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「餃子」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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復活を願う名店シリーズ…麺の卸業をしていた店主が作り出す鶏チャーシューの笠岡ラーメン!(岡山県笠岡市十一番町)
...時過ぎに訪問すると 中には沢山の人で 一番奥のカウンター席に座りメニューに目を通す
醤油ラーメンの他に 豚骨ラーメンもあり チャーハン・餃子・セットメニューなど 笠岡ラーメンのお店では比較的メニュー数が多い
ここは迷わず ベーシックなラーメンを注文
しょうゆラーメン 68...
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...円)、セットチャーハン(250円)、餃子(350円)
笠岡ラーメンのベースは鶏ガラベースのスープ、煮鶏、メンマ、青ネギというシンプルなもの。ただ、こちらのお店は魚介が入っていると思う。あと・・・気のせいかもしれないけど「貝」の旨みも感じた気がするけど・・・勘違いかな。
麺は細麺低加水で歯ごたえあるもの。おまけに卵色をしていて実に食欲をそそる。チャーシューに代わる煮鶏ですが、鶏だからと劣ることなくなかなか旨みがあっておいしい。
とまあここまでは一般的なんだけれども
餃子も皮まで味が染みていてウマイ。これはこのお店というより...
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...
色んなお店がありますが、こちらは、
笠岡総合卸売市場にあり、車での利用に便利です。
私は、醤油ラーメン&餃子&生ビール、
家人は、醤油ラーメンセット(チャーハン付き)。
店内は、ほぼ満員で人気が伺えます。
醤油ラーメンは、鶏ガラベースのあっさりした
醤油味。麺は、ストレート細麺で、関西には
あまり無い味わいです。(≧∇≦)
第一旭たかばしのラーメンから甘味を減らした感じ。
餃子が美味しい。眠眠の餡に似た味わいに、
パリッとした皮が合います。美味しい。(*´∀`)♪
ご馳走樣でした...
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...メニューの中から笠岡ラーメン+餃子をいただきました
スープは鶏ガラで出汁を取り、チャーシューが豚肉じゃないんです
鶏のチャーシューなんです
麺は細麺わたし好み、味はあっさりとしていて美味しかったです
普段はコッテリの豚骨派なんですが、これもいいな
餃子も美味しかったですよ
ご馳走になりました「おっつぁん」さん...
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...それぞれチャーシュー麺と大盛りがありました。
サイドメニューはチャーハンと餃子がありプラス¥25...
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「ラーメンのまち笠岡」おっつぁん(しょうゆラーメン・チャーハン)
...円
■チャーハン(スープ付き)500円
■おっつぁんスペシャルラーメン(鶏ガラスープととんこつスープをブレンド)850円
■餃子350円
■半チャーハン+22...
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【初訪】おっつぁん ~ 鶏の旨みに溢れたスープにヒネ煮鶏が最高っ! ~
...ン」は「しょうゆラーメン」とのこと これに加えて意外なことに「とんこつしょうゆ」やそのブレンドの「スペシャル」があったりする そして「焼飯」「唐揚」「餃子」といった黄金のサイドメニュートリオ 当然オーダーは「しょうゆ」と思っていたのだが...
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鶏の旨みが効いた醤油ラーメン、濃厚系豚骨醤油ラーメン。どちらも美味しゅうございました(^-^)
...
4、5年前に一度、いではらさんで食べて依頼です。
醤油ラーメン、豚骨醤油ラーメン、セットの半チャーハンに餃子。
まずは、豚骨醤油ラーメンが出来上がり(^^)
とろみのあるスープに、ストレートの細麺...
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岡山・笠岡「おっつぁん」とんこつ醤油の半チャーハンセットと餃子
...
バイクの大人数だと休日は広い駐車場があるんで助かります!
そして注文!私は豚骨醤油のセット(¥900-)に餃子(¥350-)付けました(^-^)/
笠岡ラーメンは鶏がらベースでチャーシューも鶏なんですよね!
ここもしょうゆラーメンは鶏チャーシューですが...
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鶏のエキスと脂と醤油とで、見事に纏め上げている一杯。とんこつ醤油も最高。
...とんこつ醤油まで旨いなんて、とても驚き。
この店だけのことかも知れませんが、笠岡ラーメンってさらに奥が深いな、と感動しました。
炒飯や餃子メニューもあって、これらも食べてみたいですね。
また、笠岡行くときは立ち寄りたいです...
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...まぁ珍しいスープで食べられた…と満足だったけど、もし再訪することがあったらしょうゆ味はもういいからとんこつにチャレンジするだろうな…。
そして餃子もニンニクの匂いが強く立ちのぼるけど、具がしっとりホロホロと柔らかくてなかなかgoodグー!どした...
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...テリ味 辛子高菜が付いてくるので引き締まります
替え麺はすぐでますが麺が細いので固目を注文しましたが固めも普通もそれぞれに良さがありました
餃子やから揚げは並でしたが セットの焼き飯はラーメン屋の物としては合格品 チャーシューをタップリ使って強火で作ったのが勝因かな
場所はわかり辛いので...
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...でカップ麺になるという快挙を果たし、名店の仲間入り。
おすすめは豚骨醤油のラーメン。
うまい。
ただの醤油ラーメンは頼む価値なし。
餃子もいまいち。最近頼んでないが。
かしわもうまい。噛めば噛むほど味が出る...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
おっつぁん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR笠岡駅から徒歩約20分位。 笠岡駅から1,422m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (4人テーブル5 カウンター12) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11時~14時禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
申し訳ありませんが小学生以下のお子さまの入店はお断りしております |
備考 |
【2006年9月笠岡市富岡より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...
親鳥の薄切り鶏チャーシューもこの一杯によく馴染んでいる。
親鳥を微塵に刻んだ炒飯と
ニンニクに先導された皮のゆるい餃子は
面白味を見つける事は難しかったが
それでも今日の収穫は小さくない。
笠岡ラーメンの美味しい店に出逢えたのだから...