メニュー・プラン : 肉・魚・鍋　Dai黒

和牛そずり鍋（お一人様 2,200円）

津山もつ鍋 白・黒・赤（お一人様 1,300円）

とり鍋（大山どり）お一人様 1,300円

しゃぶしゃぶ（和牛、豚肉）

大山どりの寄せ鍋、大山どりの水炊き

もつ（小腸） ・ 赤セン 680円

ミノ ・ ツラミ 800円

ヨメナカセ ・ 牛スジ 550円

ホルモン盛合せ3種 1,980円

豚バラスライス 480円

牛そずり 780円

鶏団子・鶏もも 430円

むきえび 330円

トッポギ 320円

キムチ 400円

ニラ 250円

キャベツ 250円

もやし 250円

ごぼう 250円

油あげ 250円

エノキ 250円

豆腐 280円

ニンニクスライス 110円

野菜盛り合わせ 850円

中華麺・うどん 280円

雑炊セット（ご飯、卵、ネギ）450円

チーズリゾットセット 650円

トッピング盛り 950円

和牛ユッケ 1,320円

とろろユッケ 1,420円

千屋牛ローストビーフ 1,300円

千屋牛刺し 1,200円

センマイ刺し 800円

上ミノの炙り刺し 880円

上ミノの湯引き 880円

肉ぬた 880円

牛肉とらっきょのマリネ 820円

厚切り牛タン 980円

牛タン 900円

ネギ塩タン 930円

牛オオカク焼き 980円

カルビ焼き 900円

骨付きカルビ 950円

千屋牛そずり焼き 930円

つらみ（カシラ） 800円

むこなかせ（カッパ） 660円

よめなかせ 660円

むこ VS よめ 1,250円

和牛すじ焼き 630円

ギアラ（赤セン） 750円

ホルモン炒め 880円

ホルモンＭＩＸ 880円

ハチノス 660円

コブクロ 660円

和牛テール煮　700円

レバニラ旨もやし 920円

干し肉 牛もも 980円

干し肉 つらみ 930円

干し肉 カッパ 850円

津山コゴロ 580円

鉄板カルビ＆オオカク（大）4,550円

鉄板カルビ＆オオカク（中）2,750円

鉄板カルビ（大） 3,950円

鉄板カルビ（中） 2,550円

鉄板ホルモン（大） 3,300円

鉄板ホルモン（中） 1,980円

鉄板カルビ＆ホルモン（大）3,800円

鉄板カルビ＆ホルモン（中）2,200円

月見牛タン 970円

月見つらみ 880円

大山とりのパリパリ焼き 850円

大山とりのチーズ焼き 850円

大山とりの照焼き 820円

大山とりの手羽先（2本） 420円

美咲どりのネギポン酢 680円

美咲鶏焼き（塩・タレ・辛） 650円

ヒレステーキ 2,650円

サーロインステーキ 2,600円

みすじステーキ 2,000円

ランプももステーキ 1,720円

牛オオカクのステーキ 1,520円

和牛スジのデミ仕込み 880円

+500円で牛ガーリックチャーハンセットにできます。

鉄板すきやきステーキ 和牛ロース 2,200円

鉄板すきやきステーキ 和牛みすじ 1,950円

おまかせ串盛り〈10本〉 1,950円

串五種盛り 980円

レバモト 160円

ハツスジ 160円

牛ガツ 200円

タン 230円

カシラ 200円

上ミノ 380円

牛オオカク 330円

牛モモ 350円

大山砂ずり 200円

大山せせり 220円

大山どり団子 220円

大山モモ 200円

大山やげん軟骨 250円

ネギマ 180円

ニンニク 150円

しいたけ 150円

たまねぎ 150円

白ネギ 150円

牛オオカク 380円

上ミノ 430円

レバモト 200円

ハツスジ 200円

カシラ 240円

牛レバー 240円

大山もも 250円

大山とり団子 250円

ネギマ 220円

エビ 300円

イカ 300円

たまねぎ 200円

しいたけ 200円

白ネギ 200円

ニンニク 200円

和牛ヒレカツ 2,720円

和牛ロースカツ 2,650円

和牛ももカツ 1,750円

大山どりの唐揚げ 880円

大山どりやげん軟骨の唐揚げ 630円

大山どり砂ずり唐揚げ 630円

鶏皮餃子 550円

タコから 880円

千屋牛メンチカツ 520円

大海老フライ 520円

カリカリチーズ 550円

餅もちカマンベール 550円

フライドポテト 420円

オニオンリング 450円

オニポテ盛り 880円

ごぼうの唐揚げ 480円

干し肉カッパ天 900円

干し肉もも天 1030円

とり天 680円

天使の海老の天麩羅（3尾） 950円

刺身 盛り（1人前） 1250円

ほたて 900円

イカ刺し 930円

天使のえび（二尾） 820円

海鮮カルパッチョ 1080円

海鮮もずく 660円

沖縄もずく 330円

もずくとろろ 420円

タコわさび 330円

タコ酢 800円

タコのマリネ 800円

ホッケ 850円

ほたてとイカのバター炒め 980円

白イカ一夜干し

カマスの開き

白バイ

ノドグロの開き

だし巻玉子 530円

冷奴 400円

揚げ出し豆腐 530円

千屋牛の肉豆腐ステーキ 850円

牛レバニラ旨もやし 920円

Dai黒豚足 650円

鉄板餃子 980円

やまいも短冊　430円

月見やまいも短冊 480円

胡瓜の浅漬け　330円

たたききゅうり 380円

黒枝豆 330円

漬物盛り合わせ 500円

梅きゅう、もろきゅう 380円

もやしナムル 330円

韓国焼き海苔 420円

ミックスナッツ 350円

じゃがりこセット 700円

ポッキーセット 700円

豚キムチ炒め　辛（1～3可） 950円

+チーズトッピング 150円

むこなかせと美咲鶏の四川風炒め 辛（1～3可） 1280円

タコキムチ 800円

キムチ（白菜・大根） 400円

チャンジャ 520円

青唐辛子の辛味噌漬け 330円

ニンニクの辛味噌漬け　350円

オニオンスライス 330円

トマトスライス 330円

ポテトサラダ 430円

千切りキャベツ 330円

+卵入り 420円

Dai黒サラダ 820円

シーザーサラダ 720円

大山とりハムサラダ 770円

ローストビーフサラダ 1,250円

ローストビーフ丼 1,350円

ユッケＴＫＧ 1,530円

牛オオカク丼 1,280円

千屋牛丼 1,280円

千屋重ヒレ 2,780円

千屋重ロース 2,750円

ホルモンめし 980円

チャーハン 800円

チャンジャチャーハン 980円

サイコロステーキチャーハン 1750円

海鮮丼 1,200円

千屋牛ラーメン 950円

津山もつラーメン 950円

Dai黒 辛そば（1～3辛） 950円

津山ホルモンうどん（そずり・とり変更化） 950円

大山どり焼きそば（ソース・タレ）800円

茶そば / ざるうどん 750円

+とろろ 180円

チーズたっぷりチキンピザ 980円

千屋牛肉ピザ 1,100円

マヨコーンピザ 900円

肉巻きにぎり 330円

おにぎり、焼きおにぎり（一個）（梅、鮭、塩コンブ、 チャンジャ+100円）260円

ごはん（小・中）180円／200円

卵ごはん 330円

お茶漬け（梅、鮭、塩コンブ、タコワサ） 500円

とろろ飯 550円

鶏雑炊 800円

味噌汁 220円

アイスクリーム（バニラ、チョコ）各400円

練乳いちご 380円

イチゴミルクアイス 350円

生チョコアイス 350円

白桃シャーベット 530円

ティラミスアイス 480円

黒蜜カマンベール 480円

紅芋ゴマ団子 430円

かき氷（イチゴ・メロン）各400（季）
　・練乳+100円

彩りケーキ3種盛り 650円

デザート盛り 1000円