食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「泡盛」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 109 件
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...
旬の地元の食材を上手に使われていて、頭一つ抜けた沖縄創作料理です。
沖縄で居酒屋ランキングNO１なのが納得です。
奥様の優しい接客で癒されて泡盛をついつい飲みすぎちゃいました。
季節を変えてまた訪れてみたいお店です。
ご覧いただきありがとうございます...
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今回の旅行ではホテル以外にここしか予約していない程楽しみにしてきました。
沖縄料理と泡盛を楽しみに、もずくの天ぷらや海ぶどう食べ比べなど、美味しく、天然と養殖の海ぶどうは別物のように違いました！どちらも美味しいですが味付けもお酒が進んで泡盛ととても合うのでつい飲み過ぎてしまいますね！
また沖縄行った際はぜひ行きたいです...
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...酒もすすむ
もちろん泡盛も
泡盛をチェイサーにコルコル
最強です。
おふたりで切り盛りしてるので、オーダー重なると
大変そうですが...
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...
やっぱり美味しいね！」と
盛り上がりつつ、
ビールから切り替えた
"請福"が進む！
沖縄料理には泡盛がピッタリ！
後半戦は、
"イカ墨出し巻き卵"、
"イカ墨ぼろぼろじゅーしー"と、
イカ墨メニューを2連発。
このイカ墨メニューも
泡盛がグイグイ進む！
今回はボトルキープしていた
泡盛を飲んだので、
お財布に優しい会計になりました！
うちなータイムを満喫できる
ホッコリする良いお店です...
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春野菜天ぷらともずく天ぷらをオーダーすると、盛り合わせにしてくださったり、、、
好みを察知してご提案くださいます。
好みの泡盛も選んで下さり、美味しいので、帰りの空港で買っちゃいましたよ！
待望の島マース煮と、石垣牛のステーキが最高のお味だったのは言うまでもありません...
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...での晩ごはんなので2時間あれば十分：笑
アラカルトで沖縄料理を堪能しました♪
【食べたものと飲んだもの】
☆オリオンビールの生×5
☆泡盛いろいろロックで♪
★お通しのじーまーみ豆腐
★沖縄の近海物お刺身の盛り合わせ(95...
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...それでも大満足でした。
広くない店内ながら、細やかで暖かなおもてなしが行き届いています。
お酒は日本酒も泡盛も美味しくて、じっくりお酒が飲めます。
お店に、ようこそ沖縄といってもらえているようでほっこりします。
那覇に行ったら、絶対また行きたいです...
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...
泡盛との相性も良く、
まったり大満足！^^
素材の選定、下ごしらえ、
確かな調理技術により生まれる
美味しい料理に加え、
久々の泡盛で酔いしれてしまい、
長居してしまいましたが、
自分にとっては、
外すことのできない
那覇の居酒屋料理店です...
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【旬菜処 びいどろ】沖縄近海の鮮魚も、県産野菜も、肉も創作沖縄料理もどれも絶品！？久茂地の隠れ家居酒屋
...円スタート。
からの泡盛飲め飲めね！
・つきだし 旬菜天ぷら(蓮根、うりずん豆、ベビーコーン)
・南城市クレソン、はんだまのサラダ
・店主手摘みの天然&養殖のもずく酢食べ比べ 580円
・名護市 羽地鶏かしわ「青麻辣醤」焼き 850円
・あぐー豚のトントロ塩焼き 890円
・名護市 ピリ辛ゴーヤーちゃんぷるー 690円・ミーバイのフライ〜島らっきょうのタルタルソースで〜 850円
・生蛍烏賊と沖縄そばDEペペロンチーノ 950円
・県産枝豆と雪塩のアイス 390円
・自家製 濃厚ジーマミーアイス 390円
泡盛とか
・石垣 高嶺酒造 於茂登
・糸満 まさひろ...
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全然食感が異なる！
◆セーイカのコク旨自家製ラー油たれユッケ¥850
イカはねっとり食感。
コチュジャンっぽい甘くてピリ辛な味付。
泡盛に合う♪
◆時雨 30度（那覇市）ロック グラス¥400
デザートはジーマミーアイスと迷ったけど季節限定の以下注文...
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【旬菜処 びいどろ】沖縄近海の鮮魚も、県産野菜も、肉も創作沖縄料理もどれも絶品！？久茂地の隠れ家居酒屋
...ようやく行けたw
ってことで、ハイボールスタートからの泡盛飲め飲め！
・つきだし 大東寿司
・沖縄近海鮮魚の刺身4種盛り(アカマチ、ミーバイ...絶したw
ワンランク上の創作沖縄料理や沖縄食材を楽しむなら間違いなくびいどろさんがオススメね！泡盛の種類も豊富なので、沖縄満喫出来ますよ。
ごちそうさまでした...
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とくに印象に残ったのは
個人的に大好物のドゥル天
アーサなど春の味覚の天ぷら4点盛り
皮付き揚げ田芋
泡盛をいただきながら話もはずむ幸せな時間です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旬菜処 びいどろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、沖縄料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-863-7870 |
| 予約可否 |
予約可 営業時間前に電話してくださいとのこと。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール美栄橋駅下車、徒歩4～7分 美栄橋駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
未成年は入店不可 |
| ホームページ | |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...キムチみたいな味付けのウリ、カニ味噌等々。おつまみですので、珍しく塩気がきつめで、珍味っぽい感じです。盛り付けがかわいい。泡盛ソーダ割りを飲みながらチビチビと食べるのが、これまた最高でした。
店員さんも控えめに、しかし色々とお話してくれて、すごく居心地良がかったです...