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「スープ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 179 件
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...
堪能したかったので、特大を注文。
三枚肉の厚さと甘くて旨みたっぷり、スープも
相変わらず旨い。沖縄そば、ナンバーワンと
心酔するもちもち麺も最高でした。
限定50食、滑り込みで注文できたジューシーも
最高でした...
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...かなりしっかりとした存在感のある麺やね♪
出汁は鰹の風味がガツンと効いていて、味付け自体はわりと塩辛いかも？？塩分濃度はかなり高めやろうね…。けどスープ自体が美味しいから、ついつい後引くように飲んでもうた！
ジューシーは沖縄風の炊き込みご飯。こちらも濃いめの味付けながら...
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...本店が休みだったため八重岳店へ。駐車場も広く入りやすい店舗。
鰹だしがたっぷりの伝統的な沖縄そば。スープの濃厚さが今まで食べた沖縄そばの中で1番。麺も太麺で食べ心地たっぷり。
飾らず、丹誠込められた沖縄そばにとても感動しました...
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...
座ってから5、6分で提供される。
麺は平打ち太麺でちょっとこしがないかな。
スープはあっさりとしているが出汁が効いて美味しい。うどんのスープみたいな感じ。
豚の角煮は甘くて柔らかくて美味しい。
大盛りを食べたが特大でもいけそう。
帰る頃には行列が5、6組できていた...
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出汁のきいたスープは醤油風味♪なかなか通らない道沿いですが、繁盛店♪
...三種類。
大とジューシーをいただきました♪
鰹出汁のきいた出汁に醤油風味のスープがなんともうまいねー♪
濃い目のスープでした♪
麺もこしがあってうまいねー♪
ジューシーは米の硬さは柔らか目
味は濃い目
小ネギが散らしてあるのが好みでしたな♪
なかなか...
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...相席で良いので直ぐの案内をお願いします。
食券を渡して着席すると、お水が運ばれて来ました。
15分程でご対麺ですψ(^o^)ψ
スープは優しいカツオ？君の味わい。こちらのじゅーしーは味がしっかり付いていますが、味自体が濃いめですね。
ラフティも程よい柔らかさで美味しい...
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...
こんな入店の仕方をする客は、きっと自分だけじゃないはず ( ＾山＾ )
「岸本そば」特盛り 750円
カツオ節が効いたスープは豚の甘みも溶け出してなるほど美味しい
まるで角煮のようなゴロンとした豚肉は、特別な味付けはせず
スープを取った副産物なのか、若干パサつきが気になるものの
さすがは高評価のお店です
ところでテーブルに置いてある「こーれーぐーすー」ですが...
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...この速さ！
推測ですが、もともと生麺に近く、湯がく程度で提供されていました。そのため、コシが結構あります。
そして、スープ。この和風スープが、本当に美味しくて、感謝してしまいます。きっと伝統を引き継いでいるんだろうと感じながら、いただきました。
そして、三枚肉が、本当においしくて、感動です。脂身が適度。
【所感】
沖縄にこられて、名護にこられたときは、必ず寄っていただきたいお店です！
優しく美味しい和風スープを堪能ください...
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...
店内は昔ながらの食堂で座敷もあるので子連れもOK！クーラーが丁度良い具合に効いていました。
こちらの沖縄そばは三枚肉が載っています。スープはかつお節の出汁を強調した和風の仕上がりになっていると思います。
腹に染みわたる～。麺はやや硬めの茹で加減でした...
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...それでも平日の昼過ぎになのに満席。少し待つこととなりました。さすが有名店です。注文は沖縄そばの小にしました。
こちらの沖縄そばは、スープは鰹節メイン。麺は太めでモチモチしています。
沖縄そばというと麺は少し固めで縮れてるのもありますし、そっちも美味しいですけど...
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...
麺はコシがあってモチモチ。今まで食べた沖縄そばで一番しっかりしてます。
つるつるのストレート麺で喉越しもいいですね。さすが手打ち麺。
何よりスープが美味しい。鰹と豚骨の出汁が効いてます。どちらも旨みが
しっかり主張されているけど邪魔してない感じ。私好みでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きしもと食堂 八重岳店
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
0980-47-6608 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 26台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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このお店の口コミを教えてください
本部そば街道にお店はあります
勿論沖縄なので蕎麦粉は使っていませんよ
さて13時を回って到着したのですが駐車場はほぼ満車でした
行列が出来ていて券売機で買えるようになったら店内に入るようです
順番となり「岸本そば 小」と「じゅーしー」を購入してカウンター席に着きました
チケットを渡して暫く待つと配膳されました
いつものように汁から頂きます
うわ～かつお出汁が凄い！
以前本店とも...
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...すごく新鮮でした）
かまぼこと三枚肉にネギが乗っかっている、よく見る沖縄そば。
ただ、味は違いました。
香りの効いたスープにコシのある麺。
加えて、ジューシーは、甘めの味付けで非常に食べやすい...