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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■紅芋コロッケ ■チキアギ(沖縄かまぼこ) ■カーリーフライ ■ブルーシールアイス ■サータアンダギー ■雲南百薬と金時草のおひたし ■...
...■雲丹イクラ ■さつまいもと米の擦り流し ■カツオの海苔醤油 ■秋のおひたし ■天然鰤 胡麻醤油 ■そうめん たたきオクラ ■ひらめ ■鯵 ■甘エビ ■喉黒...15000円のコース まずは 米と玉蜀黍のすり流し 鰹の玉葱醤油がけ ほうれん草のおひたし 帆立の昆布締め 煎り酒ジュレ アオリイカと九条葱の酢味噌和え 焼き茄子とソーメン...
...880円 ■みかんと生ハムサラダ ■一品 ■味玉いくらのせ ■山芋ざくざく ■アボカド塩昆布 ■ほうれん草としめじおひたし ■味玉ポテサ...
...野菜のピクルス、小松菜と椎茸のおひたし。上品な味付けでナカナカ♪ ■先ずは沖縄ちっくにシークヮーサーサワー(500円)や暖ボール(暖流30度/650円)で乾杯( ^ ^ )/□ お通しはアオサの卵焼き、野菜のピクルス、小松菜と椎茸のおひたし。上品な味付けでナカナカ☆彡 ■沖縄ちっくにシークヮーサーサワー(500円)や暖ボール(暖流30度/650円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ お通しはアオサの卵焼き、野菜のピクルス、小松菜と椎茸のおひたし...
...ねぎ味噌あってこその美味しさですね。 お味噌は香ばしくて美味しかったです♡ ■オクラの浅漬け 浅漬けというかおひたしですかね。 あまり塩...
...もっちりとした歯ごたえが特徴です。 ■ゴーヤおひたし ゴーヤ好きの方にも、ゴーヤの苦みが苦手な方にもオススメ...■にんにくのオイル焼き ■長芋の鉄板焼き ■とん平焼き ■ゴーヤおひたし...
...■◇◆寿司・巻物◆◇ ■◇◆天ぷら・揚げ物◆◇ ■◇◆沖縄料理◆◇ ■島野菜のおひたし ■近海魚のバター焼/マース煮 1280円~ ■ジーマーミー豆腐揚出し...■春菊ごまあえ ■焼ぎんなん ■みょうが天ぷら ■島やさいおひたし...
...■ハブ酒 ■おかゆしゃぶしゃぶ ※出汁 ■刺身盛わせ ■てびち唐揚げ ※1個 ■ほうれん草とかきのき茸のおひたし ■ゴーヤーちゃんぷるー...
...■ヤリイカ刺身 ■◆とりあえず◆ ■白菜キムチ ■味付けうずら卵 ■ほうれん草バター焼き ■長芋ザクザク ■オクラのおひたし ■ぼんじり...
...アダンの若芽(沖縄でも八重山地方でのみ食する珍しい食材)のおひたしなんかも出しています。 一応ジャンルは創作料理らしいですが「!...まずはメニューを見ながら、お通しのほうれん草のおひたしをパクリ。...何か青菜ぽいものが食べたいと言ったら 作ってくれた青菜のおひたし...
...■鯛わさび ■牛もつ煮込み ■たらこ昆布締め ■もつ煮込み ■焼きおにぎり ■おひたし ■ポテトサラダ ■小やじサワー ■てびちの唐揚げ ■パーラー小やじさん...テーブル席があります。 取り敢えずハイボールで乾杯 ツマミは、牛もつ煮込み、漬物、おひたし...
...■冷しトマトパクチー ■季節の野菜のおひたし ■◆ 季節もん ◆ 旬の食材のため...■自家製 ホタルイカ沖漬け ■万願寺とうがらしのおひたし ■きゅうりの糠漬け ■お通しの茶碗蒸し ■絶品鯛うに...ホタルイカ、合うわ。 ・万願寺とうがらしのおひたし 降りかかっている胡麻がまた美味しさを引き出しておりました...
...■ポテサラ ■瓶ビール♪ ■お通し:エンサイのおひたし ■ガツの辛味噌和え ■もつ煮込み ■もつ煮込みUP...1:先ずはお通しですが、青物のおひたしですが、出汁醤油が効いています。...酒はオリオンビール→泡盛を頂きました。 ・お通し エンサイのおひたし...
...シウマイ、カンパチ) ■★クレソンとエノキのおひたし ■スナップエンドウ ■干物セット(トロ鰆味醂干し...お通しで出てきた 新鮮な生しらす 歯ごたえ最高のおひたし レアっぽいジューシーなカモ肉 出だしから美味しすぎる...思わず膝を打ってしまった。 特に クレソンとエノキのおひたし はいい塩梅の出汁に...
...お料理 すごぼう、ごまあえ キャロットラペ 紫キャベツにクミン和え ゴーヤのあえもの きゅうり 紅芋ごまあえ 小松菜おひたし 長い茎のような見た目の野菜は...
...工工四もあるので弾かせてくれるかな? オリオンビールとお通し 味がすごく美味しかった ゴーヤのおひたしがかなり良かったです ゴーヤチャンプルはゴーヤ厚切りたっぷりシャキシャキ でこれも美味しかった あとは...
...国際通りからすぐ近くの「きち屋」へ。 沖縄なのに日本酒が豊富。日本全国の銘酒が揃っていました。 お通しはおひたしと、自家製アボカド豆腐!...
...これが甘くてまろやかで全然ok。ポン酢につけていくらでもいけそう。最後は沖縄そばでしめました。 前菜六種の中ではハンダマのおひたしがはまりました...
...3種類出て来ます。店員さんが一つ一つ丁寧に料理の紹介をしてくれるのも嬉しいですよね。 【今回のお通し】 ・さやえんどうのおひたし ・もつ煮込み ・さくら豆腐 2つ目の理由...
...■オオタニワタリのおひたし、イーチョーバーのあえもの(だったかな?) ■ドリンク3種。お芋の甘煮。アロエのおひたし、ミヌダルが見えます。 ■まずざっとこんな感じで始まります。...*島にんじんサラダ *パパイヤの炒めもの *オオタニワタリのおひたし *長命草のサラダ *ニガナの白和え *島らっきょう *生もずく *ハンダマの和え物 *宮古ゼンマイのおひたし *ヘチマと酢大豆 *セロリとアロエの炒めもの *芋の甘煮...
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