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沖縄への旅行時に訪問。
なぜこんなにも評価が高いのか、訪問して理解した。
食材はアグーだけではなく、野菜、デザートにまで徹底的に沖縄県の食材を使用。
特に印象に残っているのが琉球野菜だ。...
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正式な血統のアグー(カタカナ表記)であることを誇りにされており、実際に味も格別。最初は店員さんがしゃぶしゃぶのやり方を実演してくださり、美味しい食べ方を教えてくれる。豚しゃぶの概念を変えてくるものでした。
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[沖縄巡り旅] 超美味!希少純正アグー豚!いまだかつてない出会いに超〜悦!
今回の沖縄旅行は、最後飛行機に乗る前に美味しいアグー豚を食べたい!と思い那覇国際通り近くで探していたら、とても素敵で美味しいお店に出会った(予約必須の人気店だが一週間前でラッキーにも予約出来た)。
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那覇国際通り近く、なはーとの向かいにあるこちらの「金武」さん。
しゃぶしゃぶで検索すると、食べログの全国ランキングでも5本の指に入るほど評価されている名店です。
店内はテーブルやソファー席...
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本当のアグー豚はもの凄い味を感じさせてくれました。久しぶりに感動の味です。
タレを使わずに塩や肉味噌でアグー豚を食べる!それに島野菜を一緒に!
お肉のお代わりは残念ながら希少肉だけあってできません...
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食材のこだわりはよくわかって
実際お肉も沖縄野菜も美味しかった
食材の説明と食べ方レクチャーが
丁寧に展開された
タレでなくらこだわりの塩、味噌などで
いただくスタイル
ポン酢...
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店名 |
純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、沖縄料理 |
予約・ お問い合わせ |
080-4328-2832 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「那覇市久米2-11-4」から移転しています。 |
交通手段 |
ゆいレール 美栄橋駅 徒歩7分 美栄橋駅から303m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外・屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月22日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
197m
223m
228m
281m
306m
丁寧で優しい説明と接客で大満足でした✨
アグー豚の中でも1%の月30頭しか生産されない純血統の和豚のしゃぶしゃぶ
豚肉で海ぶどう巻いて食べるのとか屋我地島の塩と玉那覇味噌とシークワーサー胡椒で食べ...