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「とんこつしょうゆラーメン」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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●SHOPレポ
麺の卸業をされていた職人気質の雰囲気漂う店主さんがその経験を活かした地ラーメンである『笠岡ラーメン』をメインとしたお店を'06年9月に同市富岡より移転されたお店です。
●麺
中細 ストレート 中加水程度
●スープ
鶏 醤油 魚介
●トッピング
しっかり醤油で味付けされた歯応えしっかりの親鶏肉
歯の通りが良いメンマ
爽快な風味が流れる青ネギ
●寅レポ
かなり濃い醤油色に染まったスープは、
老鶏ガラをふんだんに使ったジュワッと染み渡る旨味に見た目ほどの濃さは感じさせない引きが来る醤油ダレのツートップ...
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笠岡の夜は何をいただこうかと迷ったんですが
鶏がベースの笠岡ラーメンに決めました
じゃ何処のお店で?資料を広げて笠岡グランドホテルから徒歩圏内
このお店に決めましたよ
土曜日の夕刻の時間ということもありお店は空いていました
まずは瓶ビールをいただき、メニューの中から笠岡ラーメン+餃子をいただきました
スープは鶏ガラで出汁を取り、チャーシューが豚肉じゃないんです
鶏のチャーシューなんです
麺は細麺わたし好み、味はあっさりとしていて美味しかったです
普段はコッテリの豚骨派なんですが、これもいいな
餃子も美味しかったですよ
ご馳走になりました「おっつぁん」さん、おいしか...
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笠岡まで来てみた。
駅から1.6kmの道のりをダイエットも兼ねて歩くことに。これがなかなか遠い。
卸売市場の中にあるという変わった立地。
こちらは、小学生未満の入店お断りの看板がドカンと立ててあります。
笠岡のご当地ラーメンは、近くに養鶏場?卵の生産だったかな?があったため、老鶏を用いて作っているとのことらしい。
注文・後清算方式で、ラーメン+セット(半チャーハン)をチョイス。
しばらくしての提供となりました。
■スープ
粘度のないシャバ系鶏清湯醤油スープ。
醤油のカエシもバランスが良いように感じた。いわゆるノスタ系のじんわり。
ほかの方のレビューによれば、笠岡...
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...奥が厨房で客席は広め。テーブル席多数、壁に向いたカウンターも。
ではカウンター席へ着席し、メニューを確認。
ほぉ、「しょうゆラーメン」と「とんこつしょうゆラーメン」があるんですな。
地元の方には豚骨醤油の方が人気っぽいですが、ここはやはり鶏スープが特徴の「笠岡ラーメン」=しょうゆラーメンを口頭オーダー...
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2013年GW 20時半過ぎに訪問しました。
倉敷の「サイ」を出た時間が20時前で、笠原のもう一軒の
お店のラストオーダーが20時30分、こちらのお店が20時50分で、
距離が37キロ、もう間に合わないかなと思って、とりあえず
行ってみようと向かってみました。
信号があまりなくってすいすい車が進み笠原に到着したのが
20時25分。ダメ元で行ってみたけど案外行けるもんですね。
もう一軒のお店は、少しでも迷ったら終わりだなと思って、
方向音痴気味の私は、迷わず開店時間が20分遅いこちらの
お店に訪問することにしました。
夜だったのですが、市場の中にあるのですぐ...
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...「しょうゆラーメン600円」に+220円した「ラーメンセット」と、「とんこつしょうゆラーメン 680円」、単品で「若鶏の唐揚げ 550円」をオーダー。
まずは...もう一袋買って帰れば良かったなぁ〜と思う物でした。
で、こちらが、「とんこつしょうゆラーメン」。こちらは、本格派のトンコツしょうゆ味。
スープは...で、このチャーシューも美味しいです。トロトロ系。醤油ラーメンと、トンコツしょうゆラーメンでチャーシューまでしっかり変えてるところも...
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記事URL:http://blog.goo.ne.jp/tokuchan_mht/e/8f558905db7074c85c57d26f60094bb5
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...
でないと住宅街に迷い込みますよ~。私みたいに(笑)
駐車場 : 店の前に十分な量があります。
頼んだメニュー : しょうゆラーメン、とんこつしょうゆラーメン、チャーハン。
お持ち帰りメニュー : かしわそぼろ。これをお持ち帰りして家でチャーハンに
するとめちゃうまなんです♪ 親鶏チャーシューもお持ち帰りできます。
とんこつしょうゆラーメンは麺が細麺に変わります。
特に美味しかったメニュー : しょうゆラーメンはいわゆる笠岡ラーメンのこと...
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2011年174杯目 おっつぁん@笠岡(岡山県笠岡市) チャーシューめん(とんこつしょうゆ)
...
笠岡も久しぶりになってしまったのですが、また食べ歩かないと。
他の主なラーメンメニュー:しょうゆラーメン(600円)、とんこつしょうゆラーメン(680円)、おっつぁんスペシャルラーメン(85...
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ブログからの転載です。
http://blog.goo.ne.jp/kaikai0615/e/38b943314c33c315640bce2dd0d97757
2010年2月23日『一般道のんびり帰省旅』のお話し。
『吉備津神社』で参拝した後は、笠岡市の『ラーメンおっつぁん』へ
場所はコチラ
よく知らんかったんだが、ここいらの地域には『笠岡ラーメン』なるものがあるそうですな。
親鶏スープで、豚肉のチャーシューでは無く、鶏チャーシューだそうで。
Untitledviakwout
さぁ!ワクワクしながら入店。
店内は、まぁ、普通のラーメン屋。
...
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以前は住宅地の中にありましたが、その当時から人気のあるお店で
現在は市場の敷地の中にあります。
お店に入るとサイン色紙が多く並び有名店という事がわかります。
ラーメンは節と豚骨のおっつさんスペシャルと笠岡ラーメンの醤油ラーメン
お店独自の味を持つ豚骨醤油ラーメンがあります。
豚骨醤油は豚骨臭の無い醤油らしき酸味がやや残るもので
個性的な味を持っていました。...
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ノーマルのしょうゆ味の笠岡ラーメンを食べた。 このところ・・・ 笠岡ラーメンの美味しさを
ノーマルのしょうゆ味の笠岡ラーメンを食べた。
このところ・・・
笠岡ラーメンの美味しさを解りたいのだが・・・
私は、笠岡ラーメンが苦手なのだろうか・・・
どうしても、しょっぱさを感じてしまう。
※これ、あくまで個人的な意見なので、
私がそうおもってしまう。...
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笠岡に釣りで行った際にせっかくだからということで、入りました。
そもそも笠岡ラーメンにはいい印象がありません、倉敷の某店の
笠岡ラーメンがひどかったので。しかしながら今回は完全なオリジナル!!
食べログの評価をみて、間違いないってことで全員の期待ははんぱない状態だったせいかもしれませんが
味はあんまりな印象でした。たしか自分はあえて友人とははずしてとんこつしょうゆを食べたように思います。
勿論友人のもちょろっともらいましたが、そっちもあんまり。期待が高かったせいでしょうか?
というか評価が高すぎる印象です。
岡山や倉敷にもっと美味しい店なんぼでもあるので、、、
多分...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
おっつぁん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR笠岡駅から徒歩約20分位。 笠岡駅から1,422m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (4人テーブル5 カウンター12) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11時~14時禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
申し訳ありませんが小学生以下のお子さまの入店はお断りしております |
備考 |
【2006年9月笠岡市富岡より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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あっさりして美味しかったですよ♪...