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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちなみに日本酒ペアリングは2,800円、ワインペアリングは4,000円と良心的です。 先付にもずく酢。スープ(?)部分に赤味噌を用いており...
...レタスがたくさん入っていて沖縄の味噌汁を感じます。お肉は豚ですが脂身少なめで美味しいです。赤味噌っぽい味で肉や大根などが良く煮込まれています...
...だいたい10回行くと1杯無料になる。 今回は赤みそラーメンをオーダー。 赤みその中に挽肉、刻み葱、刻み玉ねぎ、黒ゴマが入っていて、そこまで油っぽくない点がGood。 そして、なにより黄金色のシッコシコの中太麺が絶妙にマッチ。 大体赤みそ・白みそを交互にオー...
...いいですよね、そんなお店です。 メニューは味噌、醤油、塩、赤ミソニンニク、沖縄エビだし、あと、沖縄そばに醤油つけ麺、餃子などがあって、け...
...ラフテーっていうか、みそ味の角煮ですね。 沖縄料理のラフテーとは違うのですが、絶品すぎます! 赤味噌があまり好きではない私が私が唯一といっていいほど好きな赤味噌料理です...
.../※仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。) ■うちな~刺し身の酢味噌和え 酢味噌には珍しい赤味噌にこだわり、沖縄では必須の...
...もちの店やまや 』です。 店名の通り「お餅の専門店」でムーチーの日に食べるカーサムーチーや正月に食べる赤味噌・黒糖・胡椒などで味付けされたナントウ餅などの沖縄のお菓子から...
...濃い濃い 名古屋めし 食べてました なんでも 赤味噌 沖縄では 少ないですよね たまには 濃いめの味も わるくない 懐かしの 名古屋めし 楽しめました ごちそうさま でした 名古屋の味をありがとう〜どて煮はタレがうんまい! いやっひょーい、まもるもんです! ああ、人の作ったご飯が食べたい!! というわけで「酔処 玉川」さんでの10店舗テイクアウトイベントへ。 行ったことないお店が出店してて楽しいわ。 で、ゲットした名古屋のお味。 それはどて煮。 「どて焼き」とか「とんちゃん」とかとも言うかな? 赤味噌で甘辛...
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