業していた有難いお店。開店早々行列が出来ておりますぞ(* ̄∀ ̄)
店自体に人気があるのか美観地区の比較的目立つ位置にあるため観光客が飛んで火に入る夏の虫状態なのかは分かりませんけどね(* ̄∀ ̄) オープンして間が無いのか非常に綺麗なお店です。
倉敷のど真ん中で何故「小豆島ラーメン」なのかは不明ですがご当地ラーメン的な不思議な雰囲気を纏った店であります。10分程度待っただけで入店できました。ちなみにカウンターだけの店です。
醤(ひしお)と名乗るだけあって小豆島産の醤油とカタクチイワシにこだわった店...
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新装開店したようなので年末に早速、行ってきた
倉敷のお店ということもあって、店内の椅子はデニムが使われており、とても可愛い(はるち☺︎的にはだが…)
新装開店してからは券売機で食券を買うというシステムに変更された模様のようで、ビックリ
その方がお店的にもお客さん的にも帰る間際の支払いの手間が省けて、メリット増大かもしれない
早速、食券を購入
ともち☺︎は野菜そばを注文し、はるち☺︎はランチメニュー(メニュー名をど忘れ)
ランチにはごはんの上にチャーシューがのっていて美味しい!
特製だれ的なものもかかっていた気がする
あとは餃子を注文
もちもちした皮が美味!
...
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2020年3月リニューアル!
待ってました~。
倉敷美観地区を散策中に見つけたのが、このお店。
瀬戸内産カタクチイワシのスープが絶品
ジーンズ柄のチェアなど目を引く工夫を凝らしていました。
営業時間11時~19時 月曜定休。
落ち着いたら、食べにいきますね!...
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岡山県倉敷市阿知2-23-6にある小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店さんに訪問しました。
倉敷の風情の街を散策して!こちらの小豆島ラーメンHISHIOさんで醤そばを食べようと2人で訪問しました。
小豆島ラーメン「醤」こだわりは"島醤油"と"カタクチイワシ"島の歴史を学び、島の本物を繋ぐというラーメン。
醤そば
替玉は心ゆくまで!笑
小豆島のこだわりを頂いた気がします☆
ご馳走様でした。...
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...醤油しょうゆしてるかとおもったら、野菜の甘みたっぷり。イリコの出汁と相まってとても良い。叉焼も、肉の旨みがよくでてました。
倉敷限定の白壁ラーメンはサワラ入りとのこと。あうのかな?写真撮ったけど頼みませんでした...
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...
岡山駅前にも店があります。
美観地区のお店はランチタイムは観光客でいつも満席になっている人気のお店です。
美観地区限定の白壁ラーメンもありましたが、チャーシュー麺が美味しそうだったので、チャーシュー麺にしました。
チャーシュー麺1080円、、1000円オーバーです...
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ゴールデンウイークが終わって観光客が少ない時期を狙って倉敷へ来ました。お昼にプラプラ歩いていてたまたま見つけたラーメン屋に入店。
ここでまさかの、衝撃の出会いがあるとは。。。笑
お昼時真っ只中ですが、カウンターはまだ空いていました。
観光客が少ない時期だし、こんなもんかな?大丈夫かな?と外から物色していましたが、ここ以外にも複数店舗があり、有名なお店のような情報があったので、安心して入店しました。
やはり旅先なので、名物を頼もうとメニューを見ていると、どれも一風変わったメニューで、しかもどれも美味しそう。
その中で、気になった醤ラーメンを注文しました。
スープは濃いめの...
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倉敷 小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店 kozueのラーメン体験記
...開店と同時に待たずにカウンター席に案内されました。
私が今回注文したのは、倉敷美観地区店限定メニューでもあり、お店でもお勧めしている『白壁ラーメン』です。
白壁ラーメンの出汁は、透明なスープで白身魚のダシで作っているそうです。ラーメンというよりうどんの出汁に近い気がします。
また、チャーシューの代わりに...
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旦那と小豆島に行った時
お醤油屋さんの蔵も見学して、もちろんオリーブ畑も見て歩いた
そんな小豆島の恵みをがたっぷり詰まったラーメンがあると知り、広島から高速で二時間倉敷にやって来た
お店の駐車場は無いので少し離れた倉敷本通の脇のパーキングに停めて徒歩7分位
土曜日の午後1時とゆうことで、10人程の予想通り人だかり
並ばなくてもお店の方が把握してメニューも聞いて順番に案内してくれるシステム
40分待ってる間は近くのお店を覗いてみたりできたので待つ苦痛は無かった
子連れだったので別室のテーブル席に通され、オリーブソーダもセットされていた味は甘め
すぐにララーメンがやって...
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倉敷へ旅行へ行った際、ランチとしてこのお店に行きました。
美観地区から1本裏に入った角にあります。
土曜の12時ちょうどにお店に到着して、外に待ちが1組。程なく店内や通されました。
初めてなので、まずは”当店自慢”という醤そばを注文。
(朝食が遅くて多かったので、島めしは付けず。)
まずスープを一口。魚介系スープは癖のあるお店が多いですが、ここのスープは主張が激しくなく、私にはちょうど風味で気にいりました。
それより印象が残ったが、チャーシュー。
しっかり味が付いていて香ばしく、しかも柔らかくて、お腹が許せばチャーシュー麺にすればよかったと思うくらい。
おススメです。
...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店(ヒシオ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-436-7624 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
倉敷駅から徒歩10分 倉敷市駅から615m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 市営駐車場 北100mパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年9月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
倉敷駅から徒歩10分
美観地区すぐ北側
このお店の口コミを教えてください
倉敷美観地区にあります。
メインの醤油ラーメンになる醤そば。
塩ラーメンの島そば。
辛いひしおレッドの3種類
瀬戸内海で2番目に大きい島・小豆島
オリーブや醤油などで有名なんです。
小豆島の厳選された素材をふんだんに使用してあるとのこと。
カウンターだけのお洒落な店内。
食券機でチケットを購入してから席に着きます。
・島そば
塩のスープが美味しい。
ハマ...
平日のお昼に伺いました。
ワンオペでご主人がお一人で頑張っていらっしゃいました。
店内に入り券売機で購入。
まずはこれ!とおすすめにあった醤ラーメンいただきます。
着席前に4名様のラーメンを作られていたのでやや待ちました。
ワンオペなので心配していましたが綺麗な盛り付けで食欲が湧きます。
ガツンではなく優しい魚介系のスープ。
煮干し?が効いているスープ。
麺は低かん水麺のよう。
もろみがトッピングされてます。
あまりトッピングの意味は??
でもスイスイ喉を通ります。
美味しい。
チャーシューはオーソドックスで特徴はあまりありませんが。
しっかり全部いただきました。
...