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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■島野菜 ディップソース ■泡で食べるお造り ■蕪とテビチ ■島にんじんシートの鶴 ■海鮮サラダ ■県産魚のテリーヌ ■浜辺の冷菜 ■新...
...■ワイングラスパフェ ■ラズベリーパフェ ■ティラミスパフェ ■シャインマスカットパフェ ■本格フレンチコース トマトのテリーヌ ■やん...
...以下のメニューを注文しました。 【1】あん肝のテリーヌ(700円) あん肝を型に入れて加熱した後、冷ましてスライスしたものに、ピークペッパーと岩塩で味付けをして、サニーレタスやパプリカのサラダを添えた一皿。 テリーヌといっても...■あん肝のテリーヌ(700円)...
...■パルメザンチーズのクリームブリュレ ■カマスの香草焼き ■エゾジカのテリーヌ ■熱々!!とろけるフォンダン・ショコラ バニラアイス添え...その他、今月は何度かお邪魔していて「エゾジカのテリーヌ」 「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」など頂きました...
...ロースの6種類のテリーヌ、豚肉のクロケット、ポルチーニ茸のオムレツ、マルゲリータをオーダー。 テリーヌは独創的で味もまずまず。...塩加減、トマトソース本当に美味しいです。 あと野菜のテリーヌ!!美味しいのはもちろんすごくきれい...
...「春菊とマッシュルーム胡麻和え」「なまり節とうふまよ」「豚ハツと生牡蠣の青唐タルタル」「鶏レバーと島バナナのテリーヌ」「鯖」など6種の盛り合わせでした。 うふまよは系列店舗、栄町のトミヤランドリーでお馴染みのメニュー。「豚ハツと生牡蠣の青唐タルタル」はアラコヤ仕込みのハツが美味しくアレンジされています、これは今後メインにしていきたいみたい。個人的には「鶏レバーと島バナナのテリーヌ」がレバーとバナナのマリアージュがとても美味しかった...
...■*いわしのリエットと紫キャベツのマリネ(¥600) ■*ラムと野菜のクスクス(S)(¥800) ■*田舎風お肉のテリーヌ(¥750) ...
...■*自家製の生チョコ(¥480) ■*自家製!豚さんのテリーヌ(¥550) ■*牛トリッパと丸腸のトマト煮込み(¥680) ■*アオリイカと小松菜のソテー(¥580) ■*厚切り!かりゆし豚ロースの炭火焼(¥980) ■俺のカルボナーラ ■*自家製豚のテリーヌとピクルス(¥600) ■*俺たちのバーニャカウダ(1人前:¥160)...■ブッタネスカ ■バーニャカウダ! ■トリッパの煮込みです ■田舎風豚さんのテリーヌ500円...
...人参とオクラと茄子の島野菜のテリーヌ、クラッカーと自家製豆腐で作ったチーズ...白菜の漬物ローゼル乗せや、豆腐ディップつきクラッカーや、野菜のテリーヌとかです...
...◆バターバケットと鶏肝のテリーヌ 500円 バケット4個とテリーヌ。普通に美味しい。 ◆牛ほほ肉濃厚赤ワイン煮込み 500円...■バターバケットと鳥肝のテリーヌ...
...まずは、「フランス産鴨のテリーヌ」でスタート。お皿の縁に...女性が喜びそうなメニューが多かった様に思いました。 特に前菜のテリーヌは優しい味で、美味しかったです。 それと...前菜 キッシュロレーヌ、テリーヌ スープ コーンスープ メイン 鶏の竜田揚げ 甘酢ソースがけ...
...■お肉のテリーヌ ■ペペロンチーノ ■鶏もも肉ソテー ■ヴィシソワーズ ■ハイボール ■魚とホタテのグリルイカスミソース ■春野菜のフリ...
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