口コミ一覧 : 和食処　本陣 志戸部店

...天ぷら、茶碗蒸し、おうどんがセットになった本陣寿司御膳をいただけるようです。

まずお寿司はネタもシャリも大きめで目を引きます。ネタも新鮮でした。わさびがよく効いてました笑

天ぷらはエビ2尾、れんこん、かぼちゃ、ピーマン。しっかりした量があります。
天つゆに大根おろしを入れてさっぱりいただきました。

茶碗蒸しとおうどんは熱々を持ってきてくださいました。うどんがおすすめのようです。
毎朝、職人がうどんを作り、お出汁は利尻昆布の一級品、そして枕崎の一本釣りのかつおと天草のうるめをつかい、徹底的にこだわっています。
こだわりのうどんだしはカツ丼やカツ鍋、茶碗蒸し...

...
主に食べるのは、このどちらか。

唐揚げ定食1,100円。
唐揚丼セット1,034円。
税込。

うどんはザルに変更可。
うどん大盛りは+165円。

唐揚げ定食の唐揚げは、満足な量と美味しさ。

唐揚丼の唐揚げは、甘辛に味付けがされており、唐揚げとはまた違う美味しさだが、唐揚げの量が少なめ。
（今回、丼セットは、ご飯少し少なめにしてもらっている）

ガッツリ食べたい時は、唐揚げ定食。

温かいうどんは、丁度よい柔らかさ。コシは強くはない。
ザルの方が、コシを感じる...

...
今回も賑わっています。
ちょうど空席となった隅っこの変形テーブルに着席。

メニューが多く目移りするが「とんかつランチ」に決定。
小うどん付き、普通盛りご飯はたっぷりめ。
満腹必至。
サクサクに揚がったとんかつは甘口のソースでいただく。
柔らかく食べやすく、ソースも良い味でご飯が進む。
小うどんの味は讃岐うどん系サッパリ味。

しっかり満腹。
ごちそうさまでした...

...座敷だったところがテーブル席に変わっている。
土曜日の昼過ぎ、ほぼ満員状態。

「日替定食」を注文。
日替りおかずはアジフライ。
素うどん、ごはん、サラダ、漬物。
見た感じは、うどん定食という感じ。
こちらのうどん、少し緩めのツルツル麺。
出汁がなかなかおいしい。
アジフライが熱々でなかったのが唯一残念。
うどんは熱々でおいしかった。

ごちそうさまでした...

...何となくうどんモードで所要の有った津山市で探します。
目的地が臨時休業で、急遽変更でお邪魔です。
津山城址の鶴山公園の北東になるのかな、改良された道路沿いのお店です。

カツ丼セットを温かいうどんで990円を、奥さんは天おろしうどんを冷たいうどんで注文です。
到着したうどんは、かなりの細麺です。
当然弾力も少なめというか、柔らかく茹で上がったうどんで、これはこれで満足です。

奥さんはやや不満の様。(^_^;)
かつ丼はしつこくない丁度良い加減で、好みの味付け。
美味しくいただけました...

...この地で３０年以上もずっとやっている、うどんのお店。
最初は本当にうどんだけの専門店でスタートし、地域の人の食べたいものを揃えていったら、天ぷら、釜飯、寿司といろいろメニューが増えた。ファミリーレストランのような使い勝手で、でもひとつひとつの料理は丁寧。出汁や麺を含めてほとんど自家製、手作りという正直な店で長続き。
うどんと寿司のセットをもらう。


お膳の手前に茶碗蒸しがあるのがうれしく、さぁ...って。
なんだかたのしく、オモシロイ。
まったり喉を撫で回す系のやわいうどんに、一晩寝かせたまろいカエシのなめらかなタレ。瀬戸内海の対岸にある讃岐のうどんとまるで違った食感、味わい...

...うどんののどごしが◎出汁もタイプです♡
アイドルタイムも営業してるので、ランチ時を逃した時など、落ち着きたい時にぼ〜〜〜っとしに来ます...

...うどん大盛り...

...お料理がくるのは待ち時間が気になるほどでなかったのでほっとしました。

息子はざるうどん、私は（息子が横から食べれたら食べたかった）海鮮丼のセットです。
温かいうどんはわりと柔らかく、年配の方でも大丈夫な感じでした。
ざるは1本もらいましたが...

今回息子が親知らずを抜いて療養中だったので、うどんを食べようとやって来ました。
日曜日12時ちょっと前なのにすでに満席です...

...

寿司、釜飯、うどん、そば、天婦羅などが主力ですが、丼もあったと思います。
丁度、期間限定で鯛寿司メニューが沢山ありました。

鯛寿司御膳（1220円）：鯛の握り寿司３貫、ミニうどん、天婦羅盛合せ（海老２尾、南瓜、蓮根など）、茶碗蒸しのセット。いずれも普通です・・・鯛の鮮度は微妙、うどんも若干コシがある感じ、天婦羅はやや衣が柔く・・・しかし、問題の無いレベルなので、普通に頂けます。

気軽さが一番の売りです...

...

店内は和食のファミレスという印象。
実際，家族連れで賑わっていました。
接客はキッチリしていると思います。

釜めしうどんセットを注文，1,090円。
釜めしは三種の中から鮭いくらを選択。
うどんも温と冷を選べます。

味の方はとりたてて特筆すべき点はなし。
釜めしはいたって極々普通の味。
うどんもよくある味でした。

一番イイ点はワイワイと食事できること。
小さな子供がいる場合は便利がイイかと。
広くて，明るい雰囲気はグッドです...

...玉子はほぼ固まっていました。火ぃいれすぎな感じです。

セットのうどんの出汁も辛めです。
このお店と言うか、津山では辛めの出汁が普通なのかも知れません。
うどん自体は普通です、どこにでもある感じ。

ボリュームは充分で腹一杯、満足できました。

うどん蕎麦の店と言うより、和食のお店ですね。
駐車場は広くて店内も広くて、使いやすいお店だと思います...このお店にたどり着きました。

注文はもちろん｢カツ丼｣なのですが、うどんが付くカツ丼セット990円(税込1069円)にしました。

私がお店に入った時は、先客...

...8時に訪問
早い時間なのでにテーブル席が満席

1,000円前後のボリュームのある料理が多数
定食はほぼ小うどん又はそばが付いている。

カツ丼単品 　　840円
牡蠣フライ定食 990円
唐揚げ丼セット 890円
唐揚げ定食 　98...

...80円
うどんかそばつき
私は食べてないんで知らん
が、980円でこのボリュームだけはすごいな
味は普通・・・だろうけど


エビ玉丼サラダランチ 980円
うどんかそばつき
うなぎが良かったんだけど却下されてこれに・・・
一番これが...チェーンのうどん屋さん
すっごくはやってて、待ちあり
店内には水槽(生簀ではない)あり


鯛の華かご膳 1239円
瀬戸内海産の鯛らしい、桜鯛フェアメニュー
鯛めし、鯛の薄造り、鯛カツ、茶碗蒸し、ミニウドンかソバ、出汁まき
炭水化物×炭水化物・・・野菜食いたい・・・だったが...

...あいにくの雨天なので歩くのが面倒なのだ。
雨天の夜に傘を差して横断歩道を歩くのが面倒というか、危険だからな。

無難なカツ丼とうどんのセット。
津山なので ホルモンうどん が有るかなと思ったが、純粋なうどん店のファミレスのようだ。

店内はいかにもファミレス、客層も家庭連れが多く、
メニューも当たり障りの無いファミレス風。

うどんはうどんの味、カツ丼はカツ丼の味。
それ以上でもそれ以下でも無い、万人受けする定番の味でした。
御年配を連れて飯ならココが無難かな。


20...

...今回のお店は「和食処　本陣」

食べたもの

釜揚げうどん　600円くらい

和食のお店ですから、うどん以外にもいろいろありましたが
今日は、うどんです。

梅干を入れて食べると少しさっぱりします。
うどんはまあ、普通のうどんでした。

釜揚げうどんを久しぶりに食べたけど、これはこれで美味しいですね。

お店のこと
岡山県津山市林田154-2

この付近って...

...
ランチで｢釜揚げうどん【570円】｣。ランチタイムはさすがに混み合ってますね、でもお客さんの回転は速そう。
店員さんの威勢もよく活気があります。
テーブル席のほか座敷も充実していて、掘りごたつ式の座敷に案内される。
平日なので仕事の休み時間に複数で来てたりって感じが多いかな。
このあたりは昔30年位前は一面田園風景だったと記憶してますが、今は随分拓けて新しい道路やお店が出来ててビックリ！

肝心なうどんですが、込んでるけど10分位で出来上がり、器は随分大きいけどうどんの量は普通。
しっかりしたうどんで茹で加減もいい感じ。一番良かったのはうどんのつゆ...
うどん専門店ではないので...

...肉うどんと海老フライがたっぷり乗った丼の単品です！（名前わすれました）
本陣の良いところは、安くて、早くて、美味しい、しかも量がたっぷり！というところ...

...よくお邪魔しています。土日の昼はいつも満席です。うどんやそばなどのメニューが豊富で、他に定食、ランチもあります。麺は単品でもご飯ものプラスミニうどん（そば）であっても量は相当にあります。来店される方もみんな承知でどんどん食べています。また、茶碗むし、ミニ唐揚げ...