明石食堂
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「ソーキ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 76 件
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...ソーキが好きなのですが、甘めのソーキになかなか出会えなく、調べていたら理想に近いソーキを発見
空港に着いてから速攻で向かうと12時で並びは20人ほど、一度記名して、石垣島最北端まで行って帰ってきたらちょうど良いくらいでした。大体1時間ちょっとです。
ソーキは、泡盛と黒糖でトロットロに煮込まれていて最高。ジューシーもソーキそばも絶品でした...
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...
結局11:35に店内に案内された。
メニューはシンプルでその中から
ソーキそば(中) 950円
を注文した。
本当はソーキそば(大)1200円にしようかと思ったけど、お店の人に聞いたら、(大)は麺もソーキも(大)になるらしい。
八重山そばの茹で麺は正直、大盛りでは飽きそうなので、ソーキは(大)にしたかったけど、(中)にしておいた。
出てきたソーキそばのソーキは(中)でも充分にデカイ。
しかもそのデカイソーキが2個乗っている！
ソーキは少しだけ甘みのある味付けでトロリとしてとても美味しい...
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...番有名な八重山そばが食べれるお店です！ とても人気なのでめちゃくちゃ待ちます。1時間以上は待ちます。味は美味しいですが、かなりソーキの脂が濃厚なので、時間をかけすぎるとしんどいです お腹を空かして勢いで食べるのがオススメです！ 20代男性のよく食べる人にはとてもオススメです...
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...8時45分に2名で訪問。前客1組2名で7分程待ち店内へ。
店内奥の座敷に案内されました。
メニューを見て難易度高いお店なので八重山そば、ソーキそば両方頼みシェアしました。
オーダー
八重山そば【中】550円税込み。
ソーキそば【中】900円税込み。
座敷に座ってから17分で着丼。
八重山そば、ソーキそばスープは同じようです。
出汁のしっかり効いた濃い目のスープで麺は丸麺でした。石垣島で食べた沖縄そば屋さんは、ほぼ丸麺でした。八重山地方が丸麺のようですね^_^
ソーキとろとろで味付けもバッチリ。
八重山そばの肉は三枚肉を細切りにした肉でこちらも美味しかったです...
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八重山らしい丸いストレート麺にシンプルな具材。八重山らしさもありますから。
いろんな口コミでのオススメの食べ方、軟骨ソーキ別注文。これ、めちゃアリです。
いろいろ軟骨ソーキあれど、明石食堂の軟骨ソーキは最高峰のひとつじゃないでしょうか。
次回もこのメニューにすると思います...
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調べてると結構人気店。
3人で来店して私ともう1人が八重山そばを。
もう1人はソーキそばを。
個人的には沖縄そばは好みではない。
理由は麺がおいしいと感じたことがないから。
こちらの麺も良くある麺。
ですがスープが中華そばのようかんじでとてもおいしかった。
ソーキそばも味見させてもらって。
お店の方から同じスープを使ってるって聞いてましたがソーキの甘さがスープに溶け込んでしまって全くの別物。
うーん。ソーキのお肉は柔らかくて美味しいけど
個人的にはさっぱり食べたいので八重山そば派かな。
魚フライは普通でした...
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こちらのお店のメニューにも八重山そばがありますが
オススメは断然「ソーキそば」です。
どでかい軟骨ソーキがのっており
インパクト抜群です♡
ソーキはとても柔らかく煮込まれていて
お肉はホロホロ軟骨はトロトロで絶品♡感動しました
スープは豚骨ベースで沖縄そばとしてはかなり濃厚な味
ソーキのやさしい甘味と相性抜群！
サイズは中を頼みましたが
ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
市街地から離れますが、ソーキそばを食べに行くだけの価値があるお店です...
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...平久保崎までドライブする人はここにも寄るのがベスト。めちゃくちゃ美味しい。スープ、そばはもちろん、なんと言ってもソーキが最高。頬がころげ落ちて、どこかへ行ってしまう。
どれくらい煮込んでいるのだろう。火を使う、つまり肉を焼く、煮る...
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...市街中心からは少し離れますが、行って間違いなしの名店ですね。
今回は、ソーキそば中（850円）を注文しました。
麺は中太丸麺で、こちらは八重山そばのスタンダードです。が、特筆すべきは、出汁の甘さです。これが私好みでめちゃくちゃ美味しい！ソーキもこれはチャーシューか？とゆうほど甘みがかあり、トロける食感とはこのこと！
スープまで秒速でいただける美味しさです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
明石食堂（あかいししょくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば、かつ丼、かき氷 |
| お問い合わせ |
0980-89-2447 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新石垣空港から車で約30分ほど |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店をはさんで表側６台、裏側６台、指定場所10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子ども用椅子・子ども用フォークあり |
| 備考 |
【2007年12月石垣市伊原間431より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...ソーキそばが旨かった
特にソーキがとろけるほど柔らかくて旨い
本当にそばとジューシーしかない店なので、色々食べながら一杯やるのは無理
特別メニュー...