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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食事は追加で、スーチカと紅芋の天ぷらをもらいました。 スーチカは豚のバラ肉を塩漬けしたのもを茹でた料理です。通常は茹でた肉をフライパンで焼き上げるのですが...満足感が高いです。 ラフテーは、薄目の味付けですが、ゼラチン質のねっとり感とバラ肉の脂が絶妙な上にしつこさがなくて...
...その後はただのミュゾー風のテリーヌに感じてしまいました。 ・山羊のカルパッチョ 山羊の腿や腕、肩ロースやバラ肉を低温調理器でミディアム程度に火を通したカルパッチョ...
...ですが、¥600なんです。 黒く焦げのように見えますが黒酢です。 味噌の濃い味がくどくなく美味しい。 ちょい厚切りの豚バラ肉が柔らかくて柔らかくて...
...シンプルながら野菜のおいしさを感じました。 中国料理の青菜の油炒めって感じです。 「スーチカー」は豚バラ肉の塩漬けで、しょっぱめながら脂...
...■ザーサイ白ねぎ細切り和え ■干し豆富 ■ピータン ■牛ハチノスのラー油和え ■バラ肉焼き ■中華メンマ ■いかゲソ揚げ ■肉野菜チャーハン ■オリオン生ビール...■干し豆富 ■ピータン豆腐 ■ピータン ■牛ハチノスのラー油和え ■バラ肉焼き...
...なのっ!! 忘れられないのが バナナを豚バラ肉で巻いたやつで こっちで友達に言っても...・ぶどう:豚バラ肉巻きの奥には瑞瑞しいブドウ汁...主に野菜を豚バラ肉で巻いているのが主流みたい!...
...那覇市安里(栄町)に本店と別館の2店舗がある。 沖縄県産食材を豚バラ肉で巻いた老舗の焼鳥屋。本店のほうは、昨年リニューアルしたため、店舗も新しく、観光客が多い。 地元はやっぱり別館のほうの古い佇まいを好むようだ。 串のメニューは県産野菜を豚バラ肉で巻いた物やフルーツを巻いたメニューもあり...
...風味と食感が素晴らしい!旨味十分な串。 次に「肉豆腐」 牛バラ肉に絹豆腐おいしいな~出汁もあっさり上品な味わい。 そして・・・...シンプルな美味しさ。 そしていつもの串焼き。 「ハラミ」 「豚バラ」 肉の旨み、ジューシーさが素晴らしい。 焼き加減も抜群だ。...岩中豚バラ肉の超コッテリ濃厚な旨味とはまるで対照的でした...
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