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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■やわらか仕立てサイコロハラミ ■極旨ハラミ ■薬念韓流すだくハラミ ■厚切りハラミステーキ ■至極の逸品 「水の国」滋賀県で育った近江牛から取れるホルモンは流通量も少なく、まさに「至極の逸品」と言える味わいです...
...こだわりの出汁とあぐー豚から溢れ出る旨味、ネギとの相性抜群の至高の逸品です◎濃厚な卵の黄身ダレと食べるのがオススメです!ぜひご賞味あれ!!...■ミミガーポン酢 ■島らっきょ浅漬け ■●肉刺し● ■肉たたき ■肉ユッケ ■●逸品●...
...(刺身 にぎり 他) ■11 単品 (煮物 焼物 揚げ物 他) ■12 単品 (逸品 珍味 他) ■13 ランチ ご膳の一例 ■14 ランチ ご膳の一例 ■15...セット料理・コース料理、 単品(刺身・にぎり)、 単品(煮物・焼き物・揚げ物) 逸品・珍味...
...旬を迎えた野菜も一つ一つをおいしく楽しめるようこだわりぬいた自慢の逸品です。 ■先付け、前菜、甘味。沖縄を満喫できる『コース』 洋のアレンジも加えた“【壽】流”沖縄料理を満喫できるコース。前菜盛り合わせでは『生ハムとブラータチーズ 〜海ぶどうのせ〜』『沖縄県産水雲 〜島トマトのケッカソース〜』などを楽しめます。 ■〆の逸品『釜焼きご飯の出汁茶漬け』 コースの締めくくりを飾る逸品...
...■シャカシャカポテトフライ 各種 バター醤油•コンソメ・チーズ•塩 ■◆ 贅沢な逸品 ◆ ■旨味の凝縮した『灼熱で踊るやんばる地鶏』...続いてお勧めという「灼熱で踊る やんばる地鶏」小で880円。「贅沢な逸品」とあるのでこちらは割といいお値段...
...■手間暇かけた自家製ラフテー ■紅芋アイス ■県産まぐろ ■セーイカ ■イラブチャ ■カンパチ ■■逸品 ■大粒海ぶどう ■もずく酢 ■...
...■フライドポテト ■チーズフライ ■逸品 ■出汁巻き玉子 ■アーサー出汁巻き玉子 風味良いアーサー(あおさ)入り! ■明太出汁巻き玉子 ■揚げたこ焼き 外はカリっと中はトロ~ン。 みんな大好きなたこ焼きを揚げてご提供。 ■アサリの酒蒸し 酒で蒸すことで臭みが消え、あさりの旨味を存分に味わえる逸品です。 ■あさりバター あさりの旨味とバターの香りを存分に味わえる逸品です...
...安心して食べれました! さて、お待ちかねのアグー豚のしゃぶしゃぶ…! に行く前に、ここは沖縄。 海ぶどうなど沖縄の食材を使った逸品料理もあるので...
...沖縄店限定メニュー ■アグーニンニク 単品2本 沖縄店限定メニュー ■山原豚スモーク 単品2本 沖縄店限定メニュー ■逸品・刺し ■白菜...
...いろ葉名物牛タン焼き!タン元~タン中迄を使用し一枚一枚丁寧に焼き上げた逸品。いろ葉自慢の牛タンを是非お召し上がり下さい。【白菜漬け、青唐辛子南蛮味噌付き】 ■いろ葉名物牛タン焼き!ネギ塩牛タン 牛タンの中でも赤身に近い部分を使い、焼き上げ後に特製ネギ塩だれをかける事でお酒の肴として抜群に合う逸品。お酒だけではなく麦飯とも合いますので是非ご一緒にお召し上がり下さい。 ■いろ葉名物!茹でタン 牛タンを圧力鍋で長時間茹でる事により芯まで柔らかく仕上げた逸品...
...■サーモンとアボカドの野菜海苔巻き 迷ったら、この逸品を。お酒との相性は抜群です。 ■味の濃いブルーチーズブリュレ...■オリオンクリアフリー ■CRIBのカツサンド CRIBで最も愛されている逸品...
...乾杯は瓶ビールで2杯目からは麦焼酎のソーダ割りにしました。 オーダー 1番人気のコース。 旬の逸品とお任せ握りコース16500円税込み。...
...■柔らかてびち ■アグー餃子(5個) ■島らっきょうの天ぷら ■ラフテー ■うむくじ天ぷら ■紅芋チーズコロッケ ■逸品 ■あさりバター...
...実際は想像以上だった。 関東でも沖縄料理を味わえるが、一線を画すレベルの逸品料理に、豊富な種類を取り揃える泡盛がこれを引き立てる。私は泡盛をさほど飲めなかったが、地元ならではのフレーバービールもあるため、心配無用。 料理のオススメは、「ミミガーリック」。料理名のとおり、ミミガーとガーリックチップを白髪ネギと和えたシンプルな逸品だが、これが格別。ぜひビールや泡盛と一緒に食べてほしい。 やっぱり...もずくをつけ麺のように温かいお出汁につけて食べるありそうでなかった逸品...
...■●●逸品●● ■沖縄県産 海ぶどう ■島らっきょう(塩漬け) 沖縄野菜の代表格 ■島もずく酢 ■スーチカー 豚【三枚肉】の塩漬け ■ポーク玉子 ■豆腐よう 発酵した島豆腐の泡盛漬け ■島豆腐の冷奴 ■軟骨ソーキ煮 トロットロに煮込まれた豚のスペアリブです! ■食べるラー油の島豆腐冷奴 ■島豆腐の揚げ出し ■ミミガー コラーゲンがとっても豊富 ■ヒラヤーチ 沖縄風のチヂミ ■軟骨ソーキ煮 とろとろ煮込んだ沖縄風スペアリブ ■テビチ柔らか煮 豚の足を柔らかくなるまで煮込んだ逸品...
...ングラスに注がれた日本酒はそれこそワインのように香りも楽しめるる逸品。 そしてお料理も佳境へ...子切りにしたマグロとタプナードソースを琉球菓子のチンピンで巻いた逸品。独特な食感で、これは美味い。更に横に添えたはつか大根には...雲海をイメージした逸品とのこと...
...スタミナ回復にオススメ。一度食べたら病み付き。 ■寿司 新鮮なネタを厳選してご提供。 ■海鮮丼 海の幸がギッシリ!贅沢な逸品です。 ■じ...
...■チーズ紅イモ おすすめ 人気メニューの一つです。紅イモとチーズのコラボ はい、逸品となります。 ■グルクン唐揚げ おすすめ グルクンは、スズキ目タカサゴ科のお魚です...■和牛の牛串焼き 和牛を豪快に串焼きで仕上げた逸品です...
...島豚】 ■島豚カルビ 繊細な肉質と上品な甘みが特徴 ■島豚ソーセージ プリプリした食感と猛烈な旨味、非常にジューシーな逸品 ■【海鮮・野菜】 ■【期間限定11月~4月】《久米島産》活車海老(1尾) プリっとした食感と香ばしさが絶品 ■《名物》おきなわ苑サラダ 県産野菜を使用 ■サンチュ ■玉ねぎ ■焼き野菜盛り合せ ■ピーマン ■長芋 ■【逸品料理】...
...美肌をテーマに掲げる女性に心強いメニューです。カプサイシンたっぷりの鍋で汗を流し、お腹もいっぱいに。身体も心も満たしてくれる逸品です。 ...
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