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「細麺」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...海鮮系のお店で、スープも海鮮系です。細麺でスープとの絡みがよくボリュームもあります。サイドメニューも充実しており特におすすめはトンカツです。お腹いっぱいに食べられるので、満足すると思います...
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...分程で着丼。
スープは豚骨よりも鶏と煮干しを強く感じます。
あちち(舌を火傷)( ˊᵕˋ ;)
自家製の細麺。スルスル喉を通ります。
チャーシューは小さいけどトロトロで味がシッカリしています。
胡椒は見当たらなかった。その代わりにミルに唐辛子が...
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居酒屋料理も豊富なラーメン屋さん?でちゃーしゃうらーめんを味わいました!
...野菜
それに煮干しのパンチをきかせたあっさりコク深スープ。
このスープを味わってもらうための、自家製細麺。
チャーシューは、小豆島産の醬油でコトコトと煮たトロトロ肉をご賞味ください。
ちゃーしゃうらーめん@750円を注文しました...
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【セットがお得、げんこつラーメン】鳥からあげライスセット(850円税込)
...煮干しの風味が効いていて、見た目よりアッサリしており、食べやすいですね 塩加減は若干薄め、熱々感あり
麺 ストレートの細麺でデフォで丁度良いカタさ スープとの相性も良かったと思います
具材 チャーシュー、もやし、茹で卵(輪切り)、ネギ チャーシューは小さめが2枚...
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...スープは豚骨醤油に煮干しを効かせたWスープ、全体的にあっさりですがWスープのバランスが絶妙で旨味がしっかり伝わってきます。
麺は自家製細麺ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、あっさりスープに良く合っています。しっかり煮込まれてトロトロのチャーシューは2枚、サイズはかなり小さいです...
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2015年5月3日(日) 玉野市築港にある『げんこつ屋』さんに行ってきました。 住宅街の
...
小魚系のダシですが、えぐ味は無く、味醂を感じる甘い醤油スープです。
若干の背脂が浮いてコクを出している様です。
麺は自家製の細麺で、シャキシャキの細いもやしとよく合います。
チャーシューも甘く柔らかでいいですね。
最初、少々、味が頼りなく感じましたが...
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...ミニカツ丼のセットにすると・・・えっと・・・幾らか忘れました。ミニカツ丼はさておき、ぶっかけげんこつチャーシューは、細麺、魚介スープ(いりこだし)で、小さく肉厚なチャーシューとねぎやごまがたっぷり乗せられています。ごまの風味といりこだしのスープが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
アッという間に、ラーメンが!
手早い(≧◇≦)
見た目は、背油が浮いていて、コッテリそうだが、
これが、なんと繊細は味、細麺にwスープに細目のモヤシが合う!
なんじゃ、このお店、めし丼、美味いじゃん!
これで、750円...
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...
いろいろなメニューがありますが、スタンダードなラーメンしか食べないので限定的なレビューです。
麺は細麺で、いりこなどをメインにだしをとっています。
味としては結構醤油やいりこが効いていて、マイルドとはいえないガッツのある味かも...
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店舗情報の編集
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店名 |
げんこつ屋
|
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ジャンル | ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0863-32-5558 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
車 宇野駅より徒歩10分 宇野駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...
・スープ:豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干しベースの醤油スープ。
・麺は少しウェーブした中細麺。
・具材はチャーシュー6枚、細もやし、茹で卵、刻みネギ。
・店内カウンターで6席と4人掛けテーブル2卓、6人掛けテーブル1卓。
雑居ビル...