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「チーイリチャー」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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。。。ってなわけで
羽田で極辛カレー食って那覇へ移動後は、とりあえずホテルにチェックインを済ませ
ゆいレール終着駅「首里」から小高い丘の上までそこそこ距離がある首里城など巡った後
帰り道に安里駅で途中下車
色々と面白そうな店が満載な駅周辺の飲み屋街を暫く彷徨った後
結局、駅出てすぐの大通り沿いに「山羊料理」の看板が三枚並ぶエリアの一画を成す
「山羊料理二十番」へGo!
で、今回のオーダーはモチロン山羊メニューからのチョイスで
山羊の各種ホルモン&血を炒め合わせ、塩や醤油で味付けした後
フーチバー(ヨモギの葉)トッピングで供されるチー(血)イリチャーなどツマミつつ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=219907
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那覇・栄町「山羊料理二十番」で山羊のさしみ・汁・炒めを食べてきた。
...皮目がね、コリッとした食感があるんです。
皆さん、瓶ビールから泡盛に移行しつつ、
チーイリチャー(1000円)をオーダー。これは山羊の血を使った炒め物。真っ黒なヴィジュアルだし、血を使ってるので抵抗がある人も多いかもですが、思った以上にさっぱりと食べられます。生き血的な臭いイメージはありません。牛や豚のレバーのほうが、よっぽど臭みがあるんじゃないかと。チーイリチャーも沖縄ならではの食べ物なので、観光客の皆さんには一度は食べてみて欲しいですね...L字のカウンターと、小上がりが2つくらいかな。
お料理のメニューは、山羊汁、山羊さしみ、チーイリチャー、じゅうしい、山羊そばと5品のみ...
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...
豚や羊など近いものはあるんだけど・・やはり違う。
山羊なんでしょうね~アタリマエだけど!
沖縄美人につがれる泡盛・・最高です!
チーイリチャー 1000円
山羊の血の炒め物みたいです。
独特の風味ですがレバーなんかよりはクセは少ないかと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/okamoooooo/archives/8679225.html
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念願の山羊料理専門店! 滋養爆発の郷土料理・チーイリチャーに初挑戦!
...(^-^)
メニューを見やれば、
・山羊汁 ・山羊さしみ ・チーイリチャー ・じゅうしぃ ・山羊そば ・その他、飲物一切
いずれも山羊...----------------------------------
■チーイリチャー(¥1000)
羊肉と野菜を...癖もなく、箸が進むチーイリチャー。
一言で表すなら、ちょっと特別なレバー炒め。
意外と...
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沖縄情緒たっぷり、山羊の香り満載。わかる人はわかる激ウマ「チーイリチャー」
...
メニューは6個くらいしかない店。
やぎ刺し/山羊汁/山羊そば/チーイリチャー
その他。
しかし、
20番のやぎ刺しをよもぎの葉を大胆にのせて食べると
かなり病みつきになる。
皮付きの山羊の分厚い切り身にしょうが醤油とよもぎ。
チーイリチャーはいついっても抜群の安定度。
がっつりはいったにんにくが臭みを消し
瓶ビールや泡盛にぴったり合う。
アジア料理大好きな人は多分はまる...
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八重泉、残波に、山羊刺、血イリチー、山羊汁。食べ易い。take out OK.
小上で、八重泉、残波白(1:1 の御湯割が好き)に、山羊刺、血イリチー、山羊汁(御飯付)。
刺身が全て皮付肉。皮目を軽く炙って、香ばしい。山羊の脂香が立ってます。フーチバ(西蓬)、生姜と酢醤油で。
中身(モツ)と皮付肉の血イリチーに、フーチバ、甘藍、韮、隠元、青パパイヤ、人参、玉葱、牛蒡、大根、大蒜、、野菜一杯。ホク々シャリ々。
皮付肉、赤身、骨付肉、中身、フーチバと生姜がいっぱいの山羊汁。塩出汁だけど、塩分、臭が控目、苦味が有ります。塩と酢を足し乍ら頂きます。食べ易い。二件隣の「美咲」さんと似てます。
Take out OK. ...
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...隣に「美咲」という山羊料理屋もあるけど、二十番の方がディープな感じ。
料理は、山羊汁、山羊刺身、チーイリチャー、ジュウシィ、山羊そば。…山羊を受け付けないヒトには、食べるものがない。
カウンターが数席と数人が座れそうな座敷が二つほどの小さな店...
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店舗情報の編集
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店名 |
山羊料理二十番
|
---|---|
ジャンル | 肉料理 |
お問い合わせ |
098-885-6560 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ゆいレール・安里駅から、徒歩1分 安里駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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238m
238m
240m
308m
...
そして、この度訪問したところ、想像以上にディープな雰囲気でビックリ(笑)
ただ、ヤギのクオリティは高く、特に【チーイリチャー(ヤギの血炒め)】が格別です。
臭みは無く、旨味を楽しませてくれます。
ヤギ刺しの切り付けは非常にワイルド。
でも、味は良い...