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ベルツリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ベルツリー（BELL TREE）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
098-868-6271 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美栄橋駅から634m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
2席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2014年12月11日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ベルツリーでは、菓子パンも含め全てのパンを天然酵母で焼き上げております。
日本で最初に焼かれたあんパンは、1874年（明治7年）に、木村安兵衛が米と麹を発酵させた酒種を使用したものでした。 酒種はお酒はもちろん、和菓子にも広く使用され、風味がよく、老化も抑制する働きがあると言われ、古来より人々に愛されてきました。 当店では、菓子パンも含めたすべてのパンに酒種を使用し、低温で12時間以上熟成発酵させます。 また、農薬汚染の少ない国産小麦、健康美容にかかせないハーブを使用、...菓子パンの具材もできるだけ手作りし、無添加パンを目指しています。 また、毎日食事パンとしてお召し上がり頂けるよう、美味しいパン作りを目指し、皆様の美容と健康に役立って参りたいと考えております。