口コミ一覧 : 美榮

美榮

(みえ)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 26

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

那覇の中心で琉球伝統料理をいただく

...苦菜の白和え、もずくの酢の物、ぽーぽー、中味汁、ミミガー、紅芋ウムクジー、ミヌダル、田芋の唐揚げ、ラフテーとソーキの煮物、クーブイリチー、豚飯、黒糖寒天、冬瓜の蜜煮など、どれも素材のお味をいかしながら、丁寧に作られているなぁって感じのお料理でした。

一品一品お料理が提供される際に...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

琉球料理と琉球文化を感じられるひと時

...鰹の香りが良い。落ち着いた味で、〆には抜群だった
【冬瓜漬】
外側は乾燥していてパリッとするが、中はみずみずしく、不思議な食感
黒糖寒天
したたりに似ているが、あちらより寒天が強めでぶりっとしてる。苦味も少し強めな気がする...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

琉球王国の宮廷料理を心ゆくまで堪能

...芋くずあんだぎぃ)
豚肉の料理(らふてえ、みぬだる)
和え物(どるわかし)
炒め物二品(昆布いりち)
じゅーしー
豆腐よう
甘味(黒糖寒天

◯古から伝わる調理法を用い奥深い琉球料理を再現
◯国際通りから徒歩圏内で琉球王国へタイムスリップ
◯個室でゆったりと時間をかけて食べられ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

琉球宮廷料理

...豚のロース肉の薄切りに黒ゴマだれをまぶして蒸しあげたもの
どるわかし、豚肉と田芋を煮て和えたもの
トゥンファン、茶漬け風の豚飯
黒糖寒天
など、人生初の食べ物ばかり。
こんなの初めて!が上品に美味しく体験できる...

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  • 美榮 - イカの飾り切り、かまぼこなど
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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.7
2020/10訪問1回目

美ら海水族館の運営で有名な美ら島財団による沖縄料理のカテゴリー。琉球王朝の伝統料理を守りつづけているそのクオリティを、五感をフルに使って感じとりましょう。

...一般的に観光客が食べるのは炊き込みゴハンタイプですね。

・甘味
食後のデザートには黒糖寒天で黒糖の上品な甘味のゼリーですね。


全体として歴史のある沖縄琉球王朝の伝統料理を後世に伝えていこうという試み、とても素晴らしいですね...

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  • 美榮 - らふてえ、うじら豆腐、ゴーヤの炒め物
  • 美榮 - みぬだる、田芋のから揚げ、地漬け
  • 美榮 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

...クヮンソウ甘酢漬け
・地豆豆腐
・なかみの吸物
・芋くずあんだぎい
・らふてい
・昆布いりち
・耳皮さしみ
・豚飯
黒糖寒天

-------------------------------------------------
価格:700...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

沖縄伝統料理の最高峰

...
一緒に出で来る青パパイヤのぬか漬けは
かなり癖が強く(臭いの強いチーズ?みたいな味)少し自分は苦手でした。笑

黒糖寒天
見た目では羊羹かと思ったのですが、さすが沖縄。
黒糖で作った寒天でした。
黒糖本来の甘味で美味しいデザートでした...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/03訪問1回目

琉球王朝時代に中国の使者をもてなすための料理

...接着係の方が目の前でお出汁をかけてくれるので、お茶漬けでさらさら。

黒糖寒天」濃厚で甘味のある黒糖、上品な味。

食後にさんぴん茶。あまりにも美味しくて・・帰りお土産屋さんで購入。

退店後は玄関から門までお見送り...

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  • 美榮 - 先付
  • 美榮 - 先付
  • 美榮 - ぽーぽー

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

美榮@那覇 琉球王朝料理のリバイバル | 東京ホルモンズの中身のある話

...人参あとさっきの黄色いかまぼこかなこれで炊いたじゅーしーを鰹出し茶漬けにして頂きます食べたことありそで無かった味 シンプルでウマイです 

 
黒糖寒天
温かいさんぴん茶と頂いて終了です
 

 
美味しいかどうかを
料理の全ジャンルと比較したらアレだけど
 
長い歴史の琉球食文化を...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/02訪問1回目

沖縄の伝統料理が食べられるお店

...じら(うずら)豆腐(がんもどきのようなもの)
・ミミガー
・クーブイリチー(こんぶの炒めもの)
・豚飯(とんふぁん)
・青パパイヤの漬物
黒糖寒天(波照間産)

メニュー名も難しかったので間違ってたすみません…。
沖縄が全部詰まったコースで一気に沖縄感を満喫出来ました...

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
2020/01訪問1回目

沖縄宮廷料理とは

...したもの

⑦らふてえ(豚の角煮)

⑧耳皮の刺身

⑨昆布いりち

⑩豚飯
お出汁をかけてお茶漬けのようにいただきます

11黒糖寒天

豚肉の臭みを取るための作業も多く
大変に手が混んでいるとのご説明があり
美味しいと思えるお料理もありましたが
宮廷料理についても
食べ...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

丁寧で上品な琉球料理を感じれるお店

...(よもぎ泡盛)
さっぱりした味わい

クーブイリチー
お出汁で炒める昆布

豚飯
茶漬け
パパイヤをのせてスッキリして美味い☆

黒糖寒天
シンプルで美味い☆

接客もほのぼのスマートでいい感じ☆
忘れ物を空港まで届けてくれてありがとうございましたm(__)m...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

琉球の伝統を食で学ぶ

...田芋から揚げ
・らふてぃー、ゴーヤ、うずら豆腐
・ミミガーの和え物
・どるわかしー
・豚飯じゅうしい茶漬け、パパヤぬかづけ
黒糖寒天、さんぴん茶

【所感】
土曜18:30〜予約して訪問。
こちらのお店は、伝統的な琉球の宮廷料理が味わえるとして高い評価を受けている...

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  • 美榮 - 東道盆七品盛り
  • 美榮 - らふてぃー、ゴーヤ、うずら豆腐
  • 美榮 - みぬだる、田芋から揚げ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.7
2018/10訪問1回目

那覇弾丸食べログ旅 Vol.2 3000レビュー記念は、食べログ沖縄No.1「美榮」の琉球料理〜〜〜♪

...ぎい
  ミヌダル
  ラフテー
  耳皮さしみ
  どるわかし
  豚飯じゅうし
  黒糖寒天

まずは "シークワーサージュース" で喉を潤し
突出しの "ツルムラサキの酢物のお浸し" ...
  じゅうしとは沖縄の炊込みご飯のことです

黒糖寒天
  名前の通り...

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  • 美榮 - カラカラからお猪口に注いで、まずはそのままで
  • 美榮 - 東道盆
  • 美榮 - なかみの吸いもの

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/10訪問1回目

食の知識を広げてくれた琉球宮廷料理!

...
じゅーしぃそのものは、薄い味付けで、〆にはピッタリの一品。

12黒糖寒天
黒糖の香りが素晴らしい。

見た目も美しく、最後のデザートまで心から楽しめました。


さんぴん茶でメニュー終了です...

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3.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2017/09訪問1回目

伝承の琉球料理を味わう

...ゴーヤ塩炒め、うずら豆腐】♫
【ミミガーの和え物】♫
【クーブイリチー】♫
【豚飯ジューシー】♫…豚と鰹のお出汁でジューシーをいただく
黒糖寒天ゼリーとさんぴん茶】
【泡盛・与那国】

 食べ終えて思うのはこれが本来の琉球料理を伝承した味なのだろうとかと考える...

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  • 美榮 - 【自家製ゴーヤジュース】2017/9
  • 美榮 - 【赤瓜の酢の物】2017/9
  • 美榮 - 【ポーポー、かまぼこ、かじき昆布巻き、牛蒡、胡瓜、花烏賊】2017/9

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.2
2017/06訪問1回目

食べログの沖縄ナンバーワンだから行こうと思うと空振り。郷土料理を学ぶ場所として考えると良し

...系統的には沖縄そばの汁にじゅーしーを入れたような感じだろうか。

酒を飲んだ後の〆なのであれば、するする入って行くのだなとは思う。


黒糖寒天

言葉通り。特別な感想はなし。


料理は以上である。かなり上品に食べやすく作られているのだが...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/01訪問1回目

琉球料理の伝承

...存在感がある仕上がり。
出汁をかけてお茶漬けのようにして食べる。

■島人参のぬか漬け
浅漬け。

黒糖寒天
真っ黒な寒天。
部屋の光によってできた影とのコントラストが美しい。
黒糖の濃厚な甘み、しっかりとした香り...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/09訪問1回目

ビル街に佇む古民家で、琉球料理をいただきました。

...中身の吸い物、じーまーみ豆腐、ミヌダル、田芋の唐揚げ、島大根の黒糖漬け、ラフテー、ミミガーの刺身とクーブイリチー。

シメは豚飯、デザートは黒糖寒天でした。


やはりこちらで長年腕を振るわれていた大将が独立された、赤田風さんのコースと被る料理が多いですね。

ですので...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2016/05訪問1回目

琉球王朝宮廷料理

...漬物

・波照間島産の黒糖寒天、さんぴん茶
 さんぴん茶は沖縄の水だから、この味が出るのだそうです。

1品ずつ順番に出てくるので、ゆっくり食事ができます。
私たちは...

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  • 美榮 - 外観
  • 美榮 - ドリンクメニュー
  • 美榮 - 泡盛の古酒「瑞穂」

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
美榮(みえ)
ジャンル 沖縄料理
予約・
お問い合わせ

098-867-1356

予約可否

完全予約制

住所

沖縄県那覇市久茂地1-8-8

交通手段

ゆいレール 県庁前駅 徒歩5分

県庁前駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼不定営業、要予約。
    予約状況により早めに営業終了することもあります。

    ■ 定休日
    年始、旧盆 不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

38席

(個室6部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

大部屋時22人利用可能です。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

小学生(12歳以下)の利用は不可です。

ホームページ

http://ryukyu-mie.com/

オープン日

1958年

初投稿者

ケイケイのママケイケイのママ(0)

最近の編集者

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