高江洲そば
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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 151 件
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...
火曜日の11:00ころ訪問。
券売機で以下選択。
◆ゆしどうふそば 大￥800
５分ほどで提供。
スープは塩味控えめで優しい味。
麺は平たい断面の縮れた中太麺。
コシ弱めでややネチっとしてる。
豆腐は火傷しそうなくらい熱々...
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...それでも駐車場はほぼいっぱいで、既に10人以上の待ちができていたが、開店後ほどなく席に着くことができた。ゆしどうふそばは、淡く出汁の利いたスープで、ゆしどうふとも相まってか、優しいかつすっきりとしていた。肉も三枚肉ともソーキとも異なるようなものがのっていたが、やわらかくて味付けも優しくて、スープやゆしどうふと合っていた。優しさゆえに途中からコーレーグースを入れて食べた。コーレーグースは泡盛香が強い感じがした...
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...
ゆし豆腐の沖縄そば(大)とジューシーおにぎり1個を食券で買い、窓際のカウンター席で待つと5分くらいで着丼。
硬めに茹でられた太めのちぢれ麺とスープが美味しく、箸がすすむ、塩味系のスープがすっきりしてすごく良い！豚もホロホロ！
ゆし豆腐もふわふわでスープと良く合う！
いままで食べた沖縄そばのどれよりも美味しい✨
私は沖縄そばの大サイズを頼みましたが、男性はペロっと食べれるサイズ...
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...50円
ゆしどうふそばは中でも小さめ。
ジューシーおにぎりはしっかり味がついていて今まで食べたジューシーで一番美味しかった。
そばのスープはカツオだしではなく、豚骨ベースのすっきりしたものだった...
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...
入店したら、
右手にある券売機で
"ソーキそば(大)"の食券を購入。
程なくして、完成して、
先ずスープを啜ってみると、
これは、鰹ベースはなく
豚骨ベース。
老舗の沖縄そば店で、
この手のスープは珍しいが、
味や風味のバランス感も良いし、
力強く縮れ加減も適度な
麺との相性も良い。
そして、ソーキも
食べ応えあるものが
ゴロゴロ入っていて、
ほろほろ状態で美味しい！
スープも簡単に完飲できました。
噂に違わぬ
美味しい沖縄そば店でした...
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【浦添市】TOP5000 今日の並びは25分 17組待ち この美味さなら並びますね
...円／税込
澄んだスープ。
これは豚骨ベースですかね。
そのスープを啜ると、あっさり目でブロスの旨味があり、グビグビ飲めます。
おー、美味いね。
そしてスープの途中でコーレーグースを投入。
これは自家製唐辛子調味料です...外での待ちは20人以上。
そしてここの人気は、やはりおぼろ豆腐のそばですかね。
動物系スープに豆腐。
意外な組み合わせは印象深く、また食べたい麺のひとつとなりました。
沖縄そば...
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タクシーの運転手さんおすすめのお店。
初めてのゆしとうふそば！美味しかったー。
優しい味ですが決して薄味ではなく、忘れられない一杯となりました。
お店の方の対応も親切で、並ぶのを覚悟していましたが平日の14時過ぎだったためほとんど待たずに案内してもらいました。ジューシーは残念ながら売り切れ。また行きたいお店です。
...
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1970年創業の老舗店！定番メニューの「ゆし豆腐そば」をいただきました〜♪
...6名待ち。
回転が早いのか、約10分待って店内へ。
入口の券売機でチケット購入！
●ゆしどうふそば中
スープは豚骨ベースの優しい味付け。
ゆし豆腐との相性も抜群！
麺はコシのある縮れ麺。
スープとの絡みもいい感じで、柔らかなゆし豆腐とのバランスも良いですね♪
具はゆし豆腐と軟骨ソーキ、錦糸玉子、青ネギ。
ゆし豆腐は熱々の仕上がりで量もたっぷりと入っています。そして、ふわっふわの食感がたまりませんねぇ♪
スープまで完飲。
また食べに来たいお店ですね♪
ご馳走さまでした...
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...間違いなくここは一番です。お豆腐が入ってるのも女子には嬉しい。スープは熱々、油感なく、塩味も優しく、最高にタイプのおそばでした。中、大、大盛、の3サイズの中サイズを注文したのですが、出された時はかなり小さく見えましたが、よく見ると器が小さいだけでスレスレまで盛ってあり、スープまで完食できる量なのも良かったです。沖縄に来たらぜったい立ち寄る店の一番にラインナップしました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高江洲そば（たかえす）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
098-878-4201 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
沖縄自動車道 西原IC～国道330号・県道153･251号を伊祖方面４km 浦添前田駅から1,686m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
51席 （カウンター5席、テーブル24席、小上がり座敷22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1970年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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待つ事10分で着丼。ゆしどうふそばは、肉とゆしどうふと錦糸卵、ねぎがのって、見た目から美味しい。さっそく頂きます。まずはスープとゆしどうふを。おーー、ゆしどうふは思ったより柔らかく豚骨ベースのスープと合いますなぁ、これはうまい！
次は麺、結構コシが強くワシワシ感がたまらん。
ツレのソーキそばにも手を伸ばします。大きなソーキ、結び昆布...